Soiurile de sfeclă diferă într-o varietate de parametri. Există, de asemenea, lideri absoluti care au fost crescuți ca urmare a mai multor ani de selecție și sunt meritați considerați cei mai buni. În acest articol vă vom spune despre cele mai bune soiuri de sfeclă.
Bravo
Soiul de masă Bravo a fost crescut la baza vegetală din Siberia de Vest și aprobat pentru utilizare în 1997. Este considerat un soi foarte productiv, fără pretenții și gustos.
Puteți crește din Moldova până în Munții Urali.
Caracteristicile acestui soi sunt următoarele:
- forma fructului este rotundă;
- culoarea fructelor - roșu închis, culoarea frunzelor - verde închis;
- greutate - 200-780 g;
- pulpă - roșu închis, fraged și suculent, fără inele;
- gustul este dulce;
- perioada medie de maturare este de la 70 la 100 de zile;
- productivitate - 6,6-9,0 kg / mp. m;
- tip adecvat de sol - loam, argilă;
- are o calitate ridicată de păstrare;
- conținut de zahăr - 15,8-17,9%;
- afectat de cercospora, afectat de midge de sfeclă.
One-germina
Acest soi de masă a fost crescut în 1976 la Institutul de Cercetări All-Russian pentru selecție și producție de semințe de culturi vegetale. Este utilizat în regiunile Nord, Nord-Vest, Central, Central Pământul Negru și Volga Mijlociu.
Caracteristici de soi:
- forma culturii de rădăcini este rotundă și rotundă;
- culoare - violet închis, suprafață netedă;
- pulpă - suculentă, suculentă, fragedă;
- greutate - 297-314 g;
- considerat o varietate de maturare timpurie, dar poate matura timp de 80 până la 130 de zile;
- randament - 4,0 kg / mp. m;
- sol - loam, argilă;
- potrivit pentru depozitarea pe termen lung.
Bordeaux 237
Soiul, descoperit în 1943, este aprobat pentru utilizare în toată Federația Rusă. Acesta este unul dintre cele mai populare și studiate soiuri. Este considerat iubitor de căldură, dar se caracterizează prin toleranță la secetă.
Caracteristici de soi:
- forma fructului este rotundă cu un cap mic;
- pețiol - roz strălucitor, lungime - 20-31 cm;
- suprafață - aspră;
- greutate - 232-513 g;
- pulpa este roșu intens închis;
- caracterizat prin păstrarea calității bune;
- relativ rezistent la boli, poate fi afectat de cercospora și peronosporoză;
- se referă la soiuri timpurii - fructul este format în 85-95 zile;
- randament - 3,5-8,0 kg / mp. m;
- sol - loam, lut.
Mona
Soiul, care a fost creat în comun de crescătorii de CJSC Semko Junior și o companie cehă. Este folosit în toată Federația Rusă din 1991.
Caracteristici de soi:
- forma fatului este cilindrica;
- culoare - roșu; culoare frunze - verde-roșu;
- greutate - 200-330 g;
- pulpa - roșu închis, fraged, suculent, inelele sunt ușor exprimate;
- randament de la 5 la 6 kg / mp. m;
- diferă prin păstrarea calității bune;
- perioada de maturare completă - 75-100 zile;
- gusturile sunt bune.
Este folosit pentru depozitare, conserve și creștere pentru produse din grindă.
Aleasă a inimii
Acest soi a fost dezvoltat în 1999 pentru utilizare în regiunea Nord-Vest. Acest soi este apreciat de grădinari pentru un grad ridicat de semințerie și rezistență la frig.
Caracteristici de soi:
- forma frunzelor - triunghiulară, culoare - verde închis cu vene roșii;
- forma culturilor de rădăcini este aliniată;
- culoarea fructelor este roșu închis;
- greutate - 170-333 g;
- pulpa este roșie închisă, cu inele slabe;
- maturarea este medie;
- randament - 2,8-4,4 kg / mp. m;
- are o calitate bună de păstrare;
- sol - loam, lut.
Cilindru
Cilindrul este o realizare a crescătorilor în urmă cu douăzeci de ani. Soiul poate fi cultivat în toate regiunile țării.
Caracteristici de soi:
- forma fructelor - alungită, cilindrică;
- diametru - 4-7 cm, lungime - 12-16 cm;
- soi de mijlocul sezonului - 120-130 zile;
- pulpa este de culoare roșie închisă, fără inele;
- greutatea fructelor - de la 250 la 600 g;
- productivitate - 7-10 kg / mp. m;
- frunze de dimensiuni medii, verde deschis;
- diferă prin păstrarea calității bune;
- ușor sensibil la boli;
- gustul este dulce;
- sensibil la temperaturi scăzute;
- soluri - loams, argilă;
- Potrivit pentru conservare și prelucrare.
Libero
Aceasta este o varietate de sfeclă cultivată în Olanda. Recomandat de Registrul de Stat pentru cultivare în Regiunea Centrală din 1999.
Grădinarii apreciază această varietate pentru producția timpurie și rezistența relativă la fotografiere.
Caracteristici Libero:
- frunze ovale, de culoare verde-roșie;
- rosette de foi;
- forma culturilor de rădăcini - aliniate, rotunde;
- greutate - 125-225 g;
- cap slab ondulat;
- aparține categoriei de timpuriu mediu;
- avantajele includ maturarea în masă a fructelor, aspectul prezentabil și bunul gust;
- randament - 1,8-5,8 kg / mp. m;
- soluri - loam, lut.
Mulatru
Acest soi nu este foarte diferit de toate celelalte specii de sfeclă de masă. Cele mai potrivite regiuni pentru cultivare sunt Volga, Marea Neagră și Orientul Îndepărtat. Folosit pe scară largă pentru gătit, potrivit pentru depozitarea pe termen lung.
Specificații:
- forma fructului este corectă, rotundă;
- producția de mărfuri este de 95-98%;
- sfeclă medie târzie (125-130 de zile de la germinarea semințelor);
- practic nu există suberizare;
- greutate - 160-360 g;
- puțin sensibil la schimbările de temperatură;
- pulpa este maronie, suculentă, fragedă, fără inele;
- randament - 2,5-4,4 kg / mp. m.
Racheta F1
Hibrid de mijlocul sezonului din Olanda, care poate fi cultivat în partea europeană a Rusiei și în Siberia de Vest. Grădinarii apreciază soiul pentru rezistența sa la înflorire și secetă. Legumele de rădăcină rachetă diferă semnificativ de alte soiuri, deoarece au o formă neobișnuită.
Specificații:
- forma fructului - cilindric, mare;
- culoarea fructelor - roșu închis, suprafață netedă, lucioasă;
- culoarea pulpei este purpurie, nu există inele;
- încărcarea este slabă;
- greutate - 220 g;
- nivel de conținut de zahăr - 11,7%;
- randament - 5-7 kg / mp. m;
- nivel ridicat de menținere a calității;
- diametrul culturilor de rădăcini - până la 5 cm;
- perioada completă de maturare este de 120-125 zile.
Minge rosie
Mingea roșie aparține soiurilor de maturizare timpurie. Sezonul de creștere este de până la 105 zile. Soiul este rezistent la frig și este potrivit pentru cultivare pentru recoltele de vară și toamnă.
Specificații:
- forma fructului este rotundă;
- culoarea fructelor - stacojiu închis;
- suprafața fătului este nivelată, netedă;
- greutate - până la 300 g;
- diametru - 3-3,5 cm;
- pulpă - roșu închis, suculent și dulce, fără inele;
- rezistent la înflorire.
Acest soi poate fi păstrat până în aprilie anul viitor și este, de asemenea, un depozit de vitamine și săruri minerale.
Boemia
Acest soi a apărut recent, datorită muncii crescătorilor ruși. Are un gust excelent, iar zona principală pentru cultivare este Volgo-Vyatsky.
Specificații:
- forma - aplatizată, cu un dopaj evident la bază;
- culoarea fructelor - maroniu;
- greutate - 210-350 g;
- carne - maroon, fără inele;
- suficient de rezistent la bolile fungice;
- are o calitate bună de păstrare, fără a pierde gustul și aspectul atractiv;
- soi de mijlocul sezonului - din momentul germinării până la maturare, durează aproximativ 70-80 de zile;
- randament - până la 4,8 kg / mp. m.
Incomparabil А463
Acest soi a fost crescut în 1943 la Institutul de Cercetări All-Russian pentru selecție și producție de semințe de culturi vegetale. Folosit în regiunile centrale și urale.
Caracteristici ale Peerless A463:
- forma fătului este plană și rotunjită;
- culoarea fructului este roșu închis, cenușiu la cap, culoarea frunzelor este verde și verde închis;
- greutate - 167-385 g;
- pețiolul este alungit, cu vene ușoare, culoarea este roșu intens;
- pulpa este de culoare roșie închisă, cu inele negricioase;
- soi de maturare timpurie - sezonul de creștere este de 69-99 zile;
- productivitate - 3,0-7,0 kg / mp. m;
- tip de sol - sol, teren deschis;
- rezistența la boli - mediu;
- gustul fructelor este dulce.
Opole
Acesta este un soi de masă crescut în Polonia în 1998. Poate fi utilizat în regiunile Pământului Negru Central și Central. Recomandat să fie plantate în parcele de grădină, ferme.
Caracteristicile soiului Opolski:
- rozeta frunzelor în poziție verticală;
- forma frunzelor - ovală, culoare - verde deschis, cu o puternică colorare a venelor anti-cianice;
- forma fructelor - aplatizată, cilindrică;
- culoarea fructelor este roșu închis;
- greutate - 158-438 g;
- capul fatului este mic, convex, pluta medie;
- pulpa este roșie închisă, fragedă, suculentă, există inele slabe;
- productivitate în regiunea centrală - 2,5-5,2 kg / mp. m, în Chernozemnoye - 3,1-5,3 kg / mp. m;
- are un nivel ridicat de păstrare a calității;
- rezistent la fagoză și moderat sensibil la cercospora;
- sol - loam, lut.
Repede
Soiul a fost crescut de compania olandeză Bejo Zaden. Poate fi folosit în regiunea de Nord din 1995.
Grădinarii apreciază Pronto pentru rezistența sa la înflorire.
Caracteristici de soi:
- forma frunzelor - alungită-ovală sau ovală, culoare - verde închis;
- forma culturilor de rădăcini - aliniate, rotunde, de culoare - roșu;
- greutate - 110-152 g;
- se referă la soiurile de maturare medie;
- productivitate - 1,2-1,8 kg / mp. m;
- este rezistent la boli.
Podzimnyaya А474
O varietate obținută la Institutul de Cercetări All-Russian pentru selecție și producție de semințe de culturi vegetale. Aprobat pentru utilizare în regiunile Nord-Vest, Central, Mijlociu Volga, Volgo-Vyatka și Centrală. Se recomandă cultivarea acestuia la primăvara și la culturile de iarnă.
Specificații:
- forma frunzelor - cordată, alungită, de culoare - verde, până toamna devine pigmentată;
- petiol intens roz-roșu, lungime 25-35 cm;
- forma fatului este rotunda;
- greutate - 369 g;
- soi mediu timpuriu - 98-100 zile;
- pulpă - maronie, cu gust excelent, pronunțat;
- randament - 4,3-6,1 kg / mp. m;
- relativ rezistent la cercosporoză.
Detroit
Este un soi italian. Cultivarea soiului este recomandată în regiunea centrală, dar experiența grădinarilor sugerează că Detroit crește bine în Orientul Îndepărtat. Soiul este apreciat pentru rezistența la frig, rezistența la tsvetochnosti.
Specificații:
- forma fructului este rotundă, nivelată;
- culoare - roșu, cu o rădăcină axială subțire, foarte scurtă;
- greutate - 111-212 g;
- carne - roșu închis, fără să sune;
- are o calitate bună de păstrare;
- caracterizat prin perioade de maturare medie - 110 zile trec din momentul apariției până la maturare completă;
- conținut de zahăr - 12,3-14,2%;
- randament - 3,6-6,9 kg / mp. m;
- gust bun.
Potrivit pentru a face sucuri, conserve și consumuri proaspete.
Boltardi
Un soi olandez, aprobat pentru utilizarea în Regiunea Centrală în 1998, dar Boltardi poate da recoltele bune în întreaga Europă a Rusiei. Soi timpuriu, dar excelent pentru depozitare pe termen lung.
Specificații:
- frunze de dimensiuni medii, formă - ovală, culoare - verde deschis, cu o margine ondulată slabă;
- forma fructelor - uniformă, rotunjită, culoare - roșu închis;
- greutate - 160-367 g;
- pulpa este de culoare roșie închisă, cu inele slab pronunțate;
- prezența imunității înnăscute pentru a flăca;
- randament - 2,7-3,1 kg / mp. m;
- se referă la soiurile de maturare timpurie;
- potrivit pentru depozitarea pe termen lung;
- sol - loam, lut.
Nohowski
O varietate de sfeclă își are originea în Polonia. A apărut în țara noastră în urmă cu aproximativ 20 de ani. Registrul de stat recomandă cultivarea în regiunile Volga și Marea Neagră. Soiul este excelent pentru sucuri și mâncare pentru copii.
Specificații:
- forma fructului este rotundă, există o suberizare moderată;
- culoarea fructelor este roz închis;
- frunzele sunt mari, verde deschis, dar se întunecă în timpul recoltării;
- greutate sfeclă - 150-375 g;
- păstrarea calității nu este rea;
- randament - 2,5-4,5 kg / mp. m;
- nu suferă de culoare;
- soi de maturare timpurie - 76-98 zile.
Khavskaya
Acesta este un soi de sfeclă obținut la stația experimentală de legume Voronezh. A fost folosit în regiunile Volga-Vyatka, Pământul Negru Central, Volga Mijlociu, Siberia de Vest și Siberia de Est din 1983.
Grădinarii apreciază soiul pentru o singură sămânță, deoarece acest lucru facilitează subțierea plantelor.
Specificații:
- forma fructelor - rotunde sau rotunde;
- lungimea fructului - 8 cm, diametrul - 8,5 cm;
- culoare - roșu închis și negru;
- greutate - 307-515 g;
- pulpa este roșie, cu o notă de visiniu;
- se referă la soiurile de maturare mijlocie - de la primele răsaduri la maturitate tehnică trec 120-130 de zile;
- randament - 5,0-8,1 kg / mp. m;
- rezistent la deteriorare prin cercospora și putregaiul negru;
- sol - loam, sol.
Apartament egiptean
A creat această varietate de sfeclă în Institutul de Cercetare al Agriculturii Centrale ChP. V. Dokuchaev în 1943. Soiul dă un randament ridicat stabil pe teritoriile Urals, Orientul Îndepărtat și Estul Siberiei. Recomandat pentru consumul de toamnă și iarnă.
Specificații:
- forma frunzelor - în formă de inimă, mărime medie;
- culoarea frunzelor - verde închis;
- lungimea frunzelor - 16-22 cm, lățimea - 12-24 cm;
- pețiolul este roz-roșu, lungime - 21-25 cm, grosime - 0,6-1,2 cm;
- forma culturii de rădăcini este plană, cu o rădăcină axială îngroșată;
- culoarea fructelor este roșu închis;
- diametrul fructului - 6,5-12,5 cm;
- greutate - 332-526 g;
- carnea este roșu-roz, uneori cu o tentă purpurie, fără inele;
- soi mediu târziu - 94-120 zile;
- are o calitate excelentă de păstrare - până în luna martie a anului viitor, 88-90% din recoltă va dura;
- productivitate - 5-8 kg / mp. m;
- rezistență la înflorire;
- rezistent la îngheț.
Poate să dureze mult timp un rezident de vară pentru a alege din întreaga varietate de soiuri de sfeclă ceea ce i se potrivește. Principalul lucru este să abordăm problema în mod responsabil - să studiem care dintre soiurile enumerate pot crește în condițiile dvs. climatice, în sol și în regiune. Atunci o recoltă bogată nu te va aștepta.