Semințele de mere conțin multe elemente utile: zaharoză, compuși proteici, uleiuri grase, iod, potasiu, vitamina B17, etc. Dar mulți se îndoiesc dacă merită să mănânci, dacă sunt otrăvitori și se întreabă ce proprietăți au pentru organism.
Beneficiile și prejudiciile semințelor de mere
Gust și beneficii
În funcție de caracteristicile gustului lor, semințele de mere au note amare, care diferă unele de altele în gradul de saturație în funcție de diversitatea speciilor și regiunea în creștere.
Semințele de mere au următoarele proprietăți benefice:
- datorită rarei vitamine B17, rata de răspândire a agenților patogeni ai cancerului este redusă de mai multe ori;
- vitamina B17 este de asemenea capabilă să refacă pierderile de energie, care sunt adesea observate la sportivii care sunt implicați activ în activitatea fizică;
- iodul poate înlocui cantitatea lipsă a acestui oligoelement în organism. Ca urmare a lipsei sale, o persoană poate suferi dureri de cap constante, în unele cazuri care se dezvoltă în migrene, schimbări regulate de dispoziție și deteriorarea sistemului digestiv;
- potasiul este componenta principală pentru îmbunătățirea stării sistemului cardiovascular - tensiunea arterială revine la normal, iar inima funcționează într-un ritm optim;
- semințele de mere sunt utile în lupta împotriva ridurilor, deci sunt utilizate pe scară largă în domeniul cosmetologiei;
- Proprietățile benefice ale semințelor sunt utilizate în mod activ în terapia chineză, atunci când oasele sunt aplicate pe zona piciorului care este responsabilă pentru activitatea unui anumit organ intern. Datorită masajului cu această componentă, procesele necesare în organism sunt normalizate.
Pentru ca organismul dvs. să primească în fiecare zi cantitatea potrivită de nutrienți, nu este necesar să mâncați un fruct de mere întreg. Este recomandată cea mai simplă metodă de saturație de iod, care poate fi făcută acasă.
Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un măr și să eliminați boabele din el. Apoi, trebuie să fie zdrobite folosind oricare dintre cele mai convenabile metode. Apoi adăugați miere la ele într-un raport 1: 2 și amestecați bine amestecul. Se poate consuma în 1 lingură. o zi cu cereale, produse lactate etc.
Utilizare în medicina tradițională
Chiar și în secolele trecute, vindecătorii au folosit semințele de mere pentru a trata o boală atât de cunoscută ca gută, precum și pentru măsuri preventive în lupta împotriva bolilor sistemului digestiv.
Există legende despre efectul miraculos al merelor întineritoare, care ar putea întoarce energia unei persoane.
Pentru ca semințele să fie utile în medicina tradițională, trebuie să colectați cereale într-o coajă brună. În caz contrar, sunt dăunătoare organismului. Datorită faptului că conțin o cantitate mare de iod, acestea sunt incluse în compoziția medicamentelor care sunt prescrise pentru tratamentul hipotiroidismului.
Beneficiul consumului de semințe de mere este faptul că conțin acid organic, ceea ce are un efect dăunător asupra microorganismelor străine care provoacă procese inflamatorii la nivelul ficatului.
Cerealele de mere sunt folosite pentru a trata următoarele boli: guta, hepatită, anemie, hipotiroidism, boli de piele, etc. În plus, sunt utilizate pentru constipație și deficiențe de vitamine.
Adesea, o tinctură de semințe de mere este folosită ca remediu popular. Pentru prepararea sa, luați semințe proaspete sau uscate. Această infuzie combate activ somnolența, letargia, depresia și, de asemenea, vă poate salva permanent de deficiența de iod.
Puteți adăuga puțin țelină și amesteca cele 2 ingrediente cu apă clocotită, apoi strecurați amestecul rezultat. Acest medicament este utilizat de 3-4 ori pe zi pentru a combate guta și artrita.
În hipotiroidism, boabele sunt amestecate cu balsam de lămâie, lavandă, adonis și hamei, după care pulberea de lemn moart zdrobit se toarnă cu apă clocotită și se lasă să se fierbe timp de 15 minute.
Aplicație în cosmetologie
Oasele nu sunt numai bune pentru mâncare
Proprietățile benefice ale semințelor de mere sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie. Datorită faptului că boabele conțin o cantitate mare de uleiuri grase, acestea sunt utilizate pentru fabricarea diferitelor creme și loțiuni, recomandate pentru aplicarea pe pielea uscată, deoarece sunt hrănitoare.
După aplicarea lor, pielea arată sănătoasă și tonifiată. Ei o pot întineri dându-i elasticitatea.
Pentru a obține acest efect, trebuie să pregătiți o mască din semințe de mere, unt și gălbenuș de ou. În primul rând, se face o infuzie, după care se adaugă 1 gălbenuș de ou și o bucată mică de ulei, totul se amestecă bine. Produsul cosmetic trebuie aplicat pe pielea curățată a feței și gâtului de 3 ori pe zi.
Gropurile de mere în gătit
Semințele de mere pot fi consumate și nu în cantitatea recomandată de medici. Dar, în același timp, este necesar să le prelucrați cu apă clocotită.
Un fel de mâncare original poate fi preparat din semințe care au fost anterior decojite din coaja exterioară și prăjite într-o tigaie. Apoi se amestecă cu zahărul pudră și se obține un fel de gustare. Pudra poate fi înlocuită cu o componentă naturală precum mierea. Acești aditivi sunt excelenți pentru salatele de fructe și masele de caș.
Semințele de mere dau un gust specific lichiorului, vinului și compotului.
Rata de utilizare și daune
Aportul zilnic de semințe de mere în corp este de 5 bucăți. Dacă doza este depășită, aceasta poate fi fatală pentru oameni. Conform recomandărilor nutriționiștilor, doza maximă admisă pentru un adult este de 6 semințe.
Mâncarea semințelor de mere, ca orice alt produs, în exces poate duce la procese ireparabile. Dacă depășiți limita specificată, destinată utilizării în alimente în timpul zilei, în unele cazuri, poate fi înregistrat chiar și decesul.
Dar înainte de aceasta, persoana va simți amețeli, vărsături și încetarea activității unor organe interne.
Utilizarea semințelor de mere este contraindicată la femeile însărcinate și la femeile care alăptează, deoarece influența lor poate provoca și agrava toxicoza, precum și apariția durerilor de cap. Contraindicații se aplică și persoanelor care suferă de boli gastro-intestinale și care au smalțul sensibil al dinților.
Intoxicații cu acid hidrocianic
Consumul excesiv de semințe de mere este dăunător oamenilor, deoarece în organism, prin reacții chimice, se formează acid hidrocianic, care este o substanță otrăvitoare, care duce direct la otrăvire.
Principalele simptome ale otrăvirii:
- dureri de cap;
- disfuncția inimii și scăderea / creșterea tensiunii arteriale;
- pierderea conștienței;
- vărsături;
- respiratie dificila;
- un exces de formare de salivă.
Prima acțiune care trebuie efectuată la depistarea acestor simptome este lavajul gastric. De asemenea, ar trebui să solicitați asistență medicală imediată. Dacă în organism se formează o cantitate mare de acid hidrocianic, o persoană poate muri.
„Pilula vie” - Nu aruncați niciodată gropi (semințe) din mere
SEMINTE APLE ȘI CANCER! ASTA ESTE CE S-A SCĂRUT DE LA NOI PENTRU MULȚI ANI ...! #TheRelizzz
Merită să mănânci SEMINTE APLE ..?
Reguli de stocare
Semințele de mere sunt recomandate să fie consumate în stare proaspătă. Gropile de calitate alimentară sunt brune, putreze, mucegai și dăunători.
Dacă doriți să salvați produsul pentru viitor, trebuie să separați imediat coaja de sămânță, să-l uscați și să-l puneți într-un recipient uscat, etanș. După un timp, oasele pot fi folosite ca suplimente alimentare.