Una dintre principalele caracteristici ale zmeurii negre este ușurința de îngrijire, deoarece planta nu aduce mari dificultăți. Însă locuitorii de vară cu experiență, înainte de a începe să crească zmeură, merită să aflați toate subtilitățile și caracteristicile plantării și îngrijirii soiului descris.
Descrierea zmeurii negre
Zmeura neagră și-a primit numele datorită culorii specifice de cerneală a fructului. Tufele sunt foarte luxuriante, au boabe întunecate mari. O caracteristică distinctivă a acestui soi este o cultură de înaltă calitate și gustoasă, obținută într-un volum mare, care diferă de soiurile obișnuite de roșu și alb de zmeură. Aceasta este o tufă perenă, a cărei lăstari pot fi înălțime de la 1 la 3 m.
Cultura are anumite caracteristici:
- Rădăcini puternice care nu formează o creștere în exces. Prin urmare, puteți planta tufișuri individuale în apropiere cu alte plante și nu vă faceți griji că pot fi distruse.
- Fructește tufișul devreme, are o rezistență ridicată la perioadele uscate. Zmeura poate fi localizată în zone însorite și deschise. Nu se va usca în timpul verii călduroase.
- Fructele de pădure țin destul de repede, prin urmare, chiar și după maturare completă, fructele nu vor cădea la pământ dacă nu sunt culese la timp.
- Are o rezistență puternică la diferite tipuri de boli, este extrem de rar să atace insectele.
- Nu este necesară îngrijire complicată sau specială. Este suficient să efectuați periodic pansament simplu și udare moderată. Dar nu toate tipurile de chokeberry tolerează calm frigul sever. Înainte de iarnă, se recomandă legarea tufișurilor, altfel lăstarii subțiri se pot rupe sub greutatea zăpezii.
- Înflorirea începe nu mai devreme decât în al doilea an de creștere a plantelor. Florile sunt destul de mari, sub formă de perii mari. Fiecare floare are 5 petale albe, precum și sepale verzi. O trăsătură distinctivă a florilor este prezența unui număr mare de stamine.
- Oblong în petale, triunghiular în sepale.
- Înflorirea începe la sfârșitul primăverii sau la începutul verii (acest lucru este influențat de perioada în care planta a fost plantată). Durata înfloririi este de aproximativ 14 zile.
Unde crește?
Zmeura neagră poate crește atât în grădini, cât și în sălbăticie. Cel mai adesea, această cultură de boabe se găsește în pădurile din estul Americii de Nord. Principalele habitate sunt granița, situată lângă stâlpile forestiere, teritoriul pădurilor de foioase poate fi găsit în zone deschise, dar foarte rar.
Puteți colecta doar acele fructe care au găsit o culoare neagră saturată.
Spre deosebire de mure și zmeură roșie
Principalele caracteristici distinctive în comparație cu zmeura roșie și mure sunt:
- Fructe. Interior gol. Se rupe ușor, receptacul rămâne să atârne de o ramură. Murele va rămâne gol, atât fructele cât și receptacul se vor desface în același timp. Zmeura Aronia are forma unei emisfere, care diferă de roșu obișnuit.
- Perioada de maturare. Există diferențe de timp de maturare, deoarece murele se coacă mult mai târziu. Există specii în care perioada de recoltare coincide.
- Aspect. Dacă examinați cu atenție plantele, puteți observa diferențele dintre tulpini. Murele are tulpini verzi lungi și vârfuri puternice. Murele are o tufă foarte densă și poate semăna cu un fir înfășurat. Ramurile de zmeură neagră sunt mai scurte și mai subțiri, spre deosebire de roșul clasic.
Boabele întunecate au un gust mai dulce, suculent. În timpul verii, colectarea de pe un tufiș de aproximativ 4 kg de fructe coapte. Fructele de padure sunt nu numai foarte mari, ci si destul de elastice, astfel incat sa nu se sfarame in timpul transportului. Zmeura Aronia conține mulți acizi valoroși și o mulțime de vitamine.
Zmeura neagra face dulceata si dulceata incredibil de gustoase. O astfel de delicioasă este foarte gustoasă și devine un supliment vitaminic excelent pentru ceai.
Soiuri și caracteristicile lor
Există un număr mare de soiuri de zmeură neagră. Atunci când alegeți o anumită specie pentru grădină, este necesar să se țină seama de datele de maturare, caracteristicile, în special proprietățile de fructare și gust ale culturii.
Cumberland
O caracteristică a tufișurilor acestui soi este rezistența și îndoirea arcuată originală a tulpinilor. Pe ramuri sunt spini mici, situați destul de dens. Fructele sunt foarte dulci, cu dimensiuni destul de mari, au gust ca murele.
Avantajul principal este considerat o recoltă din belșug - o tufă dă aproximativ 5 kg de fructe aromate. Cumberland tolerează perfect chiar înghețurile mari, dar nu îi place plutirea puternică a solului.
Cărbun mic
Acest soi este unul dintre cele mai timpurii; lăstarii pot atinge o înălțime de aproape 3 m înălțime. Există mici vârfuri pe tulpini, un arc semicircular. O caracteristică a soiului Ugolek sunt fructele de pădure mici suculente.
Cu o îngrijire corespunzătoare și condiții bune de creștere, puteți obține un randament ridicat. Este imun la diverse dăunători și boli, supraviețuiește cu ușurință înghețurilor.
Bristol
Acest soi de fructe de pădure este unul dintre cele mai bune, deoarece dă o recoltă abundentă. Înălțimea lăstarilor poate atinge 3 m, fructele au o formă rotunjită, o placă dintr-o nuanță albastru deschis este vizibilă deasupra lor.
Bristol este un soi suculent și foarte dulce. În timpul cultivării, este necesar să se țină seama de faptul că soiul are o rezistență scăzută la îngheț și adoră zonele însorite deschise.
Bijuterie neagră
Acest soi de zmeură este considerat cu randament ridicat, tolerează cu ușurință perioadele de secetă și îngheț. Fructele sunt dulci și destul de dense. După maturare completă, nu se sfărâmă, nu se coace la soare și păstrează gustul. Printre dezavantajele soiului este rezistența scăzută la o boală, cum ar fi mucegaiul pudră.
Mure varietatea Boysen
În înălțime, tufele de zmeură pot atinge 3 m. Caracteristica principală a soiului este absența completă de spini pe tulpini. Fructele sunt alungite, albastru închis, au o strălucire lucioasă. Planta tolerează ușor înghețurile, practic nu suferă boli.
Logan nou
Acest soi este foarte asemănător cu Cumberland, dar fructele se coacă mult mai devreme. Fructele de pădure au un luciu lucios și au gust de mure. Tulpina atinge o înălțime de 2 m, pe tulpini sunt vârfuri dure. Înainte de iernare, este necesar un adăpost obligatoriu, deoarece soiul se teme chiar de înghețurile mici.
Pro și contra zmeurii negre
Zmeura neagră printre grădinari este foarte populară datorită unor astfel de calități pozitive:
- productivitate ridicată - până la 5 kg de boabe fragede pot crește pe un tufiș pe sezon;
- soi mai delicat, dulce și parfumat, în contrast cu roșul clasic;
- fructele nu se sfărâmă, chiar și după maturare completă;
- rădăcini lungi și puternice;
- cântă mult mai devreme decât zmeura roșie;
- cu ajutorul rădăcinilor, tufișul nu crește;
- tolerează transportul prelungit, păstrat timp de mai multe zile, fără a pierde gustul;
- fructele pot fi înghețate iarna sau folosite pentru a face gem;
- poate crește pe aproape orice sol;
- utilizarea regulată a zmeurii negre ajută la reducerea probabilității de a dezvolta cancer;
- rareori expuse la boli, majoritatea dăunătorilor nu o afectează;
- tolerează calm veri secetoase și calde.
Printre dezavantajele zmeurii negre este faptul că are o rezistență slabă la îngheț. De aceea, înainte de iarnă, plantele trebuie izolate cu un material de acoperire.
Caracteristici benefice
Această boabă este nu numai incredibil de gustoasă, ci și o sursă valoroasă de vitamine sănătoase. Poate fi folosit pentru combaterea diverselor răceli.
Zmeura neagră are următoarele calități benefice:
- metalele grele sunt excretate din organism;
- tensiunea arterială scade;
- se ridică hemoglobina din sânge;
- pereții vaselor de sânge sunt întăriți;
- probabilitatea tumorilor maligne este redusă la minimum;
- vederea se îmbunătățește;
- nivelurile de colesterol sunt reduse;
- starea pielii și aspectul se îmbunătățește.
Lucrări pregătitoare înainte de aterizare
Zmeura neagră este nepretențioasă la ieșire, de aceea poate crește pe aproape orice tip de sol. Pentru a obține randamentul maxim, merită luat în considerare unele dintre subtilitățile plantării acestei culturi de fructe de pădure.
Sincronizarea
Cel mai bun moment pentru a ateriza este primăvara devreme. Desigur, puteți efectua procedura toamna, dar înainte de apariția înghețului, plantele nu au întotdeauna timp să se întărească. Drept urmare, răsadurile pot să nu supraviețuiască iernii și să moară.
Selecția șantierului și pregătirea solului
O opțiune ideală ar fi alegerea unui loc însorit bine luminat, deoarece planta nu tolerează nici măcar o ușoară întunecare. Plantează zmeură neagră, pe cât posibil, de la roșu simplu, în caz contrar, plantele pot fi polenizate, iar în loc de boabe negre vor exista fructe roșii sau purpurii.
Este important să alegeți zona grădinii în care apa subterană este situată cât mai departe de suprafață. Este mai bine să plantați o plantă în sol fertil și liber, pe un deal mic.
Pregătirea materialului de plantare
Nu este necesară pregătirea specială a răsadurilor. Este suficient să inspectăm fiecare plantă, astfel încât să nu existe pagube la rădăcini. Apoi, rădăcinile sunt ușor îndreptate și puteți continua direct la plantarea plantei.
Caracteristici de aterizare
Cât de repede răsadul răsare depinde de corectitudinea plantării. Este suficient să respectați următoarea succesiune de acțiuni:
- Pregătiți o groapă pentru plantare, nu mai largă de 55 cm, adâncime de aproximativ 45 cm.
- Combinați cenușa cu humus și umpleți fundul groapei de aterizare, apoi turnați apă.
- Puneți încolțitul în groapă.
- Trebuie să așteptați până când apa este complet absorbită în pământ.
- Stropiti radacinile plantei cu un amestec de nisip, ingrasaminte complexe si sol.
- Asigurați-vă că solul nu acoperă gâtul trunchiului.
- Până la urmă, asigurați-vă că udați din nou planta.
Ce îngrijire este necesară?
Această boabă este nepretențioasă la plecare, astfel încât chiar și grădinarii începători pot face față cultivării. Este suficient să respectați câteva reguli simple:
- Mulgeți solul după plantarea plantelor. Folosiți rumeguș, gunoi de grajd sau iarbă pre-uscată.
- Nu uitați să efectuați udări în timp util, în special în perioada de maturare. Mărimea boabelor este afectată direct de frecvența de udare. Cel mai bine este să folosiți un sistem de irigare prin picurare.
- Ramurile cresc foarte repede și pot atinge o înălțime de 3 m, drept urmare devin fragile. Folosiți o pieptene la spalier, care va ajuta la prevenirea ruperii ramurilor.
- Efectuați dezlănțuirea și plivirea în mod regulat, îndepărtând buruienile care pot îneca culturile și preia nutrienți din sol.
- Tundeți zmeura cel puțin de două ori pe an. Tăierea de vară va crește productivitatea - scurtați tragerea în punctul de creștere. Tăierea de toamnă va ajuta la efectuarea pregătirii corecte a plantei pentru iarnă - îndepărtați toate ramurile vechi și uscate.
- Primăvara, adăugați îngrășăminte care conțin azot - de exemplu, materia organică naturală (mullein sau excremente de pui) este perfectă. Puteți utiliza agenți sintetici - uree.
Tufele de iarnă
Există mai multe metode diferite de pregătire a tufelor pentru iarna care vine. Alegerea unei anumite metode depinde exclusiv de caracteristicile climatice ale regiunii în care va fi cultivată cultura.
Pentru a pregăti tufe de zmeură pentru frig, ar trebui să folosiți următoarele sfaturi:
- Dacă iernile sunt înzăpezite și blânde, lăsați tufe pe suport și fixați bine fiecare tulpină. În această condiție, ninsori abundente nu vor dăuna plantei.
- Dacă nu există zăpadă pe tot timpul iernii, folosiți un strat de ramuri de molid sau mulci pentru a proteja tufișurile de fructe de pădure.
- În caz de schimbări bruște de temperatură și ierni cu zăpadă, folosiți agrofibre speciale pentru adăpost.
- În timpul iernilor lungi și reci, îndoiți lăstarii tufișului la sol, dar nu prea jos. Blocați tulpinile în această poziție, după care sunt presărate cu primele sedimente. Este un strat de zăpadă care protejează tulpinile de îngheț.
Propagarea zmeurii negre
Se recomandă începerea reproducerii zmeurii negre mai aproape de sfârșitul verii. Puteți utiliza metoda stratificării - ramurile tufelor sunt întinse și îndoite sub forma unui arc, după care sunt presate la sol. Dacă se va utiliza această metodă, este necesară pregătirea prealabilă a șanțurilor, a cărei adâncime nu este mai mare de 10 cm.
Procedura de propagare a arbuștilor prin metoda șanțului este foarte simplă de efectuat:
- Plasați ușor tulpinile în șanțurile pregătite și presărați cu un strat de pământ deasupra.
- Asigurați-vă că există un punct de creștere activ deasupra solului.
- Înainte de a începe înghețurile, presărați tulpinile cu un strat de rumeguș și turbă. Aceasta va servi drept încălzire suplimentară.
- Separați cu atenție varza înrădăcinată în primăvară, apoi efectuați o plantare separată.
În videoclipul prezentat, grădinarul vorbește despre propagarea zmeurii negre:
Boli, dăunători și controlul lor
Este extrem de rar ca o plantă să fie expusă la boli sau atac la insecte dăunătoare. Vultura Verticillus este de mare pericol, deoarece boala nu este tratabilă și este necesară distrugerea completă a plantei afectate.
Ploile constante și udările prea abundente pot provoca dezvoltarea diferitelor tipuri de ciuperci. Prin urmare, este recomandat să plantați planta pe dealuri mici și terenuri drenate.
Printre dăunători, cea mai mare amenințare este bug-ul de mai, care este capabil să provoace daune grave tufișurilor. Drept urmare, acest lucru duce la ofilirea lor.
Este posibilă prevenirea infecției prin diferite boli și atacul dăunătorilor prin simple măsuri preventive. Este suficient să prelucrați tufișurile de mai multe ori pe an folosind fungicide și insecticide complexe, infuzii din plante și cenușă sunt benefice.
Recoltat
Puteți începe recoltarea după ce fructele au o nuanță saturată uniformă. Colectați fructele în recipiente curate și uscate, alegeți-le imediat la umbră. Poate fi păstrat la frigider sau transportat. Boabele tolerează cu ușurință transportul pe termen lung, păstrându-și în același timp aspectul și gustul atractiv.
Recenzii de grad
Svetlana, 40 de ani, contabil, Voronezh. Buchet incredibil de frumos, chiar și fructele verzi atrag atenția. Boabe negre coapte cu o floare albăstruie ușoară. Are un gust cam ca murele, dar fructe mai dulci. Arbustul nu crește pe tot parcursul zmeurului, care diferă de speciile clasice roșii. Dacă vârful este presărat cu pământ în toamnă, o nouă plantă poate fi transplantată deja primăvara.
Olesya, 35 de ani, doctor, Moscova. În fiecare sezon, întreaga familie așteaptă cu nerăbdare o nouă cultură de zmeură. Fructele sunt incredibil de aromate și suculente. Cel mai important este să plantezi în mod corespunzător un tufiș și să-l legezi astfel încât ramurile să nu se îndoaie sub greutatea fructelor.
Ascunde
Adăugați recenzia
Zmeura neagră a colectat în același timp doar cele mai bune calități din varietatea clasică de zmeură roșie, precum și mure. Fructele sunt incredibil de gustoase, suculente, aromate, sănătoase și mari. Recolta de fructe de padure produce culturi în vrac și nu necesită îngrijiri speciale. Chiar și grădinarii cu puțină experiență vor putea crește cu ușurință această cultură în grădina lor.