Gheața este unul dintre cei mai neplăcuți factori ai condițiilor meteorologice. Pe banda de mijloc, pot apărea adâncituri reci atât de primăvară (când răsadurile de varză cad doar în pământ), cât și toamna (când este timpul să se recolteze). Răsadurile de varză și îngheț sunt o problemă de actualitate pentru mulți grădinari.
Răsaduri de varză și congelate
Motive de îngheț
Amenințarea de îngheț pentru plante depinde de mai mulți factori:
- condițiile climatice în momentul cultivării;
- starea de răsad;
- locația topografică a locului de aterizare.
Condițiile climatice externe includ modificări bruște ale fenomenelor meteorologice - o scădere anormală a temperaturii sau umiditate ridicată cu un vânt rece.
Starea răsadurilor determină sănătatea acesteia și întărirea. O plantă slăbită și neîncărcată poate muri chiar și din cauza unei ușoare lovituri la rece.
Zona de risc
Zona de risc pentru îngheț include zonele situate în zonele joase (în special dacă există în apropiere corpuri de apă și soluri mlăștinoase). Parcele care sunt bine încălzite de razele soarelui au șanse mai bune de a dezvolta o recoltă.
Trebuie avut în vedere faptul că rezistența la îngheț depinde de varietatea varză. Luați în considerare dacă conopida se teme de înghețul toamnei. Conopida este cea mai solicitantă din punct de vedere al condițiilor de temperatură. Varza albă și broccoli sunt destul de nepretențioase, iar varza de Bruxelles poate rezista până la -10 °.
Metode de protecție împotriva înghețului
Principalele moduri de a proteja plantele împotriva înghețurilor de primăvară și toamnă sunt:
- Fumul este cea mai veche metodă, care constă în aprinderea incendiilor în diferite puncte din zonă. Ecranul de fum cald care înmoaie impactul negativ al temperaturilor mai scăzute asupra răsadurilor. Fumul se realizează exclusiv pe vreme calmă, astfel încât fumul să se răspândească aproape de sol și să păstreze un strat protector de aer cald. Încep să aprindă incendii deja la 0 °. Acum această metodă este abandonată pe scară largă, deoarece s-a dovedit nesigur și nu este ecologic.
- Stropirea este una dintre cele mai comune metode de a proteja plantele împotriva înghețului. Stropirea constă în pulverizarea uniformă a plantelor cu apă caldă printr-un spray fin. Pe măsură ce apa îngheață, căldura necesară pentru răsaduri va fi eliberată. Această metodă este eficientă numai pe vreme calmă la temperaturi de până la -3-4 °. În condiții de vânt puternic, stropirea va dăuna numai plantelor. Înainte de apariția înghețului, puteți uda solul astfel încât razele soarelui să încălzească solul umed în timpul zilei de zi, iar noaptea degajă căldură și formează un microclimat favorabil pentru răsaduri.
- Crearea unui strat termoizolant - acoperirea plantelor cu ziare, carton, pânză pentru a menține căldura. Cu cât sunt create mai multe straturi, cu atât răsadurile vor fi protejate de frig. Materialul de acoperire nu trebuie să intre în strânsă legătură cu vârfurile, dar este necesar să se păstreze decalajul de aer. Stratul izolant va face posibilă supraviețuirea unei scăderi a temperaturii (sub 0 °) până la o săptămână.
- Pansamentul foliar cu îngrășăminte care conțin potasiu și fosfor este un mijloc eficient de rezistență la frig (până la -5 °). Pentru a crește rezistența de iarnă a plantelor, îngrășămintele trebuie aplicate cu cel puțin o zi înainte de apariția unei apariții reci.
Tufele înghețate trebuie ascunse de lumina soarelui strălucitoare, pentru a nu le agrava starea. Se recomandă tratarea acestora cu soluții Epin sau Zircon pentru a accelera recuperarea.
Prevenirea înghețului
Răsadurile trebuie întărite
Valoarea de întărire a germenilor este greu de supraestimat, îmbunătățește rezistența la îngheț și consolidează planta. Diferențele dintre răsaduri după întărire și fără acesta:
- Răsaduri întărite - rezistă bine la înghețurile de primăvară și toamnă. Cu o întărire adecvată, răsadurile pot rezista la o scădere a temperaturii până la -3-5 ° fără pierderi.
- Răsadurile neîncărcate sunt foarte pretențioase cu privire la condițiile meteorologice în care au căzut, nu tolerează nici măcar o ușoară scădere a temperaturii. De obicei crește în sere unde nu există condiții pentru întărirea completă.
În condiții climatice dificile, plantele slabe și neîncărcate vor muri, iar răsadurile puternice vor fi mai puternice și vor da ovare productive. În condițiile creșterii în seră, majoritatea germenilor nu au nicio șansă de supraviețuire atunci când condițiile meteorologice se agravează. Prin urmare, într-o regiune cu înghețuri obișnuite de primăvară, este mai bine să cultivați soiuri de plantare târzie atunci când condițiile de temperatură devin mai favorabile.
Călire
Întărirea răsadurilor este unul dintre cei mai importanți pași în îngrijirea plantelor.
Varza delicată de varză necesită o pregătire obligatorie pentru schimbările de temperatură, care trebuie efectuate chiar înainte de plantare în pământ deschis.
Procesul de întărire se realizează de obicei cu 8-10 zile înainte de plantare și se împarte în următoarele etape:
- În primele zile de la începutul întăririi, se recomandă efectuarea unui mic flux de aer curat în seră sau în camera în care se află răsadurile. Deschiderea ferestrei timp de 4-5 ore este optimă. În acest timp, varza fragilă va începe să se adapteze ușor la temperaturi fluctuante.
- În următoarele 2-3 zile, se desfășoară în afara serei (încăpere) la aer curat. Opțiunea ideală ar fi să instalați containere cu răsaduri de varză în grădină sau verandă. Este important să ne amintim că lumina soarelui strălucitoare este dăunătoare pentru varza delicat, de aceea răsadurile trebuie acoperite cu un material subțire care să permită trecerea aerului. Cel mai bine este să folosiți tifon în acest scop.
- În a șasea până la a șaptea zi de la începutul întăririi, este necesar să se limiteze udarea plantei, astfel încât solul să nu se usuce. Răsadurile ar trebui să fie în aer curat toată ziua, până când sunt plantate pe pământ deschis.
SEEDLING CABBAGE NU ESTE AFECTATĂ DE REDUCEREA TEMPERATURII Video de Olga Chernova 30 aprilie
VIAȚA CABBAGE ESTE ÎNCĂRCATĂ ÎNTR-O MINUTĂ A patru grade. Video de Olga Chernova 2 mai 2017
Varza alba. Secretul cultivării răsadurilor de varză bună
Tehnici tehnologice
Pentru a asigura siguranța maximă în condiții de îngheț, este necesar să efectuați următoarele metode tehnologice preventive:
- Pregătirea paturilor izolate. Pentru a le crea, este necesar să îndepărtați stratul superior al solului, să puneți îngrășăminte organice putrezite, să stropiți cu azotat de amoniu sau uree și să acoperiți cu pământ îndepărtat. Îngrășămintele vor începe să se descompună și să genereze căldura necesară. Dar este necesar să respectați măsurile de siguranță - rădăcinile plantelor nu trebuie să atingă îngrășămintele.
- Plantarea tufișurilor în găuri adânci cu îngrășăminte complexe - este folosită în absența paturilor izolate. Astfel de găuri creează o barieră bună împotriva vântului și rețin mai bine umiditatea după udare, ceea ce contribuie la o protecție de înaltă calitate a varzei de îngheț.
- Udarea abundentă a tuturor răsadurilor în așteptarea scăderii temperaturii. Udarea este deosebit de importantă pentru paturile cu răsaduri și puieți.
Concluzie
Răsadurile de varză înghețată tolerează destul de bine dacă se iau măsuri preventive în timp util - întărirea, pregătirea paturilor izolate (sau plantarea în găuri adânci), udare abundentă înainte de o prindere la rece.
Varza albă, colorată, Bruxelles și broccoli - toate aceste soiuri diferă în percepția lor de temperaturi scăzute, de la rezistență stabilă la îngheț (varză de Bruxelles) la termofilicitate (colorată). Răspunsul la îngheț al unei anumite plante depinde de caracteristicile specifice ale soiului, de starea răsadurilor, de condițiile climatice și de localizarea topografică a culturilor.