Dovleacul de alune este una dintre cele mai iubite și neobișnuite culturi de grădinari, și-a câștigat apelul datorită gustului său special care amintește de nucă. Fructul conține o cantitate imensă de minerale benefice care întăresc sistemul imunitar.
Alun de dovleac
Alunul de dovleac are o durată lungă de valabilitate
Alunul de dovleac are o pulpă aromată dulce
Descrierea și caracteristicile dovleacului de alune
Principala caracteristică a soiului este aroma sa de dovleac de neegalat, cu o notă de nucă.
Principalele caracteristici ale dovleacului:
- Dovleacul tolerează cu ușurință zilele uscate, sistemul de rădăcini pătrunde atât de profund încât își poate extrage propria umiditate.
- Aparține soiurilor timpurii, cedează în a 100-a zi după germinare.
- Frunzișul este mare și luxuriant.
- Masa unui fruct este de aproximativ 1,2-1,4 kg, există dovleci și 2 kg fiecare.
- Coaja este de culoare portocaliu închis cu o culoare roșie.
- Pereții coaja sunt foarte groase, astfel încât fructele sunt păstrate mult timp și nu sunt deteriorate în timpul transportului.
- Pulpa este relativ dulce, foarte aromată.
- Gardul Wattle dezvoltat, în lungime atinge 4-5 m.
- Inflorescențele sunt portocalii.
Avantajele și dezavantajele soiului
Avantaje de grad:
- fructele își păstrează aspectul mult timp;
- randament la un nivel mediu;
- universalitatea utilizării în gătit;
- neexact în udarea constantă și la ieșire;
- transportabilitate bună;
- compactitate, mărimea medie a fructelor;
- durată lungă de valabilitate;
- datorită conținutului mare de amidon, dovleacul nu se descompune și nu fierbe.
Dovleacul are un singur dezavantaj - soiul aparține hibrizilor, respectiv, este imposibil să îl propagați singur.
Caracteristici de plantare și de creștere
Chiar și un rezident din vara novice poate crește un dovleac din soiul de Alun. Cu toate acestea, trebuie respectate regulile standard.
Timpul de aterizare
Dovleceii sunt plantați în două moduri: răsaduri și direct în pământ. Materialul de însămânțare pentru puieți este semănat la mijlocul lunii aprilie, iar transplantul de puieți în pământ deschis este efectuat o lună mai târziu. În acest moment, vremea ar fi trebuit deja să se stabilească, iar terenul ar trebui să se încălzească până la +15 grade.
Până la mijlocul lunii mai, înghețurile de primăvară nu se vor mai întoarce, așa că puteți transplanta dovleacul în solul deschis.
Dacă însămânțarea se efectuează pe uscat, atunci trebuie efectuată la mijlocul lunii mai. Datele de plantare specifice variază în funcție de clima din regiune și de vreme.
Alegerea unui loc și a solului
Alunul de dovleac aparține culturilor nepretențioase, poate crește pe orice sol, dar este mai bine ca solul să fie fertil. Aparține pepenilor și gudrelor, are nevoie de cât mai mult soare. Dă preferință zonelor însorite și calde.
Nu uitați de regulile de rotație a culturilor, nu puteți planta un dovleac după alți pepeni și dovlecei (ar trebui să așteptați 5 ani). Bolile unor pepeni se răspândesc repede și distrug alți pepeni și dovlecei.
O recoltă excelentă este adusă de dovleceii plantați după gunoiul verde: varză, soia, mazăre, sfeclă, fasole, fasole, linte, alune. Nu ar trebui să plantezi dovleac după dovlecei, cartofi, castraveți, floarea-soarelui.
Pregătiți solul toamna:
- Mai întâi scoateți solul: scoateți toată iarba, săpați solul și dezlipiți-l.
- În sol organic se adaugă îngrășăminte organice: 5 kg de gunoi de grajd sau compost pe 1 km pătrați. m.
- Dacă solul este acid, atunci adăugați 1 mp. m. 300 g de cenușă, 30 g fosfor și 20 g potasiu.
- Primăvara, imediat ce zăpada s-a topit complet, îndepărtați buruienile rămase și săpați pământul până la o adâncime de aproximativ 60 cm.
După efectuarea acestor proceduri, nivelați zona cu un greblat. Faceți paturile înalte, solul greu trebuie compensat cu o înălțime a patului de cel puțin 0,25 m. Lăsați o distanță de 50 cm între paturi.
Semănatul semințelor în pământ deschis
Algoritmul de însămânțare a semințelor:
- Pregătiți sămânța. În primul rând, tratați-l cu o soluție slabă de permanganat de potasiu. Procedura durează aproximativ 1 oră, apoi se usucă semințele.
- Săpați bine paturile înainte de semănat, adăugați fertilizare organică în sol.
- Faceți găuri de diferite dimensiuni în sol (5 până la 12 cm). Folosind această tehnică, veți economisi mai multe semințe.
- Imediat ce plantați semințele, faceți mulci în grădină folosind paie sau rumeguș.
- Acoperiți culturile cu folie, pe care le eliminați în fiecare zi timp de câteva ore pentru aerisire. Îndepărtați materialul de acoperire complet când aerul se va încălzi și solul se va încălzi.
Metoda de însămânțare
Această metodă este mai eficientă, deoarece răsadurile se rădăcină mai repede. Metoda este potrivită pentru regiunile nordice. Este indicat să faceți paturile în partea de sud a site-ului.
Algoritm pentru cultivarea răsadurilor de dovleac:
- Pregătiți-vă amestecul de ghiveci. Solul săditor trebuie să fie permeabil la umiditate, îl puteți cumpăra sau face singur din părți egale de nisip, sol și turbă.
- Luați containere pentru răsaduri. Vasele de turbă sau paharele de carton sunt recipiente adecvate. Rezervoarele din turbă pot fi plantate direct în sol, respectiv, în timpul transplantului de răsaduri, sistemul lor rădăcină nu va fi deteriorat.
- În fiecare pahar, așezați 2-3 semințe de dovleac, turnați ușor solul.
- Așteptați primii lăstari, faceți un cules - îndepărtați lăstarii slabi și lăsați doar 1 răsad în fiecare pahar.
După apariția primelor răsaduri, ar trebui să treacă o lună, apoi răsadurile sunt transplantate într-un loc permanent.
Reguli de îngrijire a dovleacului de alun
Soiul nu este solicitant în îngrijire, dar fără udare, dezlănțuire și buruieni, dovleacul va muri. Urmăriți creșterea și „comportamentul” plantei, dacă observați că dovleacul începe să se estompeze sau își schimbă aspectul, atunci trebuie să vă reconsiderați îngrijirea. Motivul schimbării dezvoltării plantei poate fi lipsa mineralelor și a componentelor utile, precum și udarea excesivă sau insuficientă.
Bazele de udare
În ciuda faptului că alunul de dovleac este capabil să producă în mod independent umiditate, udarea ar trebui să fie încă competentă. Planta adora irigarea și solul umed, dar umezeala excesivă este inacceptabilă, altfel plantele sunt afectate de diverse boli fungice.
O singură plantă are nevoie de 6-9 litri de apă, o udă seara sau dimineața. Opriți udarea în timpul maturarii pentru a evita udarea excesivă a dovlecilor.
Polenizare
Polenizarea are loc în mod natural, polenizatorii sunt albine. Doar asigurați-vă că plantele au un număr egal de flori masculine și feminine.
Pansament: tipuri și cantitate
În primele 10 zile de la plantarea plantei în pământ, dovleacul nu are nevoie de îngrășăminte. Mai ales dacă ai hrănit solul în avans. Soiul este fertilizat cu azot, potasiu și fosfor. Cantitatea de îngrășăminte și timpul lor de aplicare depind de gradul de dezvoltare a plantei. Nu puteți exagera cu azot, deoarece este responsabil pentru dezvoltarea și creșterea verdeaței, iar prin cantitatea mare, dovleacul nu va da roade.
Dovleacul este foarte iubitor de îngrășăminte organice, acestea sunt aplicate în timpul plantării, creșterii și dezvoltării plantei. O astfel de hrănire cu dovleac include gunoi de grajd, humus, bălegar și compost.
Rata de fertilizare la 1 mp. m:
- Organic: 5-6 kg.
- Mineral: potasiu (15-22 g), fosfor (24-32 g).
- Complex: 60-65 g.
Furat
Această procedură se realizează numai dacă genele cresc foarte repede. Dacă un dovleac depune mult efort pentru a furniza verdeață și nu formează fructe, atunci este necesar să efectuați procedura de ciupire:
- 3-4 ovare ar trebui să rămână pe fiecare genă;
- tăierea biciului, asigurați-vă că există cel puțin 4 foi peste ultimul ovar.
Recoltarea și depozitarea
Fructele pot fi pe site până la primul îngheț, astfel încât recoltarea poate fi amânată până la jumătatea lunii septembrie, totul depinde de regiunea în care planta este cultivată.
Fructele sunt considerate gata de recoltare dacă:
- pedunculul este dens și dur;
- culoarea fructelor este saturată;
- dovleacul este ferm cu o piele groasă;
- frunzele se îngălbenesc și se ofilesc.
Fructele dovleacului alun sunt grozave în apartament și chiar în bucătărie, astfel încât pot fi folosite ca element decorativ. Dimensiunile compacte și greutatea ușoară nu necesită o suprafață mare pentru depozitarea dovlecilor, iar acestea se întind aproximativ 8 luni.
Boli, dăunători și prevenire
Dovleacul de alun aparține hibrizilor, deci are un sistem imunitar destul de puternic și nu cedează la atacurile dăunătorilor.
Boli comune și dăunători de dovleac și metode de control:
Dăunători / boli | Simptomele leziunii | Ce sa fac? |
antracnoza | Apariția petelor galbene-brune pe frunze. | Înainte de semănat, tratați semințele într-o infuzie de cenușă (20 g la 1 litru). Este imposibil să scapi de boală, doar măsurile preventive vor ajuta. |
Făinarea | Boala fungică, mici pete albe apar pe frunze. | Tratați tufele cu sulf coloidal (25 g la 10 L de apă). Arde toate tufișurile puternic infectate. |
afide | Coloni întregi de afide se stabilesc pe frunze și tulpini. | Folosiți infuzie de mușețel și pelin. |
Ca o luptă împotriva acestor boli, puteți folosi și o soluție nesaturată de lichid Bordeaux sau un produs pe bază de săpun de rufe.
Infuzia de mușețel și pelin ajută la a scăpa de afide, puteți presara frunzele dovleacului cu cenușă, această procedură va speria dăunătorii mult timp. Din insecte ajută, de asemenea, infuzia de coji de cartofi.
Dovleac alune Recenzii
Olga, 54 de ani, profesoară, Sochi. Recent am decis să cresc pepeni, alegerea a căzut pe dovleacul de alune. Și nu am regretat. Planta a început foarte repede și a început să crească, nu a rănit nimic, mi-a adus multe fructe. Fructele merită o atenție specială - au dimensiuni mici, dar foarte gustoase.
Peter, 32 de ani, antreprenor, Astrakhan. Îmi place să petrec timp la dacha, unde mama a plantat un dovleac de alune, acum avem grijă de el împreună. Flagelul a ajuns deja la 3 m, fructele s-au setat, dar nu au devenit încă o culoare portocalie bogată, așa că așteptăm ce se va întâmpla în continuare.
Ascunde
Adăugați recenzia
Cultivarea unui alun de dovleac sănătos și gustos pe site-ul său este simplă, nu are nevoie de îngrijire specială, are o imunitate puternică, nu este deloc interesant de modificările bruște ale temperaturii și de diversele capricii meteorologice. Dovleacul acestui soi aduce o recoltă bogată și stabilă.