Există multe rase de pui, prin urmare, acestea sunt clasificate în funcție de preț, numărul de ouă pe an, greutatea, adaptabilitatea la clima păsărilor tinere și adulte. Semnele externe sunt, de asemenea, importante: penajul, culoarea ouălor, forma creastei, aspectul puiilor. Toate aceste caracteristici au ajutat la împărțirea raselor de pui în carne, carne și ou, ou, decorativ și de luptă. Razele de pui negre sunt la fel de populare ca albul sau variatul. Fiecare rasă are propriile sale caracteristici și dezavantaje. Pentru a înțelege cum diferă puii alb-negru și care rasă este mai profitabilă, trebuie să știți despre cele mai mici caracteristici ale trăsăturilor distinctive.
Rase de pui negri
Astăzi există aproximativ 700 de rase de pui și diferiții lor hibrizi. În Rusia, în medie, există aproximativ 100 de rase de diferite culori, grupuri și dimensiuni. Unele specii dispar în fiecare an. Datorită faptului că gospodăria se estompează în fundal, fermele și fermele de pasăre sunt din ce în ce mai mici. În oraș, produsele non-naturale și broiler încep să domine.
Rasa neagră de Moscova de pui
Puiul negru din Moscova are o greutate mare, dă carne gustoasă și are un nivel ridicat de producție de ouă.
Tinerii sunt sănătoși și fără pretenții în ceea ce privește păstrarea și hrănirea.
Este interesant faptul că reprezentanții acestei rase au rude - puii albi din Moscova, care au fost crescuți la mijlocul anilor 60 cu caracteristici similare.
Rasa în sine este liniștită și rezistentă la diferite stresuri. Produce o mulțime de ouă pe an, prin urmare, puteți obține o cantitate de carne delicioasă de pui în producție. Rasa este versatilă, fără pretenții și acesta este principalul motiv pentru care fermierii o păstrează.
Aspectul cu pene este foarte elegant și decorativ. Negrul Moscovei are următoarele caracteristici:
- Dimensiunea este mică, cu spatele larg și corpul alungit.
- Piele neagră luxuriantă pe un gât gros, dar scurt. Ciocul are ochii negri, mari, de culoare bufantă. Creasta nu cade, dinții sunt clar separați.
- Picioarele nu sunt scurte, nuanțele de gri închis predomină la găini, dar negru la pui.
- Aripile sunt de talie medie, abundent acoperite cu penaj.
- Culoarea femelelor este negru pur, cu penaj de cupru irident pe gât. La bărbați, nuanțele ocre predomină în partea superioară a corpului și pe aripi. O culoare smarald strălucește în abdomenul și pieptul inferior.
Natura păsărilor este adecvată, se rădăcină în orice zonă, sunt nepretențioase. Încep să se grăbească devreme: de la 5 luni. Se produc 180 de ouă de culoare maro deschis pe an. Puii nu au instinct de a incuba ouăle singure, prin urmare, dacă continuați să crești această rasă, veți avea nevoie de cel puțin un incubator.
Greutatea vie a puiului este de până la 2,7 kg, gălbenușii cântăresc încă 1 kg: 3,7 kg. Carnea este suculentă și mult mai bună decât păsările de curte obișnuite. Pentru a crește efectivul, iau păsări care nu sunt cele mai grele, altfel scade producția de ouă. Este necesar să se ia găini de dimensiuni medii, astfel încât masa să crească în timpul incubării.
Rasa de pui Pantsirevskaya
Rasa Pantsirevskaya a fost crescută în 1960. Are o producție record și o greutate mare. Distribuit în Europa de Est. Este considerată una dintre cele mai venerate pentru calitățile și caracteristicile ei.
Aspectul unor astfel de pui nu este nimic special. Au penajul negru, o frumoasă creastă erectă, un gât scurt, cu un cap mic și aripi dezvoltate. Cocoșii arată ca niște adevărate frumuseți: o coadă lungă mare, picioare puternice, un piept profund dezvoltat și un pieptene frumos cu dinți divizați.
Păsările sunt liniștite, dar rezistente. Se aclimatizează rapid și se simt confortabil în orice teritoriu estic. Foarte îngrijit și ușor de înțeles cu alte păsări de curte. Producția de ouă este una dintre cele mai mari: 250 de ouă pe an. Păsările dau aceeași creștere tânără rezistentă. Carnea și ouăle au o aromă bogată, dar delicată.
Rasa barbă neagră rusă
Rasa cu barbă neagră rusă, care se numește și lordly, are o culoare și aspect neobișnuit. A fost crescut la sfârșitul secolului XX. Are un nivel ridicat de producție de ouă, are carne gustoasă, dar acum a început să fie crescut din ce în ce mai mult ca rasa ornamentală.
Aspectul puiilor este diferit de rasele normale. Capul este mare, cu un cioc mic, dar gros. Coada este de culoare gri-negru și are o ușoară curbă. Ochii sunt mari, cu un iris maroniu. Creasta are dimensiuni medii, fără dinți pronunțați. Cerceii sunt lungi, la fel și barba sub forma unui arc. Este foarte grea și se termină în mijlocul gâtului. Coada este frumoasă, ușor pieptănată, precum și pe gât. Corpul în sine este mic, dar cu spatele larg. Puii sunt similari în aparență cu cocoșii, dar arată mai feminin.
Particularitatea unei astfel de rase de pui negri precum cea cu barbă rusă este că se adaptează foarte ușor oricărui climat, în special la unul atât de rece ca în Rusia. Datorită rezistenței la îngheț a acestor păsări, nu puteți izola mult puiul. Mersul ar trebui să fie constant: acestea sunt păsări iubitoare de libertate, au nevoie de mult spațiu.
Animalele de companie se înțeleg cu ușurință cu reprezentanții altor rase și chiar specii, sunt neagresivi, calmi, pașnici. Se dau până la 220 de ouă pe an, dar totul depinde de alimentația și întreținerea corespunzătoare. Ouăle au dimensiuni medii, maro deschis.
Acești pui au și dezavantaje: este mai bine să crești pui primăvara, deoarece aceștia fug mai mult timp și pot să înghețe pur și simplu. Corpul animalelor tinere este vulnerabil, de aceea trebuie să monitorizați dieta și să urmați toate regulile de păstrare.
Puii negri chinezi din rasa Wuheiluy din ferma lui Nikolai Chuchkin
Degustarea puiului chinezesc Wuhei Yilui Ferma lui Nikolai Chuchkin
Găini incredibil de negre, cocoși, pui
Puii din rasa Brama Dark
Rasa Brama Dark este unul dintre cei mai frumoși reprezentanți ai speciilor sale, aparținând cărnii și grupurilor decorative de productivitate. A fost retrasă în 1875. Anterior, această rasă s-a distins prin mărimea sa mai mare și producția mai mare de ouă. Acum, din cauza numeroase reproduceri, puii și-au pierdut productivitatea anterioară, astfel încât nu mai sunt folosiți ca pui de carne. Au devenit mai decorative și împodobesc curțile maestrului.
Particularitatea acestor pui este că fac totul în mod real. Se plimbă lin, calm. Acestea sunt păsări foarte echilibrate. Sunt nepretențioși, se înțeleg cu orice păsări. Producția lor de ouă este redusă: 170 de ouă pe an. Greutatea medie a păsărilor este de până la 4,7 kg. Cocoșii sunt mai mari decât femelele.
Brahma Dark este fără pretenții față de alimentele complementare, nu necesită plimbări lungi, se grăbește bine iarna și decorează curtea stăpânului.
Aspectul de pui din rasa Brama Dark este cu adevărat regal. Puiul diferă de aspectul cocosului: are fruntea rotundă, pieptul larg deschis, ciocul puternic gălbui, gâtul lung, dar ochii mici, coada cu aspect în sus și picioarele lungi puternice acoperite cu pene. Penajul este luxuriant, de culoare gri, dar nu foarte dens. Această rasă diferă de altele. La vârfuri, culoarea și structura corpului sunt similare cu cea a puiilor, dar spatele și umerii sunt argintii. Restul corpului este acoperit cu penaj negru cu o nuanță verde. De aceea, această rasă este cumpărată cel mai des și este foarte populară în rândul fermierilor de păsări de curte.
Rasa de pui Ayam Chemani
Cea mai cunoscută rasă neagră de pui. Aparține speciilor rare și decorative. Principala diferență față de orice alt tip de pui este că organele interne și oasele lor sunt, de asemenea, negre, precum pielea, penajul, ciocul și creasta. Ayam Chemani a crescut în Indonezia, iar numele rasei este tradus prin „pui negru”. Producția de ouă este medie, dar carnea este delicioasă. Datorită aspectului său decorativ, rasa este printre cele mai rare, cumpărarea de pui va costa 200-300 USD în Indonezia. În alte țări, prețul poate crește de 10 ori.
Aspectul păsărilor este unic. Sunt complet de culoare neagră. Ciocul, aripile, scoicile, carnea, pielea și chiar oasele sunt negre.
Ayam chemani au dimensiuni miniaturale. Cocosul poate cântări până la 3 kg. Producția de ouă este scăzută, până la 100 de ouă pe an, cântărind 50 g fiecare. Păsările sunt fără pretenții, apreciate pentru aspectul și gustul lor. Rasa este rară, dar originală. De aceea, din ce în ce mai mulți fermieri încep să cumpere și să crească rasa Ayam Chemani.
Yurlovskaya rasa vociferă de pui
Yurlovskaya vociferous este o rasă inclusă în lista celor mai vechi. A fost dezvoltat în partea centrală a Rusiei cu mai bine de 2 secole în urmă. Păsările pot depune ouă și produce carne. Nu se știe ce rase au fost încrucișate, dar se presupune că au inclus rasele de luptă. Acest lucru este înțeles de apariția voiajului Yurlovskaya: o postură alungită și creste puternic dezvoltate. Pasărea arată pupa și războinică.
Principalul avantaj al rasei vociferoase Yurlovskaya este greutatea sa vieții și mărimea ouălor. Producția medie de ouă pe an: 170 de bucăți. Un ou cântărește mai mult de 85 g, culoarea este maro închis. Masa păsărilor este de la 4 la 4,5 kg. Puii eclozează bine, cu o bună nutriție și îngrijire, 90% ajung la maturitate. Carnea de pasăre este foarte suculentă și gustoasă.
Caracteristica lor este un corp puternic și robust, coada, asemănătoare cu o veveriță. Gâtul lung, capul mic, cocoșii au un corp ridicat și rotunjit. Creștele frunții, foarte dezvoltate, dau un aspect sever. Penajul poate fi negru cu pete maro închis.
În conținut, aceste păsări sunt mai capricioase decât rasele de mai sus. Yurlovskaya vociferă - pasăre agresivă și instabilă. Este mai bine să-i oferiți un pui de găină separat, cu o zonă spațioasă pentru plimbare. O astfel de pasăre nu se înțelege bine cu alte păsări din cauza caracterului său particular. Reprezentanții soiului sunt iubitori de libertate, agilități și activi în dispoziția lor.
Concluzie
Există multe rase diferite în lume, toate sunt oarecum diferite și, în unele moduri, similare. Fiecare fermier, care va alege aceasta sau acea rasa de pui, va începe nu doar aspectul său, ci și grupul de productivitate din care face parte rasa, la ce nivel de producție de ouă are, greutate vie, precum păsările înaripate se înțeleg cu alte păsări. Cum să crești această sau acea pasăre, ce condiții sunt necesare, ce să hrănești și ce aditivi să dai.
Este necesar să se țină seama de climatul în care va trăi individul, de modul în care este aclimatizat la acesta, care este starea sa de sănătate și dispoziție. Toate aceste rase sunt diferite, dar unice în felul lor. Pentru unii, principalul lucru este productivitatea puiilor, iar pentru cineva - decorativitatea, decorarea curții. Care rasă să opteze depinde exclusiv de preferințele personale.