Varza de iunie este populară în rândul grădinarilor datorită perioadei de maturare timpurie. Numele său vorbește de la sine: în iunie varza este pregătită pentru consum.
Descrierea soiului de varză din iunie
Caracteristică
Conform descrierii, varza albă timpurie are:
- formă rotunjită;
- o culoare verde caracteristică, mai aproape de mijloc, transformându-se fără probleme în galben-verde;
- lungimea medie a ciotului;
- perioada vegetativa 90-100 zile;
- cap de greutate varză 1-2 kg;
- randament 5-7 kg la 1 mp. m.
Avantaje și dezavantaje
Varza de iunie cu cap alb are un randament ridicat, cu o perioadă scurtă de maturare. De asemenea, atunci când este plantată pe pământ deschis, varza este rezistentă la înghețurile de primăvară, capabilă să reziste la înghețuri până la -5 ° C:
- capul de varză este dens, nu crăpa cu udări abundente;
- conține o cantitate mare de vitamina C;
- are un gust delicat crocant și este potrivit pentru toate tipurile de salate de primăvară-vară.
Conform caracteristicilor, soiul de varză de la începutul lunii iunie prezintă și dezavantaje: fructele au o durată scurtă de valabilitate și își pierd gustul atunci când sunt tratate termic sau în afară.
Plantarea soiurilor
Puteți planta soiul în orice condiții de sol, dar pentru a obține o recoltă bună, trebuie să urmați câteva reguli pentru selectarea unei astfel de legume.
Seminte
Primul lucru de făcut înainte de a planta varza timpurie este să selectați semințe premium. În acest caz, nu merită experimentat, preferința este semințele dovedite. Acestea sunt achiziționate de la un producător de calitate, deoarece semințele pot fi neliscate și improprii pentru însămânțare din cauza condițiilor improprii de păstrare. Asigurați-vă că acordați atenție termenului de valabilitate: semănatul materialului expirat este imposibil, garanția de germinare se reduce la 20%.
Pamantul
Solul pentru cultivarea semințelor este pregătit toamna.
Pentru a face acest lucru, amestecați pământul sod și humus (1: 1), adăugați-le cenușă (pentru 10 kg dintr-un amestec de 10 lingurițe). Toate acestea sunt bine amestecate. Cenușa previne apariția bolilor sistemului radicular, este un antiseptic natural; este bogat în elemente micro și macro utile. În loc de pământ sărat, se poate folosi turbă.
Este important ca amestecul preparat să se dovedească a fi fertil, slăbit și să treacă cu ușurință oxigenul la rădăcină. Terenul din grădină, pe care au fost cultivate anterior plante crucifere, nu poate fi utilizat: are un conținut ridicat de microorganisme, ceea ce afectează negativ dezvoltarea legumelor.
Timp de însămânțare
Răsadurile se plantează după 50 de zile
Pentru semănatul semințelor de varză timpurie, perioada optimă este de la 1 la 28 martie. În unele regiuni din Rusia și Ucraina, această perioadă a fost trecută la o dată anterioară: mijlocul lunii februarie - mijlocul lunii martie.
Durata de germinare a semințelor în sol, de la însămânțare până la apariția primilor lăstari, este de 10 zile. Timpul de la apariția primilor lăstari până la plantarea în pământ deschis este de 50-55 de zile.
Semănatul trebuie să aibă loc cu 60-65 de zile înainte de plantare, iar la 30-35 de zile de la plantare, răsadurile sunt recoltate.
Tratamentul semințelor
Aproape toate semințele vândute în magazine au fost procesate. Acest lucru trebuie indicat pe ambalaj. Dacă acest lucru nu se întâmplă, va trebui să efectuați singur procesarea.
Există multe modalități de a trata semințele înainte de semănat: înmuierea în aloe, în soluție de cenușă, în permanganat de potasiu, în peroxid de hidrogen.
Cea mai obișnuită metodă de prelucrare este încălzirea semințelor în apă fierbinte (50 ° C) timp de 20 de minute (puteți folosi un termos pentru asta). După ce semințele sunt răcite cu apă rece (5 minute). Astfel, rezistența plantei la bolile sistemului radicular crește.
Semănatul și culesul
Semințele sunt semănate în tăvi pre-pregătite sau cutii cu sol, solul este bine umezit. Pentru a preveni posibilitatea apariției bolilor, după semănat și înainte de apariția primilor lăstari, solul nu este udat.
După apariție, primele lăstari sunt subțiri, lăsând un răsad o suprafață de 2 x 2 cm. Când răsadurile cresc puțin (1 sau 2 frunze vor apărea pe răsad), acestea se scufundă. Suprafața de culegere este de 3 x 3 cm.
La 2 săptămâni de la cules, răsadurile sunt din nou transplantate în ghivece (plastic sau turbă). Rezervorul de transplant este de 5 x 5 cm.
Creșterea semințelor poate avea loc în ghivece separate. Cu această metodă de semănat, sistemul rădăcină nu este rănit, ci are un volum destul de mare.
Iluminat
Pentru o bună dezvoltare a răsadurilor și a sistemului de rădăcini ale plantei, există foarte puțină lumină de zi, prin urmare, se folosește un fitolamp fluorescent. Iluminarea semănăturilor durează 14 ore pe zi.
Temperatura
Când creșteți puieți, monitorizați temperatura din cameră. Temperatura ridicată a aerului este deosebit de dăunătoare. Înainte de apariția primelor lăstari, temperatura optimă este de 18-19 ° C, după apariția răsadurilor, temperatura nu trebuie să fie mai mică de 15-17 ° C în timpul zilei și 8-10 ° C noaptea. Astfel de picături împiedică planta să se întindă, contribuie la întărirea sistemului radicular.
Top dressing
Când planta se află în ghivece sau casete, are nevoie de o nutriție regulată și echilibrată.
Îngrășămintele pe bază de azot, fosfor și potasiu sunt potrivite ca pansament. Pansamentul se efectuează de 3 ori: la o săptămână de la însămânțare, la 2 săptămâni de la pansamentul anterior și cu câteva zile înainte de plantare pe teren deschis.
Soiurile de varză câștigătoare ale Tatiana Rabkanova
Mutarea în sat - Cele mai bune soiuri de varză!
Cele mai bune soiuri de varză 2017
Proces de întărire
Pentru ca varza albă să poată rădăcina bine în sol, se realizează întărirea. Procedura se efectuează cu 10 zile înainte de plantare în pământ deschis.
Primele două zile în camera în care se află răsadurile, deschide fereastra timp de 2-4 ore. În următoarele 4 zile, răsadurile sunt mutate în stradă sau balcon în același timp. Pentru a se proteja de lumina directă a soarelui, răsadurile sunt acoperite cu tifon.
După o săptămână, răsadurile rămân pe stradă, reducând în același timp udarea, împiedicând astfel uscarea solului.
Este indicat să plantați o plantă după formarea a 4-5 frunze de varză cu tot.
Concluzie
Varza de iunie va da o recoltă bogată și sănătoasă dacă se respectă anumite reguli de plantare și de creștere.