Uriașul Jersey este o rasă unică de pui, ale căror reprezentanți sunt adevărați giganți. Printre rasele de carne de păsări, această specie a primit un loc special. Jersienii sunt deținători de recorduri și sunt considerate cele mai mari păsări de pe planeta noastră. Puii pot cântări până la 7 kg, rezistenți și rezistenți și sunt foarte populari în fermele private.
Origine
Pentru prima dată a devenit cunoscută despre rasa gigantului Jersey din statul New Jersey (SUA). Uham Dexter, în 1915, a reușit să obțină o rasă unică de pui în greutate, care au primit un nume atât de interesant.
John Blackie în a doua jumătate a secolului al XIX-lea, cu ajutorul reproducerii, a creat o nouă rasă. Acest proces a durat aproape 20 de ani. În secolul 21, această specie a fost livrată în siguranță pe teritoriul Angliei. Aici a început ca, în viitor, să lucreze activ să obțină păsări de diferite culori.
De-a lungul timpului, această rasă s-a răspândit și s-a consolidat în Europa. Datorită numeroaselor experimente genetice, am primit Jersieni cu pene de nuanță albastră. Oamenii de știință germani au putut să aducă păsări albe de zăpadă.
Descrierea și aspectul
Găinile frumoase și impunătoare sunt reprezentanții principali ai speciei. Capul este mare, masculul are pieptene cu șase dinți, drept, roșu, aceeași nuanță a cercelului. Ciocul nu este mare, are o curbă vizibilă. Ochii au o nuanță maro închis.
Gâtul este acoperit cu penaj, spatele este lung și drept, burtă rotundă și ușor proeminentă. Piept mare și foarte proeminent, datorită căruia există o ușoară schimbare în centrul de greutate. Datorită acestui fapt, postura mândră se formează la păsări. Coada este voluminoasă, dar la femei este mai expresivă, spre deosebire de cocoși.
Principala caracteristică a rasei este picioarele puternice, plantate pe scară largă și stabile, pe care se află 4 degete. În exterior, găinile seamănă cu bărbații, dar dimensiunile corpului sunt puțin mai mici, par mai ghemuite.
Temperamentul unei pasari
Păsările nu sunt timide, au o dispoziție echilibrată și liniștită. Tolerați ușor chiar și stresul sever. O schimbare a mediului familiar nu afectează negativ productivitatea.
Reprezentanții acestei rase sunt foarte mobili, precum plimbările în aer curat. Aviaria nu trebuie să fie închisă cu un gard înalt, deoarece păsările nu încearcă să decoleze.
Găinile sunt stângace și puțin lente, pot ataca ouăle. Prin urmare, trebuie să colectați în mod regulat ouă.
Soiurile
Doar trei subspecii de Jersieni au fost înregistrate oficial:
- alb - penajul la păsări este o nuanță albă de zăpadă, ciocul este de culoare galbenă, iar picioarele sunt de culoare gri deschis.
- Negrul - penaj negru cu o ușoară vârf de smarald.
- Albastru - culoarea strălucitorilor păsărilor cu diverse nuanțe de gri cu raze albastre deschise.
alb „gigantul din Jersey”
negru „Jersey gigant”
albastru „Jersey uriaș”
Avantaje și dezavantaje
Giganții din Jersey au anumite avantaje, care includ:
- carnea este gustoasă și suculentă;
- productivitate ridicată;
- păsările cresc în greutate într-un timp scurt;
- ouă cu gust excelent;
- se adaptează ușor la diverse condiții de detenție;
- femelele devin găini frumoase mamă;
- practic nu sunt expuse la boli;
- un procent mare de supraviețuire.
Ca orice altă rasă, această specie prezintă unele dezavantaje:
- păsările sunt mari, deci au nevoie de o suprafață mare pentru mers;
- se cere selectarea unei diete speciale, care să asigure supraviețuirea animalelor tinere;
- gustul cărnii la păsările mai vechi de 11 luni este redus.
Păsările din această rasă suferă adesea de o boală atât de neplăcută ca obezitatea. Acest lucru poate afecta negativ calitatea ouălor pentru incubație.
Creșterea păsărilor ca afacere
Dacă intenționați să crească și să crească păsări din această rasă pentru a construi o afacere de succes și profitabilă, trebuie să luați în considerare următoarele nuanțe:
- Pentru a crește puii, utilizați numai furaje foarte productive, de înaltă calitate și costisitoare.
- La început, va trebui să aduceți o contribuție monetară destul de impresionantă. Dacă vă apropiați de organizarea unei afaceri corect, în viitorul apropiat toate investițiile vor plăti cu siguranță.
- Femelele sunt foarte mari și lente, astfel încât pot zdrobi ouă în timpul eclozionării. Pentru a evita această problemă, folosiți un incubator pentru a obține pui.
- În avans, oul poate determina greutatea unei păsări adulte.
- Dacă este necesar, puteți calcula masa animalelor tinere conform schemei următoare - adăugați 170 g din greutatea puiului la masa oului.
- Selectați creșterea tânără în cel mult 10-11 ore de la eclozare.
În exterior, ouăle nu au diferențe caracteristice, de aceea este necesar să le cumpărați de la fermieri de încredere pentru a-și începe propria afacere. Această tehnică va ajuta să fiți siguri de puritatea rasei.
Specificații
Această specie este considerată carne, dar femelele nu și-au pierdut capacitatea de a depune ouă, care pot fi fertilizate. Abilitățile de eclozare nu sunt deosebit de pronunțate, dar această calitate nu este considerată un dezavantaj. Pentru auto-reproducere, trebuie să utilizați un incubator.
Maturitatea și debutul ovipozitiei
Păsările ajung la maturitate la vârsta de 6 luni, în același timp femelele încep să se grăbească. Cu toate acestea, pentru reproducere sau când folosiți un incubator, selectați ouăle numai de la găini care au vârsta de cel puțin 8 luni.
Oprirea ovipozitionarii si inceperea mutarii
În primul an de viață, mutarea poate apărea primăvara, în viitor acest proces are loc toamna. În timpul mutării, femelele nu mai depun ouă, mănâncă mai puțin și devin mai puțin active. Timpul mediu de mutare este de aproximativ 4-7 săptămâni, dar în unele cazuri poate dura mai mult.
Motivele mutării pentru mai mult de 3 luni includ:
- dieta saraca si limitata;
- dezvoltarea deficitului de vitamine;
- infecție cu păsări de curte cu paraziți sau helminti;
- diverse boli;
- stres sever;
- o relocare bruscă sau relocarea păsărilor noi.
Durata mutului are un impact direct asupra modului în care se transportă activ puiul - cu cât acest proces se termină mai devreme, cu atât mai târziu găinile ouătoare vor începe să depună ouăle. Păsările din această rasă tolerează foarte greu această perioadă și au nevoie de o atenție atentă și constantă, precum și de o îngrijire bună.
Nu uitați de necesitatea corectării dietei - preparate de mangan și iod, vitaminele sunt introduse în meniu. Dacă este posibil, dați păsărilor boabe proaspete de viburn.
Vara se poate produce în puii grei. Crescătorii cu experiență deosebită recomandă sacrificarea unor astfel de păsări, întrucât nu vor mai putea deveni găini ouătoare bune.
Dacă pasărea nu mănâncă practic în timpul mutării, se mișcă puțin și devine foarte letargică, arătați-o medicului veterinar. Un astfel de comportament nu este caracteristic unui individ sănătos.
În timpul mutării, păsările sunt sensibile la boli, deci nu trebuie să li se permită să trăiască într-o cameră rece sau să se ude sub ploaie.
Productivitate
Timp de 12 luni, o găină ouătoare poate aduce aproximativ 180-185 de ouă. Ouăle au o nuanță brună bogată de coajă. Masa primului ou variază între 50 g, la adulți - 60 g.
Puii din rasa descrisă pot fi crescuți pentru a produce produse din carne. Sacrificarea poate fi efectuată la aproximativ vârsta de 6-6,5 luni, când greutatea păsării ajunge la 3 kg sau mai mult.
Creștere și creștere în greutate
Maturizarea indivizilor acestei rase durează până la vârsta de 7-7,5 luni. În clătinele, faza de creștere activă se încheie cu aproximativ 5-5,5 luni. Dacă individul nu este destinat reproducerii, sacrificarea este efectuată la această vârstă.
Până la începutul perioadei de depunere a ouălor, care cade la începutul a 7 luni de viață, greutatea femelelor este de aproximativ 4 kg, masa masculilor atinge 5-6 kg. Odată cu vârsta, creșterea masei masculului continuă și cu 1,5 ani greutatea unui individ poate ajunge la 7 kg.
Prea multă greutate a cocoșului afectează negativ fertilizarea.
Caracteristici de conținut
Rasa descrisă de pui nu provoacă dificultăți speciale în păstrare, dar există anumite subtilități cauzate de dimensiunile destul de mari ale indivizilor.
Pentru a obține păsări puternice și sănătoase, trebuie să cumpărați pui sau ouă pentru incubație numai de la furnizori de încredere și de încredere. O opțiune ideală ar fi să cumpărați ouă și să controlați nașterea și creșterea puilor.
Cerințele casei
Pentru dezvoltarea confortabilă a puiilor, este necesară o cameră de cel puțin 50 de metri pătrați. m. Asigurați-vă că faceți suficientă iluminare în casă. Este de dorit să existe o fereastră în cameră, care este recomandat să fie echipat pe partea de sud.
În ceea ce privește iluminatul artificial - pentru fiecare 10 metri pătrați. instalez un bec. Nu uitați să dotați sistemul de ventilație. Puteți ventila doar deschizând ușile, dar aceasta nu va fi cea mai bună opțiune în sezonul rece.
Straturile sunt mari și obiceiul de a arunca ouăle din cuib. Prin urmare, așezați prizele cât mai aproape de podea. Plasați scândurile lângă cuiburi într-un unghi, astfel încât păsările să fie mai confortabile urcând în ele.
Cerințe de mers pe jos
În sezonul cald, reprezentanții rasei au nevoie de plimbări zilnice și lungi. Puii se mișcă mult, obțin alimente și nutrienți pe cont propriu, ceea ce se datorează utilizării diferitelor insecte, viermi, pietricele și iarbă verde. În funcție de numărul de indivizi, dimensiunea stiloului este de asemenea determinată, deoarece păsările sunt mari.
Păsările nu încearcă să zboare. Prin urmare, nu există garduri înalte sau locuri de garduri pentru mers. Se pot simți destul de confortabil în zone mici, dacă turma nu este mare.
Condiții de iarnă
Jersienii tolerează calm temperaturile scăzute. Chiar și la -5 grade pentru obiectiv, nu există o scădere a producției de ouă. Dar răcelile mai severe pot aduce inconveniente grave. Dacă păsările au voie să meargă în sezonul rece, asigurați-vă că ungeți periodic scoicile cu ulei vegetal.
În camera în care puii vor petrece noaptea, temperatura nu trebuie să scadă sub +5 grade Celsius. Temperatura optimă este considerată a fi între + 10-13 grade.
În cotlet, asigurați-vă că așezați gunoiul, pentru care este mai bine să folosiți paie uscată, rumeguș și coajă de floarea soarelui. Nu uitați să ventilați regulat camera, chiar și în sezonul rece, deoarece păsările au nevoie de aer curat. Nu permiteți curenții puternici, altfel puii vor fi în mod constant bolnavi.
Găini de hrănire
Straturile au nevoie de o dietă corect selectată, mai ales dacă a început mutarea, deoarece femeile au nevoie de îngrijire și atenție specială în această perioadă. În dietă trebuie să fie prezente nu numai proteine, ci și tipuri de furaje. Este recomandat să se administreze făină de soia, făină de floarea soarelui, carne și oase și oase sau făină de pește.
Iarna și primăvara devreme, încolțește grâul. În fiecare zi, dați păsărilor 50-60 g per individ. Pentru a crește cantitatea de nutrienți, puteți da culturilor de cereale o drojdie.
Ingrijirea bebelusului
Puneți puii ecloși într-o cameră uscată și caldă, în care să mențină temperatura în regiunea de + 28 de grade. Nu se recomandă administrarea de mâncare în primele 24 de ore.
Asigurați-vă că dați apă, a cărei temperatură ar trebui să fie de aproximativ 40 de grade. Se dizolvă vitamina C și glucoza în apă. Spălați băutorii de mai multe ori pe zi și adăugați apă curată pentru a preveni contaminarea.
Pasăre hrănitoare
Hrănirea începe cu un gălbenuș fiert - pentru 20 de pui 1 gălbenuș, pe care îl tocați dinainte. În a doua zi, dați un ou în combinație cu un furaj specializat. După 3 zile, nu mai dați oul, înlocuiți-l cu mei sau terci de porumb. Împreună cu terci, dați o cantitate mică de brânză de căsuță proaspătă.
Timp de 3-4 zile, adăugați verdeață în meniu, ceea ce va oferi organismului în creștere vitamine. După 10 zile, dați legumele fierte. În timpul hrănirii de dimineață, dați ulei de pește. La vârsta de o lună, începeți să transferați treptat puii în dieta păsărilor adulte.
Bolile Giganților din Jersey
Începând din primele zile ale vieții puii, luați o profilaxie simplă, care va ajuta la evitarea diverselor boli. În acest scop, dați puii antibiotice, iar atunci când cresc, utilizați medicamente antihelmintice.
Toate păsările pot fi afectate de o boală precum micoplasmoza, deci nu uitați de importanța prevenirii continue. În acest scop, mențineți casa curată, ventilați în mod regulat camera și împiedicați găinile să intre în contact cu păsările sălbatice, care pot fi purtătoare ale bolii.
Asigurați-vă că puii ar trebui să aibă acces la baia de cenușă. Datorită scăldării în cenușă, păsările curăță pene. De asemenea, această tehnică simplă permite prevenirea paraziților de pe pene și piele.
Asigurați-vă că acoperiți acoperișul din plasă cu orice material, astfel încât pene și excremente de păsări sălbatice să nu intre în interior.
De unde să cumpărați și cu ce cost?
Pe teritoriul țării noastre, Jersienii sunt o rasă foarte populară, deoarece păsările au o greutate corporală mare, carne gustoasă și suculentă, calități gustative excelente ale ouălor și un aspect frumos. Multe ferme cresc această rasă.
Puteți achiziționa tricouri:
- Pepiniera „Cuibul contelui”, Nizhny Novgorod.
- „Curte de pui”, teritoriul Krasnodar, Apsheronsk.
- LPH Simbirev, Regiunea Moscova, s. Ivashkovo.
Costul mediu al reprezentanților acestei rase:
- un cocoș tânăr - aproximativ 1.500 de ruble;
- găină ouătoare - aproximativ 1000 de ruble;
- pui - aproximativ 250 de ruble;
- ouă de eclozare - aproximativ 200 de ruble.
Recenzii de rasă
Inna, 30 de ani, psiholog, Kazahstan. Optat pentru păsări negre și albastre. Mi-a plăcut rasa, puii ideali pentru carnea gustoasă și suculentă. În plus, productivitatea ridicată a găinilor ouătoare poate fi atribuită avantajelor.
Daniel, 28 de ani, șofer, Kopyl. Cel mai mult mi-au plăcut reprezentanții albi ai rasei. Păsările impresionează literalmente prin aspectul lor interesant și spectaculos. Desigur, a fost necesar să echipezi o aviară separată. La prima vedere, s-a părut că rasa nu necesită o atenție specială, dar nu este așa. În reproducerea independentă apar anumite dificultăți, pe care nu le-am avut în vedere atunci când aleg o rasă.
Ascunde
Adăugați recenzia
Uriașul Jersey este o rasă specială. Este una dintre cele mai interesante și promițătoare specii de carne și ouă. Păsările prezintă rate mari de producție, nu numai producția de ouă, ci și greutatea. Personajul este calm și stabil, aspect interesant, rezistență ridicată. Datorită tuturor acestor calități, rasa are o cerere atât de mare în rândul fermierilor.