Zebu aparține taurilor sălbatici, fiind una dintre subspecii lor. El ocupă o poziție specială printre reprezentanții bovinelor.
Vaca zebu
Despre tauri zebu
Taurii sălbatici, în comparație cu vaca comună europeană, nu coboară din turul cu copaci, care este progenitorul multor bovine moderne. Zebu este offshoot-ul său, care s-a desprins de taurii sălbatici primitivi din runda în urmă cu aproximativ 300 de mii de ani.
Zebu sunt mai puțin perfecți pentru utilizarea agricolă decât bovinele europene, deoarece nu au fost îmbunătățiți în procesul de reproducere.
Începând cu secolul XX, vaca Zebu a început să se întrepătrundă cu europenii. O astfel de împerechere a dus la o rezistență crescută, rezistență la temperaturi ridicate și rezistență la diferite boli tropicale din generațiile rezultate.
Un animal de rasă pură, în comparație cu vacile europene, câștigă greutatea corporală și crește destul de lent, în timp ce dă mai puține produse lactate.
Caracteristici externe
Din fotografia unei vacă zebu, se observă imediat că există aspecte distinctive în aparența sa, a căror descriere distinge acest bovin de reprezentanții europeni:
- caracteristica principală este o cocoașă mare amplasată pe ceafa animalului, care poate fi acoperită cu lână la margini,
- O altă trăsătură distinctivă a zebu-ului este pliurile pielii care s-au dezvoltat în zona dintre primele membre.
Fotografiile arată cât de ciudat arată zebu. Formarea unei cocoașe în ele este asociată cu două tipuri de mușchi dezvoltați special: trapez și romboid, care de mult timp sunt capabili să crească în mare măsură cu un strat de grăsime și să renaște. Cocoșul pentru aceste animale servește ca o componentă care formează grăsime.
În plus, în fotografia animalelor zebu, este de remarcat faptul că acestea diferă de alte vite din constituția lor puternică, imaginile zebu reflectă și acest moment. Au un cap îngust, alungit, cu o parte frontală convexă, cu urechi înecate. Unele rase diferă prin mărimea și forma coarnelor. De exemplu, zebu somalian poartă coarne care se leagănă pe cap.
Animalele pot fi de diferite culori: de la gri deschis și negru la roșu și variat.
Habitat
Zebu-urile sunt distribuite în principal pe teritoriul indian. Condițiile climatice ale tropicalelor și subtropicelor sunt cele mai potrivite pentru reședința lor. Astăzi, din cele 70 de rase care există în lume, multe pot fi văzute pe insula Madagascar. Pe insulă, vaca în formă de zebu se bucură de o onoare specială, reprezentând unul dintre simbolurile statului și aparține sacrului, deși carnea ei este mâncată și sacrificată în ritualurile religioase. Există mai multe animale în Madagascar decât locuiesc oameni acolo.
Pe continentul african, există mai multe rase obținute prin încrucișarea zebu cu vaci europene.
Cine a dat lumii acest animal? Această țară este considerată Indonezia. Vaca de origine zebu, indoneziană, a fost introdusă pe continentul african acum câteva sute de ani și a devenit un obiect folosit în ceremoniile rituale. În plus, animalele trăiesc în Azerbaidjan, o mică populație este reprezentată și în Brazilia. Zebu poate fi văzut la fermierii turci și iranieni, în China și Coreea. Animalul răspândit în Asia Centrală este uneori numit „zebu asiatic”.
Productivitate și trai
Greutatea medie a vacilor este de 0,25 tone, taurii - 0,150 tone. Indicatorii de lapte pentru aceste animale sunt mici: sunt capabili să producă până la 0,6 tone de lapte pentru perioada anuală de lactație, cu un conținut de grăsime de 5,2-5,8%. Îngrășarea consolidată și respectarea condițiilor bune de păstrare crește randamentul mediu anual de lapte de la 2,0 la 2,5 mii kg de lapte, cu un conținut de grăsimi de 5,5%.
În Uzbekistan, specia Kurom, aparținând mărimii mici a soiului, s-a stabilit ca o sursă de produse lactate de înaltă calitate, cu un conținut de grăsimi care atinge 8%.
În condițiile unei alimentații adecvate, un animal asemănător cu zebu prezintă o creștere în greutate ridicată, oferind un produs de carne mediu de calitate, al cărui randament de sacrificare este de 40-45%. Pielea animalelor adulte servește ca sursă de material pentru fabricarea tălpilor pentru încălțăminte.
Zebu pitic a apărut în parcul safari Sevastopol
În locurile de reședință, animalele s-au stabilit ca ajutoare pentru oameni în agricultură și în viața de zi cu zi. Ușor de aclimatizat, sunt imune la diverse boli care afectează negativ animalele tinere, de aceea acționează ca producători pentru încrucișarea cu bovinele altor rase.