Una dintre cele mai importante manipulări în procesul de creștere este conturarea strugurilor. Sarcina principală a acestei proceduri este considerată a fi crearea unei coroane compacte cu utilizarea rațională a terenului și obținerea unei recolte bune. Formarea strugurilor se realizează în mai multe moduri.
Metode pentru modelarea tufelor de struguri
Principiile formării tufelor
Pentru a obține tufe frumoase, puternice și productive, sunt luate în considerare câteva nuanțe importante:
- În Siberia și în Urale, cultura are nevoie de adăpost, așa că merită să folosiți formarea neîncetată a tufișurilor. Cu această metodă, se va dovedi să formeze mâneci scurte sau lungi, cu capacitatea de a se înclina spre sol. Această procedură Moser vă permite să protejați vițele de îngheț.
- În regiunea Moscovei și în regiunile aleei medii, se pot forma soiuri care nu acoperă pe găuri de diferite înălțimi.
- În zonele cu un climat cald, unde solul se încălzește rapid, se folosește o formare înaltă a unui tuf de struguri.
- Formarea cu mai multe brațe a unui tufiș de struguri (se obține o cultură cu două brațe sau trei brațe) este utilizată pe suprafețe mari. Se formează mici tufișuri pe un sol infertil și slab umezit.
- Pentru soiurile viguroase din regiunile estice și din regiunea Mării Negre, se obțin struguri cu mai multe brațe cu mâneci lungi.
- Soiurile din vestul Europei se caracterizează printr-o vigoare medie a creșterii, prin urmare, se folosește o procedură de dimensiuni medii și mici.
Importanța modelării corespunzătoare
Formarea corectă și la timp a tufișurilor de struguri este cheia longevității și fertilității acestora. Efectuând o astfel de manipulare, este important să se țină seama nu numai de regiunea de cultivare, ci și de cultivar, tehnologia agricolă a dezvoltării și dezvoltării acesteia.
O schemă competentă pentru tăierea viței de vie contribuie la:
- creșterea indicatorilor de productivitate;
- îmbunătățește gustul și comercializarea fructelor;
- facilitează îngrijirea viței de vie;
- previne apariția florei patogene;
- face ca forma coroanei să fie compactă și decorativă.
Feluri
Vulturii folosesc diferite forme de tuf de struguri: o tulpină, un evantai, un tulpină, un mic evantai, o capitate și o formație de arbore.
Formarea corectă a unui arbust de struguri în primul an după plantarea unei răsaduri sau butași se realizează după cum urmează: viță de vie puternică (1-3 buc.) Se dezvoltă dintr-una sau două perechi de muguri. În timpul verii, lăstarii ating 1-1,5 m înălțime. Anul următor, la începutul primăverii, vițele eliberate din adăpost sunt tăiate conform unuia dintre schemele existente.
Procedura se desfășoară anual timp de 3-6 ani, în funcție de metoda de tăiere aleasă. Se termină după ce se formează lăstari roditori pe tufiș și începe să dea în mod constant randamente bune.
Metoda Bsstambov
Formarea tufelor nu este dificilă
Modelul standard al formării Guyot este cel mai potrivit pentru ascunderea regiunilor viticole.
Aceasta este cea mai ușoară și mai accesibilă, chiar și pentru grădinarii novici, care să taie viță de vie pe struguri tineri.
Etapele din
Tufele tinere sunt tăiate în mai multe etape:
- Formarea strugurilor în primul an nu este efectuată. După plantare, obiectivul principal este să crească un tufiș puternic. Toamna, este tăiată, lăsând doar 1 pereche de muguri deasupra nivelului solului sau deasupra zonei altoite. Unii sunt asigurați și nu lasă 2, ci 3 rinichi.
- Anul următor, 2 lăstari mari cresc din mugurii rămași. Toamna, înainte de debutul primului îngheț, acestea sunt tăiate: prima ramură - pe o crenguță. Rezultatul este un scion cu 2 sau 3 muguri. La a doua, doar vârful este tăiat, deoarece va da roade în viitor.
- În cel de-al treilea an, o altă crenguță și un rod fructific vor crește dintr-un nod vechi de doi ani.
- În procesul formării unui tufiș de struguri, care a început deja să dea roade, sunt lăsate cel puțin 2 perechi de muguri (în mod ideal, ar trebui să existe cel puțin 3 și nu mai mult de 6 perechi). De asemenea, din momentul fructificării, încărcarea arbustului este coordonată.
- Odată cu creșterea verticală, vițele fertile sunt fixate orizontal la un arc sau pe o structură de spalier.
- În cel de-al treilea an, se formează lăstari de fructificare anuală din vița de rod fructificare. Pentru ca ramurile tinere să se dezvolte bine, acestea sunt instalate vertical și fixate pe arc împreună cu nodurile.
- Odată cu debutul toamnei, se efectuează tăierea de lăstari vechi și fructiferi vechi de un an. Ramurile sunt tăiate la un nod. Ca urmare a acestui tip de formare a tufei de struguri, rămâne o crenguță și 2 săgeți în creștere. Anul viitor, din ele se vor forma crenguțe noi și lăstari tineri.
Această tăiere a strugurilor și formarea arbuștilor se realizează în toți anii următori.
Pentru soiurile viguroase și tehnice cu o sarcină mare, legătura de fructe este consolidată conform schemei Guyot. Se lasă un nod de înlocuire cu 3 ochi, iar ramura de fructificare este fixată orizontal sau vertical. Ca urmare, din aceste noduri de înlocuire se formează 3 ramuri. Unul va merge la formarea unui nod, celelalte două - pentru fructificarea ulterioară.
Formarea tip fan
Formarea strugurilor într-un evantai a fost dezvoltată de Sergey Sidoryaka. Esența acestei metode este așezarea ramurilor de fructe pe orice suport într-o poziție ventilată. Cu această metodă, se formează de la 3 la 5 săgeți de fructe.
Metoda de formare a ventilatorului are mai multe avantaje:
- facilitează îngrijirea viței de vie;
- convenabil pentru ascunderea tufelor;
- face posibilă coordonarea numărului de ramuri principale și lăstari roditori;
- facilitează procedura de întinerire a tufelor;
- ca urmare, podgoria produce randamente bune și gustoase.
În acest fel, este posibil să se formeze:
- tufișuri subdimensionate și viguroase;
- cu tulpină și fără tulpină;
- cu săgeți lungi și scurte;
- arbust cu o singură față sau pe două fețe;
- cu plasarea ramurilor de fructe în mai multe niveluri.
Schema pas cu pas
Tăierea trebuie făcută corect
Pentru formarea standard a strugurilor, se folosesc soiuri neacoperite, cultivate în zona de sud.
Într-un climat aspru, se folosește adesea o formare neplăcută (pe jumătate fanny):
- În primii 2 ani de viață, răsadurile sunt formate conform aceleiași scheme ca în cazul precedent. În al treilea an, se acordă mai multă atenție mânecilor. Sarcina principală este formarea a 2 ramuri pe fiecare dintre ele.
- La cel de-al treilea an de viață, o astfel de plantă începe să formeze primele ciorchine cu ovare de fructe. Pe ea se formează 2 perechi de ramuri de fructe lungime de aproximativ 1 m. În toamnă, acestea sunt tăiate la lungimea mânecilor - până la 50 cm.
- Odată cu sosirea primăverii, lăstarii anuali sunt tăiați. Doar 2-3 dintre cele mai puternice au rămas pentru formarea viței de vie noi și alungirea mânecilor. În partea de sud, înainte de apariția înghețurilor de toamnă, tăietoarele și toate lăstarii verzi care nu au avut timp să se lenevească sunt tăiați. În vițele bine coapte, lăstarul superior este tăiat pentru a crește și a îmbunătăți randamentele.
- La cei 4 și 5 ani de viață, ramurile de fructe sunt re-formate pe brațele mature. Pentru săgeata, pe care se vor forma boabele, tăiați vița superioară cu 5-6 muguri. Ramura inferioară este tăiată în 2-3 muguri în același mod ca nodul de înlocuire.
Pe la vârsta matură, se formează 6 - 8 mâneci pe tufiș. Această metodă asigură creșterea și dezvoltarea neîntreruptă a mânecii în lungime.
Pentru fructificarea pe termen lung, tufele sunt acoperite cu orice material care permite trecerea aerului. Lămpile sunt folosite pentru înlocuirea mânecilor vechi, sunt folosite pentru întinerirea tufișurilor vechi.
Formarea cordonului
Această metodă, dezvoltată de GV Belikova, presupune cultivarea tufișurilor pe un spalier vertical. Este potrivit pentru regiunile în care sunt cultivate soiuri care nu acoperă.
Beneficii
Formarea unui cordon are mai multe avantaje:
- accesibilitate îmbunătățită în timpul îngrijirii;
- o bună respirabilitate și iluminare a podgoriei;
- productivitate crescuta.
Dezavantajul principal este că strugurii, formați în funcție de tipul de cordon, sunt mai puțin adaptați la climatul continental decât formele de evantai ale tufului de struguri.
Există diferite tipuri de cordoane:
- tip înclinat orizontal (cu două sau două niveluri);
- tip vertical.
Opțiunea 1
Această metodă de la Natalia Puzenko îmbunătățește calitatea și cantitatea tufelor de struguri. După o astfel de tăiere, formarea unei tufe de struguri se realizează după cum urmează:
- mânecile sunt fixate orizontal pe rândurile inferioare ale spalierului;
- partea superioară a mânecilor este lăsată intactă: pe el se vor forma noi ramuri roditoare;
- toți rinichii inferiori trebuie îndepărtați, astfel încât partea inferioară a mânecii se stinge treptat.
Opțiunea 2
Metoda este folosită pentru soiurile care nu acoperă
În primul an, formarea unei tufă de struguri se face după această metodă:
- ramurile principale formate sunt atașate vertical de spalier;
- toate mugurii formați sub cea mai inferioară oarbă de sârmă, lăsând doar unul, cel de sus, sub sârmă;
- în anii următori, 1-2 rinichi sunt lăsați la o distanță de 30-40 cm, localizați în direcții diferite; din acești muguri se vor dezvolta cordon umeri în viitor.
Această manipulare se face pe toate nivelurile. Dacă este necesar, întinderea mânecilor lăsați un ochi superior.
Pentru a accelera procesul de achiziție a plantelor cu creștere tânără, internode și pentru a reduce creșterea copiilor vitregi, este necesar să se aplice o schemă verticală.
Odată cu formarea orizontală, copiii vitregi nu se dezvoltă atât de activ, internodurile se formează scurt, creșterea ramurilor tinere scade.
Mic fan evantai mic
Această formare de struguri chiar în primul an este potrivită pentru o podgorie mică de casă.
Această modelare vă permite să faceți tufișurile într-o formă compactă și, astfel, să economisiți spațiu pe site.
Cultivarea strugurilor în câmp deschis conform acestui sistem vă permite să așezați tufele la o distanță de 50-60 cm unul de celălalt, distanța dintre rânduri este de aproximativ 1,5-2 m.
Dacă în fiecare toamnă, astfel de tufișuri sunt prevăzute cu un adăpost bun de materiale respirabile uscate, acestea vor trăi aproximativ 10 ani, vor da roade stabil și se vor recupera rapid. În regiunile fâșiei mijlocii și nordice, se folosește o formațiune cu jumătate de ventilator sau un fan cu o singură față.
Capitato
Aceasta este o formare accelerată de vară a unui arbust tânăr, care presupune respectarea tuturor măsurilor agrotehnice pentru culturile de cultură: toamna sau primăvara plantarea răsadurilor într-o zonă bună, cu sol nutritiv, fertilizare în timp util și tăiere regulată a tufișurilor. Această tehnică a fost dezvoltată de viticultor A. Mchedlidze.
Conform descrierii, miza este folosită pentru fiecare răsad. Arbustul este legat imediat după plantare. Creșterea în jos este tăiată pe măsură ce crește primăvara și toamna. Lăstarii inferiori sunt scurtați complet, iar cei superiori sunt tăiați, lăsând mai multe perechi de ochi pentru creșterea în continuare a lăstarilor tineri și formarea de verigi fructifere. Ca urmare, arbustul devine capitat.
FORMAREA ULEIULUI PENTRU TINERĂ
FORMAREA UNUI BUCURĂ DE STRAVE DE PRIMĂ.
Formarea unui tufiș de struguri și un test al primei recolte.
Chioşc
Formarea strugurilor pe gazebos este foarte populară nu numai la scară largă, ci și în viticultura privată. Dacă astfel de tufișuri sunt îngrijite corespunzător primăvara și vara, acestea vor da o recoltă bună și de înaltă calitate a ciorchinilor mari.
Formarea arborului este potrivită pentru soiurile de masă cu vigoare ridicată, precum și pentru strugurii fetiși. După plantare, o formare de struguri de acest tip creează o protecție excelentă împotriva razelor soarelui înfiorătoare și a vânturilor rafale.
Formarea de primăvară-vară pe foișor se desfășoară în mai multe etape:
- calculați locul pentru plantarea tufișurilor și determinați numărul necesar de răsaduri;
- dacă foișorul este ridicat (în 2, 3 sau mai multe niveluri), fiecare răsad este așezat pe unul pentru a asigura creșterea și țeserea uniformă a structurii;
- produce o tunsoare alungită cu formarea de verigi de fructe.
Concluzie
Fiecare metodă de modelare a unui tufiș are propriile avantaje și dezavantaje. Este important să folosiți o metodă adecvată pentru o anumită regiune și tip de plantă, atunci lucrările vor fi justificate și va fi posibilă cultivarea unei podgorii puternice, sănătoase și roditoare.