Pepenul verde Astrakhan este destinat cultivării în toată țara. Se caracterizează prin fructe mari și pulpă suculentă. Necuprinzător de îngrijire, rezistent la secetă. Stocat timp îndelungat și tolerează bine transportul.
soi de pepene verde „Astrakhansky”
semințe de pepene verde „Astrakhan”
pulpa de pepene verde din soiul Astrakhan este foarte dulce, suculent și parfumat
Istoricul selecției
Pepenele verde Astrakhan este o plantă anuală, aparține familiei de dovleac. În 1560, predecesorul pepene verde Astrakhan a fost crescut. În 1660, țarului Alexei Mikhailovici din dinastia Romanov îi plăceau pepenele din Astrakhan. El a ordonat să aranjeze provizii la curtea regală. Au început să se creeze plantații întregi, mai întâi în Astrakhan, apoi în provincia Kharkov din Chuguev.
În 1772, Petru 1 a gustat pepene verde în Astrakhan și a fost încântat. El a ordonat cultivarea lui lângă Moscova. La început, planta nu a luat rădăcină din cauza climatului rece. Un secol mai târziu, crescătorii au reușit să adapteze pepenele pentru creșterea în regiunile nordice.
La începutul secolului al XIX-lea, pepenii astrahani erau de două tipuri: mari și mici. Mari au ieșit la vânzare pentru locuitorii din alte zone.
Primul soi de pepene verde Astrakhan, înscris în registru, a fost crescut la Institutul pentru Culturi de Legume și Pepene în 1977, sub conducerea crescătorului de frunte K.E. Dyutina. Până acum, acest soi nu și-a pierdut popularitatea. Inițial, era destinat creșterii pe teritoriul regiunii Volga, Urals și regiunile Centrale.
Dispune de soiuri de pepene verde Astrakhan
Planta este cultivată aproape peste tot în țară. Crește bine pe pământ deschis și închis. O condiție necesară pentru dezvoltarea deplină este abundența de soare. Dacă zona climatică are o perioadă solară scurtă, este mai bine să o plantați într-o seră.
Planta aparține soiului de mijlocul sezonului. Perioada de maturare 75-85 zile. Fructele coapte cântăresc 7,5-11 kg. O caracteristică a soiului este prezența unei cruste groase de până la 2,4 cm.
Sistemul radicular este format dintr-o tijă centrală, care se extinde până la o adâncime de 1 m, și numeroase procese laterale situate la o adâncime de 20-30 cm. Tulpina se răspândește sub formă de liana și crește până la 4-5 m. Are lăstari laterali ramificați, pe ele gri-verde frunzele tăiate. Frunzele tinere sunt ușor pubescente.
Recoltarea are loc la sfârșitul lunii august sau la începutul lunii septembrie. Se recoltează o cultură mare de până la 120 de tone de la 1 hectar. Fructele se păstrează mult timp timp de aproximativ 3 luni, în timp ce gustul și proprietățile utile nu se pierd. Pepenele verde tolerează transportul pe distanțe lungi.
Necuprinzător la grijă. Rezistent la boli inerente culturilor conexe. În timpul unei secete, în el se formează mici cavități, dar gustul nu se schimbă.
Aspect și conținut interior
Forma pepene verde este rotundă, uneori ușor alungită. Suprafață fără tuberozitate. Culoarea este verde saturat, liniile longitudinale sunt largi și ușoare, răspândindu-se sub formă de spini. Cu cât este mai luminos contrastul dintre ele, cu atât gustul fructului este mai bogat.
Pulpa este suculentă, gustul zahăr, structura este cu granulație fină. Culoarea este saturată de stacojiu. Semințele sunt negre sau gri deschis.
Avantajele și dezavantajele soiului
Acest soi este cultivat de mulți grădinari. Are multe beneficii și nu necesită eforturi de întreținere.
Beneficiile soiului:
- fructul este mare, suculent și dulce;
- o cantitate mare de recoltă este posibilă dintr-o zonă mică;
- capacitatea de a crește în zone deschise și într-o seră;
- tolerează bine timpul uscat;
- rezistă la principalele afecțiuni inerente altor soiuri;
- poate fi păstrat mult timp;
- bine transportat;
- nu necesită o atenție sporită în timpul creșterii;
- plătește bine: necesită puține investiții în achiziționarea de semințe și cultivarea ulterioară.
Minusuri:
- uneori este necesară pansamentul de top;
- trebuie udate suplimentar în sezonul uscat.
Videoclipul de mai jos oferă o imagine de ansamblu a pepene verde soiului Astrakhan:
Pe lângă un gust excelent, fructele sunt foarte utile. Conțin o cantitate mare de vitamine și minerale. Pepenele verde este indicat pentru multe boli și pur și simplu stinge bine setea.
Unde și cum să crești pepene verde Astrakhan?
Crește în sol din gresie sau gresie fertilă. Aciditatea este neutră sau ușor alcalină. Introducerea făinii de tei sau dolomit va ajuta la reducerea acidității ridicate, este mai bine să faceți acest lucru în avans în toamnă.
Locul de aterizare ar trebui să fie nivelat și să nu fie scăzut. Este imposibil ca apele subterane să se întindă aproape.
În funcție de regiunea de plantare, acestea sunt cultivate în două moduri:
- Prin plantarea semințelor direct pe pământ deschis - este destinată mai mult regiunilor din sud cu o perioadă lungă de vară. Timpul de plantare este de la mijlocul până la sfârșitul lunii mai.
- Plantarea răsadurilor - pentru zona de mijloc și regiunea Moscova, unde sunt condiții climatice dificile și o vară scurtă. Efectuați când timp de 1-2 săptămâni temperatura aerului nu scade sub + 22-28 grade.
Nu este recomandat să plantezi un pepene verde în același loc de două ori la rând. Este mai bine să faceți o pauză un an și să semănați pământul cu grâu de iarnă, cartofi și leguminoase. Nu este recomandat să plantezi castraveți, semințe de dovleac și varză.
Semințe de germinare
Pentru regiunile din sudul țării, nu este necesară pregătirea preliminară a semințelor, fiind plantate imediat în pământ. Dar pentru un climat temperat, semințele merită să fie atent. Trebuie să începeți la sfârșitul lunii aprilie.
Etapele de pregătire:
- diluați o soluție slabă de mangan;
- puneți semințele în ea peste noapte - va avea loc dezinfectarea și înmuierea cochiliei, iar tratamentul contribuie, de asemenea, la stabilirea imunității împotriva dăunătorilor;
- îndepărtați semințele și clătiți sub apă curgătoare;
- întindeți uniform pe brânză și așezați-vă într-un loc cald chiar peste temperatura camerei;
- umeziți materialul cu tifon zilnic cu apă caldă, păstrați-l umed până când apar mici lăstari.
Varza are nevoie de timp - aproximativ 4-5 zile. Semințele germinate trebuie întărite: puse peste noapte la frigider, iar după-amiaza într-un loc obișnuit. Repetați ciclul de 2-3 ori.
Plantează răsaduri tinere într-un pahar. Potrivite din plastic sau vase specializate de turbă și nucă de cocos. Lățimea containerului este de aproximativ 10 cm.
Sol pentru umplerea vaselor - turbă. Poate fi achiziționat sau pregătit independent.
Luati in avans in aceleasi proportii:
- pământ sodic;
- humus;
- nisip de râu.
Se toarnă amestecul rezultat cu o soluție slabă de mangan și se lasă să se usuce. După aceea, poate fi folosit.
Tehnologia de plantare a cupei:
- faceți o gaură de 3-4 cm în solul umplut;
- așezați 1 sau 2 semințe strict pe butoi;
- se toarnă apă la temperatura camerei;
- capac cu o pungă de plastic;
- loc într-o cameră caldă, cu o temperatură constantă de 23-25 grade cu acces la lumina soarelui.
Varza cu 3-4 frunze ar trebui să germineze în 5-7 zile. Mai mult, au nevoie de 3 săptămâni pentru creștere.
În perioada de creștere, trebuie să alimentați de două ori:
- La 10 zile de la apariția primilor lăstari, diluați mulleina cu apă într-un raport de la 1 la 10;
- La 12 zile de la prima hrănire, adăugați a doua.
Pregătirea celui de-al doilea pansament - adăugați 1 litru de apă:
- 50 g superfosfat;
- 30 g sulfat de potasiu;
- 15 g sulfat de amoniu.
Puneți vasele astfel încât frunzele adiacente să nu se atingă între ele. La o lună după începerea germinării semințelor, tânăra încolțire este pregătită pentru plantare într-o seră sau pe un teren deschis.
Plantarea răsadurilor într-o seră
Sera este un loc permanent pentru creșterea și recoltarea pepenilor. Trebuie să îndeplinească următoarele cerințe:
- inaltime 1,7-2 m;
- policarbonat de material;
- ar trebui să existe ferestre, dar schițele nu ar trebui să fie permise;
- în regiunile reci, o sursă de încălzire este obligatorie.
Imediat înainte de plantare, dezinfectați pereții serii cu lichid Bordeaux sau o soluție de sulfat de cupru. Pregătiți solul în avans în toamnă. Pregătirea solului necesită săparea a 1/4 m și aplicarea îngrășământului.
Compoziția îngrășământului la 1 pătrat. m:
- 2 găleți de gunoi de grajd;
- 3 linguri. linguri de nitrofoska;
- 1 lingură. o lingură de superfosfat.
Plantarea într-o seră:
- sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie;
- săpați o gaură, umpleți cu compost, turnați apă caldă;
- așezați o ceașcă organică cu o plantă sau îndepărtați o grămadă întreagă cu pământ;
- paharul trebuie să se ridice cu 1-2 cm deasupra solului.
Cerințe pentru creșterea puieților în seră:
- orele de vară nu trebuie să fie mai mici de 12 ore; folosiți iluminare artificială pentru iluminare suplimentară;
- umiditatea nu mai mult de 60%;
- temperatura nu este mai mare de +30 grade;
- apă numai cu apă caldă, decontată, fără a cădea pe frunze.
Transplantarea răsadurilor în sol: o schemă pas cu pas
Semințele sau răsadurile sunt plantate în zone deschise. Cel mai bun moment este sfârșitul lunii mai, când temperatura va fi constantă: + 27-29 grade în timpul zilei și + 18-19 grade noaptea. Solul ar trebui să corespundă unei temperaturi nu mai mici de +15 grade.
Răsadurile trebuie întărite în 3-4 zile. Pentru a face acest lucru, scoateți-l timp de câteva ore într-o cameră rece, cu o temperatură de până la +15 grade. Se udă răsadurile din abundență înainte de plantare direct.
Aterizarea se realizează pe rânduri:
- distanța dintre ele este de 1 m;
- între puieți de 0,8 m;
- adâncimea fosei este de 7-8 cm.
Debarcați dimineața devreme.
Schema de aterizare pas cu pas:
- Eliberați încolțitul împreună cu o grămadă de pământ din oală și puneți-l în gaura pregătită.
- Pământul ar trebui să se ridice la 1 cm deasupra solului.
- După plantare, udă gaura cu răsadul și presară cu sol.
- Adăugați nisip sau mulci de humus.
- Dacă este necesar, acoperiți varza cu folie sau o cană de plastic cu găuri făcute în ea.
Condiții optime pentru o bună creștere
Îngrijirea plantelor include asigurarea condițiilor favorabile pentru creștere.
Umiditate și udare
Datorită sistemului de rădăcini dezvoltate, care se extinde profund și este situat aproape de suprafață, planta are acces constant la umiditate. Cu toate acestea, nu-l limitați la udare, în special în perioadele uscate.
Mod de udare zilnic sau o dată la două zile. Apa trebuie să fie caldă și așezată. Trebuie să udați la rădăcină, nu atingeți partea verde a plantei.
Fertilizarea solului
În funcție de locul de creștere a pepenelui verde și de starea solului, trebuie să ajustați hrănirea:
- în regiunile sudice cu predominanță a solului negru, pepene verde nu are nevoie de nutrienți suplimentari pentru creștere;
- pentru regiunile centrale și de est, este necesar un pansament.
Compoziția pansamentului trebuie să includă:
- azotul pentru creșterea frunzelor și fructificarea, deoarece deficitul său duce la apariția unei palorii generale a plantei, subțierea lăstarilor și întârzierea creșterii;
- potasiu pentru creștere normală și rezistență crescută la boli.
Pansamentele suplimentare sunt necesare în perioadele de înflorire. Puteți cumpăra amestecuri gata conținând:
- magneziu - lipsa acestuia se manifestă prin apariția unor pete pe frunze, iar fructele sunt slab legate;
- calciu - o cantitate mică determină ofilirea ovarului;
- potasiu - lipsa se reflectă în paucitatea florilor.
După ovarul fructelor, este recomandat și îmbrăcarea de vârf. Dacă în sol există puțin bor, atunci fructele setate se vor stinge. Puteți urmări deficitul prin apariția liniilor galbene pe ele.
În timpul maturarii fructelor, este necesar îngrășământ. Sunt potrivite preparate complexe sau azotat de amoniu. Se prepară la 2 g la 1 litru de apă. Astfel de pansamente se aplică de 2-3 ori pe lună. Puteți utiliza, de asemenea, soluții de la gunoi de grajd de pui și gunoi.
Temperatură și iluminare
Planta are nevoie de iluminare toată ziua. Site-ul ar trebui să se încălzească constant, în special la începutul verii. Nu trebuie permisă umbrire. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți partea de sud sau sud-est. Pe vreme tulbure, creșterea plantelor încetinește. Temperatura favorabilă pentru creștere este de + 30-40 grade. Locul de aterizare trebuie să fie protejat de vânturi reci și curenți.
Cum să determinați maturitatea fructelor de pădure?
Pepene verde se maturizează la sfârșitul lunii august și la începutul lunii septembrie. Pentru a determina maturitatea, trebuie să acordați atenție la următoarele:
- suprafața cojii are o strălucire lucioasă atunci când este expusă la o rază de lumină;
- periantul este uscat;
- pedunculul s-a subțiat și s-a uscat, vilele au căzut;
- un sunet plictisitor la atingerea fătului;
- cu stoarcere puternică, se aude o ușoară crăpătură;
- partea pepenelui pe care zăcea este galbenă și ușor deprimată.
Pepene verde nu se scufundă în apă.
Recoltarea și depozitarea
Fructele sunt tăiate din gât împreună cu tulpina. Colectați cu atenție pentru a nu deteriora pielea. Dacă este prevăzută păstrarea pe termen lung, atunci recoltarea are loc cu o săptămână înainte de maturarea finală.
Pepenele verde se păstrează într-un loc răcoros până la +10 grade fără lumina soarelui. Camera este uscată, umiditatea nu este mai mare de 70-75%. Nu trebuie să existe alte legume și fructe în apropiere.
De asemenea, pepene verde poate fi atârnat în pungi de plasă sau așezat pe paleți de lemn și acoperit cu paie.
Boli și dăunători
Pepenele verde Astrakhan are o imunitate bună la bolile comune. Apariția leziunii se datorează în principal unei îngrijiri insuficiente.
Tipuri de boli și metode de abordare a acestora:
- Antracnoza. Pe partea verde a plantei apar pete verzi întunecate. Motiv: umiditate excesivă. Reduceți temperatura și instalați ventilația în seră.
- Putregaiul gri. Un fruct cenușiu este vizibil pe fructe. Pulpa devine apoasă. Motiv: datorită udării excesive, agentul patogen din sol pătrunde în plantă. Tăiați toate părțile afectate. Pulverizați planta cu o compoziție de 2 g de vitriol, 10 g de uree și 1 g de sulfat de zinc.
- Fusarium Ciuperca atacă baza și rădăcina răsadurilor. Motiv: penetrare din sol. Distruge varza afectată.
- Afidele de pepene galben. Afectează partea inferioară a frunzelor. Motiv: multă umiditate. Curățați frunzele cu o cârpă umedă. Tratati cu cenusa amestecata cu praful de tutun.
Opinii
Antonina, 56 de ani, pensionar, Astrakhan. Am crescut pe pepeni verzi Astrakhan. Îi creștem ca familie în țară. Cresc frumos, trebuie doar să ai timp de apă. Iar la începutul toamnei, cu întreaga noastră familie numeroasă, recoltăm și savurăm fructe suculente.
Nikolay, 64 de ani, pensionat, Khimki. La sfatul prietenilor din regiunile sudice, el a început să crească pepeni astrahani. A început prin germinarea semințelor, apoi le-a transplantat în ghivece și, mai târziu, le-a plantat într-o seră din țară. Curțat, a încercat să respecte toate recomandările. Drept urmare, el a crescut prima cultură de pepeni mari coapte. Foarte multumit de soi.
Andrey, 42 de ani, programator, Voronezh. Locuiesc într-o casă, există un teren mare. În timpul meu liber sunt angajat într-o grădină de legume. Am decis să diversific montura. Alege pepene verde Astrakhan pentru gustul său excelent. A crescut fără seră. Vă sfătuiesc să priviți la cultivarea acestui soi anume.
Ascunde
Adăugați recenzia
Pepenele verde Astrakhan este potrivit pentru cultivare în orice regiune. Trebuie să alegeți locul de plantare potrivit și să acordați atenție îngrijirii plantei în toate etapele creșterii. În locuri cu veri reci, poate fi cultivat într-o seră.