Cucul Mechelen este cunoscut de fermierii de păsări de curte cu mai multe nume similare: se numește Meklin, Mechelen și Mecheln. Malin este, de asemenea, un nume comun. Puiul cu carne Mechelen a fost crescut în secolul al XIX-lea, iar în 1979 a fost creat un club de fani ai rasei. Pentru a crea puiul, au traversat rasa Shanghai și Brahma, adăugând o parte din materialul genetic al raselor de cucuri Flandra și Mechel.
Cucul Mechelen
Pasărea este de origine belgiană, a fost numită după orașul Mechelen. Mai multe variații ale numelui rasei cucului se pot datora modificărilor constante și repetate ale numelui orașului.
Caracteristici ale apariției puii Mechelen
Cucul Mechelen, după cum s-a menționat deja, aparține direcției cărnii, prin urmare este bogat și mare, care poate fi văzut din orice fotografie a reprezentanților rasei. Femela Mechelniană poate cântări aproximativ 4 kg, în timp ce masculul atinge peste 5 kg.
Descrierea sa externă este foarte specială, deoarece culoarea principală a păsărilor este culoarea cu dungi alb-negru și, uneori, există persoane negre, albe și albastre pur ca în fotografie. Picioarele puii sunt suficient de puternice, decorate cu „chiloți cu pene”. Cucul Mechelen se distinge prin creasta și cerceii roșii strălucitori, care par a fi creați pentru a decora rasa. Creasta are o formă asemănătoare frunzelor, dar se găsesc și pui cu creasta în formă de păstaie. Ciocul este colorat într-o nuanță deschisă, bej și este, de asemenea, destul de puternic.
În ceea ce privește masculii, rasa le-a premiat cu un piept larg, rotunjit, cu un corp care iese în față. Atât femelele, cât și bărbații au aripi scurte, care sunt strâns apăsate pe corp, deci nu este nevoie să tăiați aripi dacă nu doriți ca vecinii să râdă. Cucul Mechelen se distinge prin ochii roșii sau portocalii strălucitori, iar natura păsărilor este calmă și neobișnuit echilibrată. În ciuda tendinței de carne, puii pot fi folosiți și ca rasa ornamentală datorită aspectului lor atractiv și neobișnuit.
Deși poate părea ridicol să folosești numele „Cucu”, de fapt este destul de justificat. Zmeura are o culoare pătată și instinctul matern nedezvoltat, ceea ce îl apropie de un cuc, în același timp fiind o trăsătură negativă a unei găini ouătoare, care este reticentă în a ecloza ouăle. Prin urmare, pentru a salva populația, ei folosesc echipamente de incubație sau o mamă adoptivă care poate avea grijă de pui.
Despre productivitatea cucurilor
Este important de menționat că, pe lângă îndeplinirea exclusivă a funcțiilor de carne, rasa se poate mulțumi și cu o producție bună de ouă. Cucul Malin este capabil să producă până la 150 de ouă de dimensiuni și greutate destul de mari, care ajunge la 70 g, într-un an. Greutatea medie a masculilor depășește rar 4 kg, iar femelele - 3 kg.
În plus, gustul produselor este delicat și, după cum spun recenziile, au fibre fine. Puiul Mechelen este folosit într-o varietate de preparate belgiene, iar una dintre cele mai cunoscute rețete este producerea berii belgiene.
Cum să păstrezi corect puii
Calitatea și dimensiunea camerei sunt influențate în primul rând de mărimea și caracteristicile rasei. Pentru ca puii Malin să se simtă confortabil, este necesar să le oferiți condițiile necesare, inclusiv:
- Spațiu spațios, clasic, cu un gard scăzut (aproximativ un metru). Datorită dimensiunilor mari, cucul de zmeură Mechelen nu poate zbura, prin urmare, fondurile principale trebuie alocate pentru o suprafață largă a casei de pasăre;
- Conținut de temperatură scăzută (aproximativ 15 ° C).
- Zona uscată și curată, nu este expusă la curenți și vânturi.
- Iluminatul nu depășește 10-12 ore.
În ceea ce privește puii, plasarea ouălor de pui într-un incubator are loc timp de o lună și, înainte de a bate, fiecare ou este strălucit pentru a dezvălui embrioni morți sau biomateriale nefertilizate. Puii după naștere sunt așezați în cutii de lemn sau cutii de carton cu fundul căptușit cu hârtie. Pardoseala este acoperită cu paie, rumeguș și turbă.
La eclozarea ouălor de la puiul Mechelen, nu există dificultăți. Nu uitați însă că incubarea cucurilor poate provoca doar dezamăgire, deoarece instinctul matern al rasei este complet absent, de aceea eclozarea cu ajutorul unui incubator sau a unei alte găini ouătoare este considerată cea mai acceptabilă opțiune.
Rasa Mechelen „se trădează” încă de la fragedă: puii supraviețuiesc în orice condiții și au o caracteristică sexuală specială. Puii se remarcă printr-o pată ușoară pe cap și un spate negru, iar masculii - o pată pe spate. În puiul de găină, toți indivizii se comportă extrem de calm, de aceea nu provoacă niciodată probleme atunci când sunt ținuți cu alte rase. Cu toate acestea, un cocos se consideră păzitor al întregii efective, de aceea este mai bine să-l ținem departe de alți bărbați. Puteți previzualiza care este comportamentul și aspectul puii din videoclip.
Cum să hrănești cucurile
Nu numai aspectul și lipsa cerințelor de întreținere pot fi pe placul fermierului care a ales rasa Malin. Există încă o caracteristică a cucului în creștere - nepretenția în nutriție. Pentru a hrăni păsările, este suficient:
- furaje din fabrică pentru producția de carne sau alimente obișnuite „acasă”;
- ierburi, boabe, bezea, verdeață, cereale;
- o anumită cantitate de suplimente vitaminice, minerale, ulei de pește.
O dietă adecvată și o dietă echilibrată promovează creșterea rapidă în greutate. Dacă luăm în considerare păsările obișnuite, vorbind despre sacrificare la 4-5 luni, atunci acest lucru se poate amuza doar, dar în ceea ce privește indivizii Mechelen, la această vârstă carnea lor atinge deja greutatea necesară, iar carcasa este potrivită pentru conducere.
Despre păstrarea cucurilor tinere
Pentru a menține puii în viață, nu sunt necesare eforturi super complicate. Hrănirea trebuie repetată la fiecare două ore, iar dieta ar trebui să includă hrană cu proteine pentru dezvoltare. Pe măsură ce îmbătrânesc, puiul este transferat la patru mese pe zi. Puii nu au nevoie de ore lungi de zi, deci 10 ore de lumină vor fi suficiente pentru ei. În general, un pui tânăr pe zi necesită doar 100 g de furaj. Potrivit fermierilor profesioniști de păsări de curte, uneori cucul își poate arăta selectivitatea în alimente, ceea ce, deși se întâmplă destul de rar, nu este explicat de nicio dovadă teoretică.
Carnea de carcasă este ideală pentru deconectarea mecanică cu un separator. Procedura vă permite să macinați oasele cu carne, împărțindu-le în mai multe componente. Prin această procedură, se obține o masă osoasă semi-uscată și compuși moi sub formă de carne tocată, care pot fi folosiți pentru producerea cărnii imediat după prelucrare.
Malena (cuchelul Mechelen) două rânduri // Secretele recoltelor bune.
Cucul Mechelen - Malin, introducere în rasa de pui.
Puii mei 4 cuchel Mechelen 6 luni
Astfel, puii Mechelen sunt o investiție destul de profitabilă. Pe lângă faptul că păsările sunt echilibrate și calme, sunt capabile să supraviețuiască chiar și în condiții foarte dificile, datorită rezistenței și imunității bune. În plus, carnea de pasăre este la cerere datorită gustului ridicat. Chiar dacă această rasă nu poate răspunde la întrebarea despre longevitate cu ajutorul unui „kuku” tipic, avantajele sale sunt admirabile, astfel încât alegerea rasei Mechelen va fi justificată.