Gălbenușul, care are mai multe specii în lume, poate fi mai mult decât decorativ. Puii cu picioarele sau capetele pufoase pot fi o sursă de carne delicioasă de pui și produc ouă.
Pui de ras rasă
Carne bramah
Puii din rasa Brama au apărut ca urmare a încrucișării păsărilor malaeziene și Cochin pe continentul nord-american și a fost recunoscut oficial ca o ramură independentă a păsărilor de curte în 1874.
Inițial, păsările de vită Brama aveau dimensiuni mai mari în comparație cu alte rase de păsări de curte. Un cocoș mare este înalt și a ajuns la o greutate de aproape 7 kg, care poate fi văzută în fotografie. Cu toate acestea, în procesul de a acorda o atenție deosebită aspectului decorativ al puiilor Brahm (în special a penajului labelor și a trunchiului), calitățile productive ale acestei direcții și-au pierdut semnificația. Indivizii pentru o reproducere ulterioară au început să se epileze în principal după semne exterioare, prin urmare, rasa Brama și-a pierdut caracteristicile de carne ale unui uriaș.
Astăzi, rasa de pui brama este crescută ca o pasăre decorativă shaggy care dă carne și ouă.
Brahmas-urile pot fi albe, faine, pete și roșii. Reprezentantul modern al rasei atinge o greutate de puțin peste 3 kg, straturile pot crește în greutate aproximativ 2,5-3 kg. Remarcabil, porțile de culoare închisă au dimensiuni și greutate mai mari cu aproximativ jumătate de kilogram.
În aparență, rasa Brama se remarcă pentru constituția sa masivă, puternică, mânerul luxuriant, pieptul rotunjit larg și coada luxuriantă. Din reprezentanții simpli ai puiului, această rasă iese în evidență cu labe păroase, care sunt acoperite cu o pene groase.
În natură, a fost crescută o nană brama, care repetă exact copia sa mare. De asemenea, aceste păsări se laudă cu pene pe picioare.
Puii păroși ai rasei Brama au păstrat indicatori buni de performanță. Deci, găina ouătoare asigură producția de ouă la nivelul de 100 până la 120 de ouă, câte 50-60 g fiecare. În același timp, maturitatea timpurie a puiilor Brahm le permite să înceapă depunerea ouălor încă de la vârsta de 7-8 luni.
Cerceale Sergiev Posad
Institutul Științific din Sergiev Posad, care folosea liniile Orlov și Pavlovsk, și-a crescut propria rasă pălănoasă, numită căști de urechi. Pasărea proaspăt apărută, cu picioarele păroase, se distinge de progenitorii săi prin culoarea penajului. Dacă puii Oryol sunt ușori, Pavlovsk-ul este variat, atunci cerceii care apar sunt vopsiți într-o culoare maro deschis.
Ushanka s-a îndrăgostit de fermierii autohtoni nu numai datorită posturii și gravitației sale mândre, dar și datorită indicatorilor buni de productivitate:
- greutatea unui cocoș adulți cu picioarele păroase depășește adesea 3 kg standard, greutatea găinilor ajunge la 2,5 kg,
- ouăle la găini începe la vârsta de șase luni și constă din aproximativ 150-160 de ouă pe an,
- fiecare ou brun cântărește în medie 60 g.
Pe lângă faptul că rasa de cercei are penaj pe picioare, ele se remarcă și prin prezența unor băuturi masive făcute din pene, ceea ce le conferă gâtului și capului un aspect puternic, motiv pentru care rasa se numește așa. Penajul pe picioare exterior seamănă cu chiloții luxuriante.
Păsări păroase din Pavlov
Satul Pavlovo, regiunea Nizhny Novgorod, se mândrește cu o rasă neagră de pui, care a fost numită după locul micii lor patrii. Acești pui de blană au apărut în secolul al XVIII-lea. Inițial, la creșterea rasei, sarcina era să obțină astfel de păsări de curte care să tolereze vremea înghețată de iarnă. Prin urmare, s-a acordat multă atenție aspectului puii, densității și culorii lor de penaj. Ca urmare, exemplarele Pavlovsk au devenit participanți permanenți la expoziții agricole, câștigând în mod regulat premii datorită aspectului lor unic.
Europenii au luat adesea puii Pavlovsky ca bază genetică atunci când și-au reprodus propriile cruci cu picioarele păroase.
Rasa de pui din Pavlovsk este mai decorativă decât productivă. Ca podoabă a unei curte agricole, aceasta poate aduce nu mai mult de 150-160 de ouă, care sunt utilizate mai ales în scopuri de incubație pentru creșterea puiilor.
Nu este deosebit de dezvoltată direcția de carne pălăvilă Pavlovskaya. Deci, cocoșul câștigă puțin peste 2.0 și până la 2.5 kg, puiul - până la 2.0 kg. Cu toate acestea, rasa pălăvrăjitoare se mândrește cu o rată de supraviețuire ridicată (până la 97-98).
Puii de la Pavlov din fotografie seamănă cu fazani în aparența lor. Unii văd asemănările cu păsările de pradă din lohâchii din Pavlovsk. Nu este de mirare că casele de păsări de curte notează că personajul găinilor Pavlovsk este cochet și agresiv.
O caracteristică distinctivă a reprezentanților acestei rase este, fără îndoială, penajul lor variat, care este pliat într-o creastă pe cap și într-un guler dens pe gât. După culoarea penei, se disting 2 linii de rasă: argintiu și auriu. Originalitatea culorii penei constă în faptul că culoarea principală a acesteia se transformă fără probleme în negru la capete.
Sultanka Shaggy
Păsările lui Pavlov au devenit unul dintre părinții sultanei albe de zăpadă, cu picioarele păroase și capul încuietor. Drept urmare, la noua rasă crescută cu penaj abundent, semnele exterioare au fost fixate la nivel genetic: pantaloni pe picioare, o creastă luxuriantă pe cap și o barbă mică.
Sultanka este considerată o pasăre dificilă pentru reproducere, prin urmare, cel mai adesea acționează ca un decor decorativ al curții de pasăre.
Această rasă se remarcă pentru dimensiunile mici. Reprezentanții săi au un corp scurt cu o coadă largă și magnifică setată în sus și aripi îndreptate în jos. Masa de cocoși din rasa Sultanka nu atinge mai mult de 2,0 kg, găini ouătoare - până la 1 kg ca puii obișnuiți adolescenți. Această pasăre ornamentală nu diferă în ceea ce privește ratele de producție de ouă. Timp de un an, o găină ouătoare din rasa Sultanka este capabilă să aducă doar 60 de ouă de dimensiuni medii, până la 45 g fiecare, din care sunt eclozate puii. Mai mult, după ce pasărea atinge vârsta de 2 ani, această productivitate mică scade și mai mult.
Puii BRAM. Detalii și interesante despre rasa de pui Brama
Cochinchinii estici
Puii din rasa Cochinchin au fost aduși la europeni din China și Vietnam, ușor de aclimatizat într-un loc nou și și-au câștigat popularitatea în fermele de păsări de curte din Marea Britanie. La sfârșitul secolului al XIX-lea, pe teritoriul Rusiei au apărut reprezentanți ai rasei Cochinchin de pui cu picioare zemoase.
Conform unor fapte istorice, primii reprezentanți ai lui Cochin au fost prezentați reginei britanice.
Cochinele mari pliate masiv se disting printr-un corp puternic, regiuni toracice și dorsale musculare. Cocoșii din rasa Cochinchin se remarcă printr-o coadă magnific pliată și un pieptene mic. Găinile cochinchinului Stocky sunt mai ghemuite, cu o ușoară înclinare înainte a corpului.
Cochinchinii pitici de rasă chineză, care își dublează aspectul congenerilor și sunt capabili să aducă carne și ouă. O rasă separată este piticul cu părul creț crescat în grădini zoologice, al căror corp și picioare sunt acoperite cu pene ondulate.
Există diverse culori în rândul rasei:
- Cochinchinul negru are o tentă verde în penaj,
- penajul alb al păsărilor are o nuanță argintie,
- Cochinchinele albastre sunt diluate cu cap negru, zona gulerului, aripi,
- penajul de păsări în regiunea cozii și pe aripi aruncă bronz,
- Partchinul Cochinchins încântă ochiul cu culorile lor, penajul lor poate fi diluat cu aur la margini, guler roșu, negru pe piept.
Printre caracteristicile pozitive ale Cochinelor, fermierii de păsări de curte notează nepretenția și caracterul lor flegmatic. Rasa de pui Cochinchin aparține cărnii. Greutatea vie a masculilor este de aproximativ 5 kg, puii - până la 4 kg. Indicatorii de producție de ouă sunt mult mai modesti: până la sute de ouă pe an.
Chinezesc de mătase
O altă rasă decorativă de pui coafati a fost pasărea chineză de mătase, care a apărut în China, apoi a devenit populară în rândul fermierilor de păsări de curte din multe țări ale lumii. Datorită aspectului său decorativ unic, pe care îl demonstrează în fotografie, puiul chinezesc de mătase a devenit o adevărată decorare a grădinilor și grădinilor zoologice.
În patria chineză, puiul de mătase este numit o pasăre cu oase de corb, întrucât culoarea oaselor lor este neagră, pielea este maro închisă, iar carnea este cenușie. Motivul pentru această pigmentare este pigmentul eumelanin produs în cantități mari.
Aspectul neobișnuit al penajului este asigurat din cauza lipsei de aderență pe pene și a moliciunii arborelui cu pene. Culoarea penelor poate fi albă, faună, albastru și negru.
Păsările mici de mătase nu sunt foarte productive. Masculii cresc până la o greutate de cel mult 1,5 kg, puii - până la 0,8 kg. Găinile depunătoare oferă anual până la sute de ouă care cântăresc 35 g fiecare. Cel mai adesea, ouăle servesc ca material pentru eclozarea puiilor.
Păsări Faverole
Puii păroși ai rasei faverole au și picioarele păroase. Au fost crescuți în Franța, în locul aceluiași nume, de unde provine numele lor, pe baza rasei Gudan, folosind păsări Manta. Mai târziu, Cochinchin și Silver Dorkings au fost incluse în lucrările de reproducere. Inițial, rasa Faverolle era o rasă pe bază de carne care servea ca sursă de carne de pui pentru restaurantele franceze. În procesul de reproducere, aspectul puii faverol s-a schimbat și, după un timp, au început să fie păstrate nu numai pentru obținerea cărnii și a ouălor, ci ca o rasă ornamentală.
Faverolele au venit în Rusia prin Germania, unde au suferit o serie de schimbări de selecție în aspect.
Aspectul păsărilor rasei faverole se caracterizează prin prezența arsurilor laterale și a unei pene luxuriante pe picioare. Sunt construite grosier, corpul este alungit, coada scurtă este ridicată. Culoarea faverolilor este mixtă, iar la gălbenușuri și găini este diferită:
- regiunea dorsală, aripa de zbor este albă, pieptul și pene de coadă sunt negre,
- pui deasupra cu o nuanță roșie deschisă, sub - alb.
Faverolele destul de mari cresc până la 5 kg de găini și până la 4 kg găini. Găinile depunătoare încep să depună ouă de la vârsta de șase luni, până la 180 pe an.