Proprietarul unei aparențe interesante și o rezistență incredibilă, vaca Yakut s-a interesat de mult atât în fermele private, cât și în fermele mari. Pentru ceea ce s-a îndrăgostit și de ce este atât de apreciat, citiți mai departe.
Rasa Yakut de vaci
Despre rasa
Deja prin originea sa, rasa Yakut de vaci diferă de alte vaci. Strămoșul său era zebu indian, în timp ce majoritatea vacilor proveneau din turul european.
Apariție
Formarea rasei a început în secolul al XIII-lea. Pe baza creșterii de bovine Baikal din Yakutia (unde, de fapt, se numește) și Siberia de Est, așa-numitul urmaș a fost izolat, care a avut o înaltă adaptabilitate la condițiile climatice și de locuit dificile. Animalele au îndurat calm temperaturile scăzute, lipsa de nutriție, nu au fost deranjați de insectele care sugeau sânge.
Multă vreme, a fost posibilă reproducerea acestei specii în sine, consolidând calitățile obținute anterior în fiecare generație următoare.
Dezvoltare
Începând cu 1929, încercând să îmbunătățească exemplarele existente de vaci Yakut, au început să le încrucișeze cu vaci Kholmogory și Simmental. După aceea, toate caracteristicile au fost amestecate.
Pentru a nu pierde rasa vacii Yakut, s-au făcut încercări de împerechere a femelelor locale cu masculi din Yakut, însă situația a fost corectată doar parțial.
Rasa de azi
Realitățile moderne demonstrează penuria Yakuts. Sunt crescute în Novosibirsk, Eveno-Bytantaysky ulus și în unele ferme private, deși acest tip de bovine merită cu adevărat atenție.
Descriere
Privind fotografiile vacilor Yakut, nu putem să nu remarcăm creșterea lor extrem de mică pentru bovine. Acest lucru este deosebit de frapant dacă în fotografie sunt înfățișate lângă o persoană și abia ajung la talie sau la piept. Aceasta este o vacă mini, cu înălțimea la greabăn nu mai mult de 115-120 cm și lungimea corpului de 1,5 m.
Constituția animalului este puternică, corpul este dens; piept masiv, dar îngust; membrele sunt, de asemenea, puternice, deși nu sunt mari; capul are dimensiuni medii, cu o linie dreaptă de profil și o regiune frontală largă. Coarnele ușor curbate, proeminente în sus, de lungime medie. Un gât larg, dar scurt și o cocoașă moștenită de la „progenitorul” zebu. Masculii au numeroase pliuri pe gât.
Greutatea juninilor este de până la 400 kg, a taurilor - 500-600 kg.
Costum
Animalele de companie au o varietate de culori:
- roșu;
- negru;
- alb;
- cu laturile reperat;
- cu dungi albe pe coloana vertebrală etc.
Caracteristică
În orice descriere a vacii Yakut, un loc special este acordat hainei sale groase, ușor ondulate. Acopera literalmente intregul corp al vacii, incl. iar ugerul ei. În timpul iernii, lâna devine de 6 ori mai lungă, ceea ce servește ca o protecție fiabilă pentru animal împotriva înghețurilor severe (conform unor surse - până la -60 ° C). În plus, sunt de asemenea cu pielea groasă. Până la vară, se mută.
Yakut de îngrijire
Din descrierea aspectului „Yakut” devine clar că animalul este potrivit pentru păstrarea chiar și în regiunile foarte reci. De fapt, nu au nevoie de un hambar special echipat, pentru că se simt excelent în aer liber chiar și într-o noapte de iarnă. Burenushki doarme chiar în zăpadă.
Singurul moment în care este de dorit ca o vacă Yakut să fie confortabilă este după fătare.
De asemenea, slingshot-urile necesită mers constant în orice vreme. De obicei, un baldachin este echipat pentru ele, sub care vă puteți ascunde de ploaie și nu mai există dispozitive.
Recenziile proprietarilor rasei de vaci Yakut sunt unanime că îngrijirea lor nu este o problemă. Practic nu există miros din ele, curățarea zilnică obișnuită în hambar este destul.
Nutriție
În medie, un individ muls mănâncă 6 kg de fân pe zi. În plus, sunt hrăniți cu culturi de rădăcini (morcovi etc.), furaje compuse. Straturile de grăsime permit animalelor de companie să mențină o greutate stabilă timp îndelungat, incl. în ciuda hrănirii slabe.
Vara, animalele se mulțumesc să râdă în pajiște.
Ei beau apă din rezervoare obișnuite, iarna nu încălzesc apa în special pentru ei.
Notă pentru proprietar
Dezavantaje ale rasei
Rasa de vaci Yakut prezintă câteva dezavantaje semnificative. În primul rând, nu este ușor să laptele. Inconveniența este creată de sfârcurile scurte și creșterea scăzută a vacilor, în apropierea cărora trebuie să te ghemuiești. Mașina de muls nu le este aplicabilă.
Plus că puii sunt reticenți în a da lapte. Procesul este oarecum simplificat atunci când un vițel stă în apropiere (este introdus chiar de la început), apoi laptele merge mai ușor.
Beneficiile raselor
Pe lângă avantajele menționate mai sus ale rasei de vaci Yakut, trebuie să spunem și despre următoarele:
- au o sănătate excelentă, sunt rareori afectate de tuberculoză, leucemie, bruceloză;
- acești nordici se obișnuiesc repede cu o climă diferită și suportă calm schimbări puternice de temperatură;
- Iahuturile cresc în greutate rapid.
Temperamentul și obiceiurile
Este ușor să găsiți contact cu animalele, acestea nu diferă în ceea ce privește violența. În timpul vânătorii, vacile Yakut nu sunt deloc periculoase. Natura lor este docilă și amabilă.
Stăpânirea lor exterioară este foarte înșelătoare. De fapt, acestea sunt slingshot-uri mobile, care, de asemenea, sărit cu abilitate peste obstacole înalte de un metru.
Productivitate
Atât produsele lactate, cât și cele din carne sunt obținute de la vacile Yakut. Este adevărat, laptele dintr-un cap iese de 3 ori mai puțin decât din rasele cunoscute tuturor. Este vorba despre aproximativ 5-7 litri pe zi de foarte grași, aproximativ 6-11% și un produs nutritiv bogat în proteine și lactoză. Laptele este potrivit pentru a face brânză, smântână, unt, smântână.
Carnea de Burenka este incredibil de gustoasă, se numește carne marmorată. Nu există straturi groase în ea, grăsimea intermusculară este distribuită uniform. Randamentul este de până la 60%.
Preț de emisiune
În ceea ce privește prețurile pentru vacile Yakut, nimeni nu-l va da la prețuri ieftine. Mai mult, dacă aduceți copii reale de la Yakutia, atunci serviciile unui transportator sunt adăugate la prețul de cost. Dacă luați o vacă dintr-o fermă locală, aceasta va costa aproximativ 1000 de dolari.
Deși este imposibil să spunem fără echivoc cât vor lua pentru fiecare instanță specifică. Suma va depinde de crescător și de locația acestuia.
Informatii suplimentare
Știți deja că înghețurile nu sunt groaznice pentru o vacă Yakut. Cu toate acestea, proprietarii cu experiență au observat: condițiile de viață îmbunătățite și alimentația contribuie la faptul că „Yakut” aduce un randament mare de lapte.
Unii crescători de animale achiziționează „Yakuts” pentru a îmbunătăți calitățile animalelor existente. Când sunt împerecheți cu un goby Yakut, urmașii sunt puțin mai mici, dar mai puternici și cu carne excelentă. Mai mult, caracteristicile lor de reproducere sunt ridicate, iar supraviețuirea animalelor tinere este de aproximativ 95%.
Rasa de vânătoare Yakut autohtonă.
Vacile Yakut oferă cea mai hrănitoare lapte și carne2
Viței nou-născuți cântăresc fiecare 20 kg fiecare, obținând 800 g pe zi. Pentru a accelera creșterea urmașilor tineri, ei sunt lăsați alăptați pentru primele șase luni de viață, sau chiar pentru toate cele 8 luni. La vârsta de 1,5 ani, taurii și juninele pot cântări 300 kg.
Ei bine, cum să nu observați că, în patria lor, vacile Yakut sunt foarte apreciate pentru productivitatea lor și zero deșeuri.