Pear Williams a fost crescut în județul Beckshire (Anglia) încă din 1796. După un timp, au început să-l crească în Franța, și mai târziu în alte țări europene. Astăzi Williams are mai multe soiuri simultan: Vara (Ducesa, Bartlett), Iarna (Curé) și Roșu (Rouge Delbara).
Descrierea lui Williams pear
Caracteristicile soiului
Perele Williams au un gust excelent de fructe, de aceea soiul este considerat desert. Pentru ca planta să dea randamente bune, este necesară participarea polenizatorilor, dintre care se disting gutușele, precum și soiurile Lyubimitsa Klappa și Forest Beauty.
Conform descrierii, perișorii Williams încep să dea roade la vârsta de 3-5 ani. Fructele se coacă mai aproape de mijlocul lunii august.
Perele Delbara Cure and Rouge pot fi păstrate până la 2 luni, păstrându-și gustul și proprietățile utile. Sunt utilizate pentru prepararea deserturilor și a produselor de patiserie, compoturi de pere și gemuri, uscare și salate de fructe. Datorită beneficiilor pentru sănătate și conținutului redus de calorii, acestea sunt recomandate persoanelor supraponderale și celor care urmăresc cifra.
Descrierea subspecii
Se crede că prima apariție a fost soiul de maturare târzie cunoscut sub numele de Kure sau Plebanovka.
Winter Williams (Curé)
Pera Williams Iarna este mai frecventă în regiunile calde, deoarece frigul constant are un efect rău asupra gustului fructelor. Răceala pe termen scurt nu dăunează mult plantei, prin urmare, ei păstrează capacitatea de a da roade bine.
Plantele sunt puternice și înalte. Coroana lor largă și densă are o formă piramidală. În timpul fructificării active, ramurile cad sub greutatea fructelor, deoarece randamentul este destul de mare. Frunzele sunt colorate de un verde profund, gros
Soiul are înflorire abundentă, ovarul este bine format. Florile sunt de culoare alb-roz, mari. Cei mai buni polenizatori sunt Duchesse și Olivier de Ser.
Conform descrierii, fructele sunt ușor alungite și destul de mari. Greutatea lor variază între 150 și 250 g. Pielea are o culoare galbenă profundă, pe care apare adesea o dungă maronie longitudinală. Pulpa este suculentă și boabă, are un gust dulce și acru și o aromă ușoară.
Vara Williams (ducesa)
Pear Williams Summer este considerat unul dintre cele mai bune, datorită recoltei sale abundente, astfel încât perioada de creștere activă a plantei se încheie la vârsta de 10-12 ani.
Soiul de pere de Williams începe să înflorească destul de târziu. Primele fructe se coacă spre sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Se recoltează înainte de maturare completă pentru a prelungi depozitarea.
Fructele au dimensiuni medii, cu o greutate de aproximativ 150-160 g. Se disting prin gust excelent și aromă plăcută de pere. Pulpa este suculentă, ușor acră, dar foarte dulce.
Williams Red
Pear Williams Red are o coroană îngrijită. Are un randament ridicat, perioada de maturare activă începe la sfârșitul lunii august. Fructele au dimensiuni alungite și mari sau medii: de la 150 până la 200 g. Culoarea lor galbenă este aproape complet acoperită de un fard bogat de visiniu. Pulpa este dulce, suculentă, topită și fragedă.
Reguli de debarcare
Pera are nevoie de lumina soarelui
Copacii tineri sunt plantați la începutul primăverii sau toamna (la sfârșitul sezonului de creștere). Pentru a face acest lucru, alegeți un loc însorit fără schițe.
Dimensiunile standard ale unei gropi de plantare sunt de aproximativ 80 cm adâncime și 60 cm diametru. Pe fund se toarnă un amestec pre-preparat, care constă din sol de grădină și humus (1: 1) cu adăugarea a 350 g de superfosfat și 350 g de sulfat de potasiu.
Planta este bine inspectată și pre-înmuiată într-o soluție care stimulează creșterea rădăcinilor timp de 5-12 ore. După aceea, răsadul este coborât cu grijă în gaură și acoperit cu sol. O coadă este condusă lângă trunchi, de care este legată planta. Solul este ușor tamponat și bine hidratat.
Îngrijire
Îngrijirea plantelor este standard, constă în udarea la timp, fertilizarea, tăierea copacilor și pregătirea lor pentru iarnă.
Udarea
Plantele tinere Williams, indiferent de subspecii, au nevoie de udare frecventă în primii 2-3 ani (de 3-4 ori pe săptămână). Udarea copacilor adulți se realizează mult mai rar, în funcție de condițiile de creștere, de la 3 la 6-7 ori pe sezon.
Top dressing
Înainte de a începe fructarea, pomii sunt hrăniți anual primăvara. Aceasta include mulcirea cu gunoi de grajd cu adăugarea a 100 g de azofoska. Plantele adulte sunt fertilizate toamna. În timpul săpării, fertilizarea minerală în combinație cu materia organică este introdusă în sol. Puteți efectua o hrănire suplimentară înainte de începutul fructificării.
Tunderea
Prima tăiere a unei plante tinere se realizează la începutul primăverii. Lăsați de la 4 până la 5 lăstari laterali și scurtați-i la 30 cm. Plantele pentru adulți sunt tăiate de două ori: toamna efectuează podă sanitară, primăvara - întinerirea (subțierea).
Recomandări
Perele Williams Rouge Delbara și Ducesa au o rezistență medie la temperaturi scăzute, de aceea le este recomandat să fie acoperite pentru iarnă. Este necesar să slăbiți solul în zonele în care copacii cresc și îndepărtați buruienile în mod regulat.
Sorturi de pere pentru viroshuvannya în Ucraina
Unde ar trebui să crească o pere, astfel încât fructele dulci și suculente să se coacă pe ea
Boli și dăunători
Cele mai frecvente boli care afectează perele Williams pot fi identificate.
- Scab - pete verzui-negre pe fructe și frunze. Pentru a evita boala, este necesar să eliminați regulat frunzele căzute de pe loc. Un rezultat bun este garantat prin pulverizarea copacilor cu sulf coloidal și sulfat de cupru.
- Citosporoza este o pată de culoare roșiatică deprimată pe trunchi. Zona afectată este curățată și dezinfectată cu lichid Bordeaux.
- Rugină - pete pe frunzele care ulterior formează umflături. Pentru combaterea bolii, se folosește o soluție de 2% sulf coloidal.
- Putregaiul fructelor.
Printre dăunătorii de insecte, se găsesc fraierii, afidele, bug-urile de pere și acarieni.
Concluzie
Soiurile roșii, de vară și de iarnă ale perelor Williams au o serie de caracteristici, dintre care fiecare grădinar, în funcție de metoda de recoltare, condițiile climatice și preferințele personale, va putea alege cea potrivită.