Cultivarea boabelor în pământ deschis, supusă tuturor condițiilor agricole, va aduce nu numai o mulțime de culturi, dar și va satura solul cu azot. Mai detaliat în articol - caracteristicile plantării, îngrijirea fasolea și o listă cu cele mai bune soiuri.
Descriere botanică de fasole
Fasolea este o cultură vegetală anuală. Caracteristicile lor botanice:
- Stem. Drept, tetraedric, gros, atinge o înălțime de 30-120 cm. Ramurile slab.
- Frunze. Au o structură complexă, constă din 3-5 frunze.
- Rădăcină. Puternic, merge mai adânc cu 1,5 m.
- Inflorescenţă. Perii cu 4-14 flori în alb, galben, albastru sau maro. Există pete negre pe aripi.
- Fructe. Podurile sunt lungi, pot fi drepte sau curbate. Lungime - 4-20 cm, în funcție de soi. Valvele în stadiul de maturitate tehnică sunt verzi, se întunecă pe măsură ce se maturizează. În păstaie - semințe, în cantitate de la 2 bucăți. Culoarea, forma și mărimea sunt determinate de varietate. Sunt galbene, verzi, violet, maro, negru, variat.
Soiurile de fasole variază la maturitate, randament, fructe, înălțimea plantelor, caracteristici agrotehnice.
Cele mai bune soiuri
Fasolea, în comparație cu alte culturi de grădină, nu are multe soiuri, deși istoria lor se întoarce de mii de ani. Toate soiurile sunt împărțite după maturitate în 4 grupe:
- din timp - de la răsaduri la primele păstăi coapte durează 60-65 de zile;
- semitimpuriu - 65-75 zile;
- mijlocul sezonului - 70-90 zile;
- mai tarziu - aproximativ 100 de zile.
De asemenea, toate boabele sunt împărțite condiționat în două tipuri de soiuri:
- Nordic. Se caracterizează prin maturitate timpurie, rezistență crescută la îngheț și nedemne. Pentru regiunile în care vara este scurtă și nu este caldă.
- Vest-european. Pentru regiunile sudice și centrale ale țării, unde clima este mai caldă.
Velen
Soiul de zahăr la jumătatea timpurii se maturizează în 90 de zile. Înălțimea plantei - până la 1 m. Lungimea păstăilor - 12 cm, fiecare cu 4 fasole. Fructele sunt rotunjite, alb pal, apoi galben deschis. Productivitate 1,1-1,7 kg pe 1 pătrat. m
Bielorusa
Boabe înalte, la mijlocul sezonului. Înălțimea plantei - 1-1,4 m. O plantă oferă până la 6 păstăi. Se coace la aproximativ 70 de zile de la germinare, după 100 de zile - recolta. Păstăile sunt mari, nu curbate, fiecare cu 3-5 fructe, gustoase, suculente, cărnoase. Unul dintre cele mai comune soiuri din Rusia. Cu 1 mp. colectez 0,5 kg de fasole.
Virovsky
Soi de mijlocul sezonului. Perioada de maturare până la maturarea tehnică completă este de 95-102 zile. Păstăi sunt ușor curbate, lungime - 8-9 cm. Fructele sunt ovale, albicioase sau galben-lămâie, mat. Gust excelent în perioada de maturare a laptelui. Productivitate - 0,56 kg la 1 km pătrați. m
Aushra
Grad de furajare. Se maturizează în 120 de zile. Păstăi de 6-8 cm lungime.În păstăi 3-4 fasole. Rezistent la secetă. Productivitate - 29 kg / ha, masă verde - 340 kg / ha.
Negru rusesc
Soi mid-timpuriu, rezistent la îngheț. Are un gust pronunțat de zahăr. Planta este ramificată, în înălțime - 0,6-1 m. Podurile sunt mici - până la 8 cm, conțin 3 fasole. Gustul fructelor este fraged, suculent, dulce. Până la maturitatea tehnică, semințele sunt de culoare verde deschis, sunt complet coapte, ele devin purpurii.
Preferă să crească în zone însorite. colectez 0,5 kg Acesta este un soi vechi dovedit, crescut în URSS și înregistrat oficial în 1943.
Bobchinsky
Soiuri de zahăr la jumătatea timpurii De la răsaduri la maturitate tehnică, trec 60-65 de zile. Înălțimea plantei - 0,6 m. Podurile sunt drepte sau ușor curbate. Productivitate de 1,3-1,6 kgf 1 mp. m
Windsor alb
Soi cu randament ridicat, cu maturitate medie. Creșteți în Europa. S-a arătat bine în climă aspră, rezistă înghețurilor de primăvară. Planta este înaltă, înălțimea lăstarilor este de 1-1,2 m. Păstăi sunt mari, cărnoase, cu o suprafață netedă. În fiecare păstăi - 2-3 fasole de culoare verde lăptoasă. Pe măsură ce se maturizează, devin brune.
Boabele au un gust minunat, au o mulțime de vitamine A, B, C. Sunt foarte bogate în calorii - depășesc uneori cartofii. Productivitate - 1,6-1,8 kg pe 1 pătrat. m
Patio
Această varietate se maturizează înaintea nimănui. Diferența sa principală este compactitatea. Înălțimea plantei nu este mai mare de 30-40 cm. Soiul este potrivit pentru creșterea în ghivece - astfel de fasole poate fi cultivată pe balcoane și terase. Tufele cresc rapid verdeața, ovarele se coacă la 50 de zile de la plantare. Într-un singur vas - până la 8 fructe. Gustul este plăcut, mâncat în perioada de maturare a laptelui. Potrivit pentru procesare. Recoltare - în iulie-august.
Flamingo roz
Soiul este clasificat ca nou. Datele de maturare sunt medii devreme. De la germinare la maturitate tehnică, trec 60 de zile. Planta crește la 60 cm înălțime. Pe un tufiș - 8-16 păstăi. Sunt de culoare verde deschis. Lungimea păstăilor este de 7-8 cm.
Plus din acest soi - păstăile nu se crăpau după maturare. Semințele sunt mari, roz carmin. Gust proaspăt și potrivit pentru diferite tipuri de prelucrare.
Deliciul copiilor
Varietate mijlocie timpurie. Se maturizează în 70-90 de zile. Planta este cu frunze medii, înălțimea sa este de aproximativ 1 m. Podurile sunt late, puternic curbate, în perioada de maturitate tehnică - verde. Semințele sunt mari, ovale, albe.
Fasolea sperie gândacii și alunițele din Colorado.
Optica
Soi timpuriu, se maturizează în 88-100 de zile. O plantă puternică, crește până la 1 m înălțime. Păstăile sunt mari, cărnoase, cu lambouri groase. Lungime - 10-15 cm.Într-o singură păstaie - 3-4 semințe. Culoarea boabelor în maturitatea laptelui este verde deschis.
După maturare, semințele devin bej închis. Gust proaspăt, potrivit pentru conservare, îngheț, gătit. Soiul este recomandat pentru alimente alimentare.
Recoltare regală
Varietate cu randament înalt timpuriu mediu. Plantă verticală cu păstăi cărnoase și lungi. Fructele sunt mari, într-un singur pod există 8 bucăți. Se caracterizează prin maturare uniformă și caracteristici gustoase ridicate.
Rezident de vară
Soi înalt, timpuriu, copt. Crește peste 1 m înălțime. Păstăile sunt mari, frunzele sunt cărnoase. Lungimea păstăilor este de până la 17 cm. Semințele sunt mari, albe. Recomandat pentru alimentația pentru bebeluși și dietă.
Perle albe
Soiul a fost crescut recent. Păstăi de coajă Din momentul germinării până la maturarea tehnică - 55-65 zile. Înălțime - 1 m. Pe o plantă - până la 10 păstăi, drepte și lungi. Lungimea păstăii este de până la 11 cm. Fiecare conține 4-5 fructe. În primul rând, semințele sunt ușoare, se coacă, se îngălbenesc, iar în timpul depozitării dobândesc o nuanță maro deschis.
Caracteristici în creștere
Fasolea este cea mai rezistentă la grădină. Cultivarea sa necesită o anumită temperatură și umiditate:
- Fasolea este o plantă cu ore lungi de zi și nu are nicio condiție termică. Ele cresc la 3 ° C, rezistă la îngheț până la - 4 ° C. Semințele încolțesc la 3 ° C. Germinati dupa 12-13 zile.
- Temperatura pentru creștere este de până la 21-23 ° C. Fasolea nu le place iadul. La temperaturi ridicate, florile cad, apar multe flori goale.
- Cultura este higrofila. Udarea în timpul înfloririi este deosebit de importantă. Nu tolerează seceta.
- Fasolea face solul slăbit și împiedică creșterea buruienilor.
Cum să alegi un site?
Cerințele site-ului:
- Soluri - loam fertil, ușor acid sau neutru.
- Fasolea adoră umezeala, de aceea este de preferat să le plantezi în zonele joase. De asemenea, pot fi plantate în culoar vegetal sau pe dealuri mici, unde zăpada se topește devreme. Solul ar trebui să fie umed, dar fără stagnare de umiditate, altfel semințele vor putrezi.
- Dacă nu există suficient potasiu în sol, se aplică sub rădăcină.
- Lumina bună.
Predecesorii buni și răi
Cultura nu răspunde bine la excesul de azot din sol. Fasolea în sine produce acest element chimic. Când plantați fasole, este important să aveți în vedere predecesorii:
- Cei buni. Fasolea crește bine după varză, cartofi și castraveți, dovlecei și roșii.
- Cei răi. Nu sunt potrivite zonele care au cultivat anterior mazăre, alune, soia, fasole și linte.
Aterizare în aer liber
Fasolea - cultură fără pretenții. Dacă vă pregătiți în mod corespunzător pentru aterizare, probabilitatea unui randament ridicat crește de multe ori.
Pregătirea solului pentru plantarea boabelor cu semințe
Procedura de pregătire a solului:
- Săpați pământul pe o lopată de baionetă. Toamna fac compost sau gunoi de grajd - 3-4 kg pe 1 km pătrați. m. Cenușa se adaugă și în sol - pentru a reduce aciditatea solului.
- Primăvara - re-săpăm. În timpul săpării primăverii, se introduc îngrășăminte minerale și 15 g de uree.
Când să plantăm semințe?
Fasolea este semănată pe măsură ce se formează condiții meteorologice favorabile - solul trebuie să se încălzească, deși trebuie să fie de până la + 5 ° C și, în același timp, să fie suficient de umed, umplut cu apă topită. În Rusia centrală, de data aceasta începe la începutul lunii mai. Dacă amânați plantarea, atunci creșterea și dezvoltarea plantei va fi mai puțin intensă. Plantarea târzie duce la înfrângerea culturii bolilor fungice și a insectelor.
Răsadurile sunt rareori utilizate. Vă permite să aduceți cultura mai aproape, dar necesită o problemă suplimentară. Aplicați această opțiune în regiunile în care primăvara vine târziu.
Procedura pentru cultivarea răsadurilor:
- Înmuierea semințelor timp de 12-14 ore.
- Plantarea în containere separate. Timpul de aterizare este începutul lunii aprilie. Cresc răsaduri într-o seră de aproximativ o lună.
Cum să crească germinarea semințelor?
Pregătirea semințelor pentru plantare:
- Semințele pentru însămânțare sunt selectate cu atenție, respingând defecte și non-standard. Dacă există o gaură în fasole, este de asemenea pus deoparte - este deteriorat de râșniță. Dacă rupeți semințele în jumătate, puteți vedea - larva s-a atașat în interior. Astfel de semințe nu sunt potrivite pentru plantare.
- Semințele germinează la 4-10 ° C. Pentru a face acest lucru, acestea sunt înfășurate într-o cârpă umedă timp de 1-2 zile. Este imposibil să udați puternic materia - semințele vor putrezi, nu vor germina. Fasolea este răspândită pe o bucată de țesătură umezită și acoperită cu alta. A doua opțiune este germinarea - așezarea semințelor timp de 5-6 ore într-o farfurie cu apă. În stimulator, boabele se înmoaie timp de 4 ore. Este imposibil să supraexpuneți semințele în apă și stimulanți.
Metode de aterizare
Plantarea boabelor în semințe pe pământ deschis se poate face în două moduri:
- Linie largă de o singură linie. Între rânduri se lasă 40-45 cm .. Între plantele adiacente - 20-25 cm Distanța trebuie să fie astfel încât boabele să nu interfereze între ele să crească.
- Banda cu două linii. Distanța între panglici - 45 cm. Între linii - 20 cm, între tufișuri - 10 cm.
Semințele sunt îngropate cu 6-8 cm. Viteza de însămânțare este de 25-35 g pe 1 pătrat. Semințele sunt așezate în sol umed, dar după plantare este încă udat.
Cei mai buni vecini de fasole
Cultura în cauză se înțelege bine cu multe legume. Fasolea poate fi plantată lângă roșii, porumb, ridichi, ridichi, spanac și muștar. Dar cel mai bun cartier pe care îl au cu castraveți. Fasolea este sfătuită să planteze în jurul paturilor de castraveți.
Fasolea este, de asemenea, compatibilă cu cartofii, dar este plantată exclusiv de-a lungul perimetrului parcelei - astfel încât să nu aducă substanțe nutritive, fasolea este foarte „gluttonă”. Dacă plantați fasole între rânduri, tuberculii vor crește mici.
Pentru fasolea însăși, cartierul cu ierburi este util - cresc excelent lângă busuioc, lavandă, oregano, rozmarin și vâsle. Contraindicate ca vecini sunt ceapa, usturoiul, mazărea, galbenele și pelinul amar.
Recoltat
Fasolea începe să curețe vara. În timpul sezonului trebuie să recoltați de mai multe ori. Intervalul dintre recoltare este de o săptămână și jumătate. Fasolea se mănâncă proaspătă atunci când fructele sunt verzi, suculente, lăptoase.
Semințele ating maturitatea laptelui la aproximativ câteva săptămâni după înflorire. Păstăile se desprind mai întâi în partea de jos - acolo fructele se coacă mai întâi. Podurile sunt rupte de mâini, încercând să nu deterioreze planta.
Îngrijirea grădinii
Este ușor să aveți grijă de fasole - trebuie să fie udate, slăbit, spud, hrănit și udat la timp.
Fasolea de hrănire
Dacă solul a fost pregătit în mod corespunzător - s-au aplicat îngrășăminte organice și minerale, atunci nu este nevoie de un pansament special. Dacă unele momente au fost ratate în timpul pregătirii solului, planta va indica o problemă cu aspectul său - poate fi necesar să fertilizați.
Caracteristicile boabelor fertilizante:
- În timpul apariției răsadurilor, cultura este hrănită cu uree și mullein, 20 g și 0,5 l la 1 km pătrați. respectiv m. Componentele sunt dizolvate în 10 l de apă și udate cu soluția rezultată a paturilor - 0,5 l n bucșă.
- Pentru 1 pătrat. m-am injectat 10 g superfosfat, 5 g sare de potasiu și azotat de amoniu.
Dacă boabele au încetinit creșterea, acestea sunt hrănite cu îngrășământ cu potasiu-azot - se adaugă 10-15 g pe metru pătrat.
Caracteristici de udare
Fasolea adoră umiditatea, iar hidratarea regulată este un punct important în tehnologia agricolă a acestei culturi. Udarea este recomandată în timpul înfloririi și în timpul fructelor. Dar este important să nu exagerați cu udarea - dacă începe stagnarea umidității, rădăcinile plantei pot putrezi. Un alt dezavantaj al excesului de umiditate este creșterea activă a verdeaței în detrimentul productivității.
Dacă nu este ploaie, atunci fasolea este udată cu o frecvență de 2 ori pe săptămână. Pentru 1 pătrat. m turn peste o găleată de apă.
Săparea, cultivarea
Întrucât planta are un sistem rădăcină puternic, inhibă creșterea „străinilor”. Buruienile care totuși cresc, trebuie eliminate - pentru a nu împiedica creșterea și dezvoltarea culturii. Acest lucru este deosebit de important în faza inițială, când planta crește, suprimă concurenții, iar nevoia de a se descărca dispare.
Când înălțimea plantelor atinge 50 cm, acestea sunt scuipate. În timpul sezonului petreceți 2 - hilling. Datorită zdruncinării pământului până la tulpină, planta rezistă mai bine vântului.
Prinderea blaturilor
Vârfurile se smulg când apar florile. Afidele se lipesc de verdeturile tinere și beau sucuri. Tărind aproximativ 10-15 cm din vârfuri, grădinarul privește paraziții „bazei alimentare”. Fructele în același timp se dezvoltă uniform și se coacă.
Legare, sprijin pentru lăstari
Există soiuri de fasole care ating o înălțime de 1 m sau mai mult. Astfel de plante se pot rupe sub influența vântului - tulpinile de fasole sunt destul de fragile. Soiurile înalte trebuie să fie legate.
Pentru legare, utilizați următoarele tipuri de suporturi:
- Stâlpi de lemn - sunt conduse în pământ, lângă tufiș. Planta este legată de suport cu sfoară moale. Înălțimea mizei - 1 m.
- Trellis. Pentru a le construi, rafturile sunt introduse la marginile paturilor. Între ele este un cordon moale de care sunt legate tulpinile.
Cum să faci față dăunătorilor?
Pentru a nu pierde cultura, plantarea cu insecte periculoase este tratată cu compuși speciali.
Dăunători și controlul fasolei:
dăunător | Dăuna | Tratament |
Afidă de fasole neagră | Atacă lăstarii tineri, tulpinile devin strâmbe. | Topurile sunt sfărâmate în timpul creșterii active - până la 15 cm lungime și sunt tratate cu Karbofos. |
Boabă de fasole | Fluturele depune ouă în ovarele tinere. Larvele, după ce s-au infiltrat în sămânță, îl mănâncă. | Înmuierea semințelor în soluție salină. |
Zboară muște | Larvele de muște se hrănesc cu rădăcini de fasole. | Desfacerea periodică a solului și îndepărtarea buruienilor. |
Controlul bolilor
Fasolea rar se îmbolnăvește, această cultură este rezistentă la boli. Dar măsurile preventive nu doare, orice boală poate duce la pierderea recoltei - în întregime sau parțial.
Boli de fasole comune și simptomele lor:
boală | Simptome | Tratament |
antracnoza | Pe frunze și tulpini apar pete maronii. Clape de fasole - în ulcerații întunecate, formarea fructelor este perturbată. | Plantele de pulverizare cu 1% lichid Bordeaux. |
Rugini | O boală fungică determină o schimbare a țesuturilor plantelor - tulpinile și frunzele se albesc și se înmoaie. Se dezvoltă într-un climat umed. | Se aplică metode agrotehnice - pansament de top și pansament. |
Făinarea | Simptomele apar în perioada de înflorire. Pe toate părțile terestre ale plantei - o acoperire albă. Întreaga perioadă de vegetație durează. | Prelucrarea coloidului gri 1% (0,50 g la 1 mp). Polenizat cu sulf de pulbere (3 g la 1 mp). |
Măsuri de prevenire:
- Introducerea îngrășămintelor cu potasiu și fosfor.
- Distrugerea reziduurilor de cultură după recoltare.
- Încălzirea semințelor înainte de plantare în apă +50 ° C.
Depozitare fasole
Dacă boabele sunt culese în propria lor zonă și imediat introduse la frigider, atunci păstrați-le acolo nu mai mult de 2-3 zile. Este necesar să scoateți fructele din supape chiar înainte de utilizare - atunci acestea vor fi mai moi. Lăsând supapele, semințele se usucă repede, devin dure. Sub formă de păstăi, fasolea este păstrată mai mult - până la 7 zile.
Caracteristici de stocare:
- Fasolea proaspătă congelată se păstrează aproximativ 6 luni. Acestea sunt introduse în congelator în pungi de plastic sau recipiente din plastic. Fasolea se rumeneste cateva minute inainte de congelare.
- Fasolea uscată poate fi păstrată până la 1 an. În același timp, este important să se respecte condițiile de depozitare - răcoare, uscăciune și, cel mai important, semințele trebuie verificate periodic pentru eșantioane defecte.
- Dacă fructele proaspete s-au scuturat în timpul depozitării, cel mai bine este să nu le consumăm. Poate că acest lucru s-a datorat încălcării condițiilor de depozitare și, probabil, unei boli fungice.
Tehnologia agricolă a boabelor este extrem de simplă, iar rezistența lor unică la îngheț vă permite să obțineți randamente bune chiar și în regiunile nordice. Cultivarea acestei culturi este de două ori benefică - nu numai că obțineți un produs alimentar valoros sub formă de fasole, dar vă îmbogățiți site-ul cu azot.
Postat de
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1