Maghiarul este un tip de prună care combină soiuri cu caracteristici similare. Mulți grădinari sunt siguri că maghiara este cea mai minunată prună din lume. Este rezistent, gustos, productiv și, cel mai important, numai din fructele acestui grup fac un produs valoros - prunele.
Povestea apariției
Maghiară - un grup de prune, care include zeci de soiuri. Prunele cu prune oblong-gri închis au venit în Europa din Asia. O sursă de prune și-a început marșul triumfal pe continentul european din Balcani. În Rusia, soiul a apărut la începutul secolului XX.
În Ungaria, această prună a fost cultivată mult timp - au fost maghiarii cei care au inventat metoda originală de recoltare. Nu au rupt prunele - au așteptat doar să le cânte, să se ofune și să cadă. Prunele uscate la soare au dobândit un gust special și nu s-au stricat mult timp.
Există o mulțime de pruni în Ungaria, cresc peste tot. Ei spun că enoriașii care au venit la pocăință la preot au primit de la el un răsad de prune. Așadar, toate părțile de drum au fost plantate cu pruni.
Descrierea și caracteristicile grupului varietal
Caracteristici ale prunei maghiare:
- Înălțimea copacului - 5-6 m. Coroana este ovală sau alungită-piramidală. Fotografii de o nuanță roșiatică, cu creștere rapidă. Dacă doriți, coroana poate fi formată astfel încât înălțimea pomului să nu depășească 3-4 m.
- Rezistența medie la îngheț - Regiunile maghiare nu sunt potrivite pentru iernile severe. În plus - copacul se regenerează rapid după îngheț.
- Toleranță la secetă - copacii sunt capabili să producă mari producții chiar și în absența udării.
- Cele mai multe auto-fertile - nu au nevoie de polenizatori.
- O imunitate bună - soiurile sunt rezistente la majoritatea bolilor virale și fungice ale culturilor de fructe.
- Randament stabil - fără întreruperi.
- Viața productivă - 30 de ani.
- Copacii dau o mulțime de creștere a rădăcinilor - Acest lucru trebuie luat în considerare atunci când alegeți un site și vecini pentru unguri.
- Înflorire mai târziu - momentul recoltării depinde de soiul particular.
- Filialele au nevoie de sprijin - din cauza abundenței prunelor, acestea se desprind.
- Prunele coapte rămân mult timp pe ramuri - nu se descompun și nu se prăbușesc, menținând calități excelente de marfă.
Maghiarul are un neajuns, dar grădinarii îl iertă cu ușurință pentru ungur - pe fondul virtuților, maturitatea ei timpurie insuficientă. Multe soiuri vechi de maghiare încep să dea roade abia după 6-8 ani după plantarea unei răsaduri. Pentru cei mai nerăbdători grădinari, crescătorii au crescut soiuri noi care încep să dea roade timp de 3-4 ani de plantare.
Se observă - cu cât este mai mare fructul ungar, cu atât este mai mare probabilitatea de deteriorare a copacului de boli și dăunători.
Copaci polenizatori
Nici măcar soiurile de maghiari auto-fertili nu vor interfera cu plantele polenizante. Ca și aceasta din urmă, soiurile de prune sunt selectate cu date de înflorire care coincid cu înflorirea unui anumit soi ungar. De obicei, prunele de grădină sunt folosite ca polenizatori.
Nu este recomandat categoric să plantați tufișuri de fructe de pădure lângă copac - ele pot interfera cu creșterea lăstarilor.
Soiuri populare de maghiară
Soiurile maghiare sunt împărțite în:
- Cantinelor. Sunt populare la grădinarii amatori și se remarcă prin bunul gust.
- Tehnic Folosit în grădinărit industrial. Recoltarea și nepretenția.
Korneevskaya
Soi auto-fertil, productiv de selecție internă, numit după crescător - creatorul hibridului. Polenizatorii se recomandă pentru a crește randamentele. Copaci de 4 m înălțime, cu o coroană răspândită sau piramidală. Recoltare - prune de 30 kg. Copiii de un an produc 4 ani de la plantare. Durata de viață este determinată de stoc. Fructe în aproximativ 15 ani. Recoltare - de la sfârșitul lunii august până în a doua jumătate a lunii septembrie.
Fructele sunt albastre, cu o nuanță maronie. Sucos, cu o carne de o culoare de miere. Osul este mic. Greutatea fructelor este de 30-35 g. Ramurile, în timpul fructificării, au nevoie de sprijin. Fructe cu aroma de desert, potrivite pentru orice prelucrare. Ei bine tolera transportul.
Duritatea de iarnă este ridicată, copacul are o scoarță groasă care îl protejează de temperaturi scăzute. O parte a rinichilor îngheață în timpul înghețurilor severe și a salturilor bruște ale temperaturii. Rezistență insuficientă la anumite boli.
Pulkovo
Varietate târzie, parțial auto-fertilă. Arborele crește până la 3-4 m, cu o coroană largă de răspândire. Fructe după 3 ani. Recoltare dintr-un copac - 25 kg. Fructele se coacă târziu și neuniform - se recoltează în etape în septembrie. Durata de viață a copacului este de 20-25 de ani.
Fructele sunt de dimensiuni medii, asimetrice, cântăresc 20-25 g. Pielea este roșie închisă, carnea este galbenă. Prunele sunt bune pentru consumul casnic. Gustul este imperfect. Soiul se remarcă prin rezistența ridicată la iarnă. În plus - fructele atârnă mult timp, nu se prăbușesc. Soiul este rezistent la afide. Minus - crăparea pielii pe vreme umedă. Pulkovo este solicitant pentru soluri - preferă grăbirile fertile.
Voronezh
Această varietate de maturare tardivă auto-fertilă a fost creată pentru regiunile sudice. Înălțimea arborelui este de 3-4,5 m. Coroana este ovală, formată din ramuri în sus. Polenizatorul poate fi orice soi de prune potrivit pentru perioadele de înflorire - Peach, Zyuzinskaya, Michurinskaya etc.
Recoltare dintr-un copac - 30 kg. Greutate - 40 g. Formă - curbată, în formă de pere. Coaja este purpurie, transformându-se într-o nuanță maro. Pulpa verzuie, care seamănă cu consistența măslinilor, are un gust și aromă foarte plăcute. Fructele sunt consumate proaspete și conserve.
Pro - imunitate ridicată și recuperare rapidă după îngheț. Contra - un sezon de creștere lungă și rezistență scăzută la îngheț. Dacă vara este rece, fructele s-ar putea să nu se coacă. Apoi sunt îndepărtate necoapte și trimise pentru maturare.
Dubovskaya
Acest soi târziu este rar întâlnit în grădinile rusești. Copacii sunt viguroși, cu coroane rotunjite înalte. Este concentrat în principal în locul reproducerii sale - în regiunile sudice. Începe să dea roade în al cincilea an. Recoltarea în septembrie. Productivitatea este de până la 30 kg.
Fructele sunt de culoare medie, violet închis, acoperite cu o acoperire ceară albăstruie. Cantareste 25-30 g. Fructele sunt dulci si acri. Oasele sunt slab separate de pulpă. Soiul se remarcă prin imunitate ridicată, foarte rezistent la monilioză și molie. Este bine depozitat și transportat pe distanțe lungi.
Michurinskaya
Soi special. Un copac dă până la 25 kg. Fructele care cântăresc 30 g. Prunele purpurii sunt acoperite cu o acoperire albăstruie. Pulpa este zahăr, verde, liberă. Gustul este excelent, amărăciunea este nesemnificativă. Osul este mic. Fructele, rămase mult timp pe ramuri, își păstrează prezentarea și gustul.
Tolerează înghețurile, transportate fără pierderi. Soiul este folosit de industria alimentară - este utilizat pentru producția de alimente pentru copii. Minus - este dificil să eliminați oasele.
Azhanskaya
Soiuri crescute în Franța. Arbore înalt 4-4,5 m. Coroană zdrobită. Cultura începe să dea roade la 4-5 ani. Se colectează până la 70 kg dintr-un copac. Maturizarea în masă este ultima decadă a lunii august. Soiul este considerat auto-fertil, dar se recomandă polenizatorii - Greengage Green sau Groenlanda Altana.
Fructele sunt mari, pachyderms, de culoare roșu-purpuriu. Pulpa este ușor fibroasă, de culoare chihlimbar, cu o nuanță verzuie. Fructe suculente cu gust excelent și puțină aciditate. Greutate - 15-25 g. Prunele coapte atârnă de ramuri mult timp, nu se sfărâmă.
Minus - fructele se crăpa pe vreme ploioasă. După crăparea fructului, pot apărea boli fungice. Cel mai periculos dăunător este mâncătorul de migdale. Duritatea de iarnă este scăzută, astfel că soiul este cultivat doar în regiunile sudice.
Donetsk
Prună auto-fertilă creată de crescătorii de Donetsk. Copacii sunt de dimensiuni medii, cu o înălțime de până la 4,5 m și se întind. Fructe în 4-5 ani după plantare. Taxa anuală este de 30 kg. Pentru productivitate, se plantează polenizatori. Mai potrivite decât altele - Anna Shpet, italiană, Greengage Altana.
Fructe cu o greutate de aproximativ 30 g. Culoare - violet închis, castaniu. Acoperit cu un strat gros. Pulpa este de culoare măsline, dulce și suculentă, ușor acră. Prunele și compoturile bune sunt făcute din fructe. Fructele se păstrează aproximativ 3 săptămâni. Într-o cameră răcoroasă sau frigider - și mai mult timp.
Soiul necesită grunduri speciale. Nu tolerează solurile nisipoase uscate, sunt necesare soluri fertile. Fructele sunt bine transportate. Speranța de viață este de până la 20 de ani.
Există două versiuni ale soiului Donetskaya maghiar - timpuriu și târziu. Ele diferă nu numai în ceea ce privește maturarea, ci și în gustul fructelor.
Uimitor
Are nevoie de polenizatori. Înălțimea pomului este de 4,5 m. Prima recoltă este de 4-5 ani. Recolta medie din copac este de 25-30 kg de prune.
Fructele sunt de dimensiuni medii, în formă de picătură, albastru închis, cu carne galbenă. Acoperit cu un strat de ceară albastră. Greutate - 25-30 g. Oasele sunt greu îndepărtate din pulpa zahărului. Soiul este rezistent la putregaiul fructelor. Datorită rezistenței ridicate la îngheț, soiul a devenit popular în Urale.
Bogatyrskaya
Soi matur timpuriu cu randament excelent. Fructele se coacă la mijlocul lunii august. 80-120 kg de prune sunt colectate dintr-un copac. Copaci de dimensiuni medii, cu coroane frunze, înălțime - 4 m. Speranță de viață - 30 de ani. Fructe în 4-5 ani.
Fructele sunt mari, dulci și acri, cu aromă de miere. Cântărește de la 30 până la 60 g. Pielea este purpuriu închis, aproape negru, cu o acoperire albicioasă. Pulpa este de culoare verde deschis. Are caracteristici agrotehnice excelente. Prunele din acest soi sunt bine transportate. Minus - osul este prost separat de pulpă.
Italiană
Maturare târzie Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană sferică. Prunele se coacă la jumătatea lunii septembrie. Productivitate - 70-80 kg per copac. Pentru a crește productivitatea, se recomandă polenizatori - soiuri de prune Altana, verde Greengod, Azhansky. Prima recoltă este în al patrulea an de plantare.
Fructele cântăresc 30-35 g. Pielea este negru-violetă, acoperită cu un strat alb-albăstrui. Carnea este galben-verzuie, este mai densă aproape de os. Pulpa are o aromă ușoară. Soiul este rezistent la bolile fungice și la molie. Nu tolerează seceta - copacul își pierde imediat ovarul.
Soiul este recomandat pentru regiunile sudice, chiar și în climat temperat, copacii îngheață adesea.
Uzual
O varietate populară. Arbori înalți - până la 6 m. Coroane de formă piramidală, ramuri - se întind. Arborele are o durată de viață de 30 de ani. Fructificarea doar pentru 5-6 ani. Grad foarte productiv - 150-180 kg per copac. Soiul este autofertil, dar polenizatorii sunt de dorit.
Fructele sunt mici, în greutate - 20 g. Culoarea pielii este purpuriu închis, până la negru. Carne dulce și acru Soiul este exigent pentru udare - iubește solul umed și este rezistent la boli. Fructele sunt bine tolerate și păstrate până la 25 de zile. Soiul nu este potrivit pentru regiunile cu clime dure.
Belarus
Soi cu fructe mari. Copacii sunt de dimensiuni medii, înălțime de până la 3,5 m. Coroanele sunt întinse, de densitate medie. Începe să dea roade de 3-4 ani. Soiul este parțial auto-fertil. Fructele se coacă la începutul lunii septembrie. Productivitate - 30 kg.
Fructele sunt alungite, cântăresc aproximativ 40 g. Culoarea pielii este violet. Pulpa are o culoare portocalie, cu un gust dulce și acru. Soiul tolerează bine temperaturile scăzute, este rezistent la bolile fungice, recoltate stabil. Prunele sunt bine depozitate și transportate.
Moscova
Soiul este auto-fertil, crescut în anii 50. ultimul secol. Înălțimea arborelui este de 3-3,5 m. Coroana este groasă, sferică. Prima recoltă este de 7-8 ani. Dintr-un copac colectează până la 40 kg. Maturizare - la începutul lunii septembrie.
Fructele sunt asimetrice, purpurii, cântăresc 20-30 g. Forma este ovată, alungită. Pulpa este suculenta, ambra. Oasele se separă ușor de pulpă. Soiul pierde în noile soiuri - are fructe de talie medie, dar gustul lor este mediocru, fructarea este prelungită. Soiul este utilizat pe scară largă în grădinăritul amator și industrial.
Caracterizarea și randamentul fructelor
Fructele maghiare au caracteristici comune care sunt caracteristice tuturor soiurilor din acest grup:
- Forma. Fructele sunt alungite, asimetrice, orientate spre margini.
- Culoare. Pielea este purpurie sau violetă. Există soiuri cu fructe de culoare verzuie. Există o acoperire de ceară. Pulpa - tonuri gălbuie, dense, gustoase, suculente, cu aromă excelentă.
- Greutate și mărime. Fructele sunt mari, ating 6 cm lungime, 4-5 cm lățime.
- Os. Mic, alungit. Se separă ușor de pulpă. Fructele se rup ușor în jumătate la cusătură.
- Transportabilitate. Fructele tolerează perfect transportul. Nu curg și nu lasă suc în timpul transportului.
- Keepiness. Fructele nu se strică mult timp, mai ales într-un loc răcoros. Colectate necoapte, fructele nu se deteriorează, dar în siguranță „ating” starea. Siguranță - 3-4 săptămâni.
- Productivitate Depinde de soi, dar în medie este de 30 kg per copac. Randamentul maxim este de 150 kg.
- Compoziţie. Diferă de alte soiuri cu conținut ridicat de zahăr - 15% și pulpă densă, cu 20% materie uscată. Prunele pot fi obținute din fructe maghiare - nu există alte tipuri de prune pentru acest scop.
Fructe maghiare bine în regiunile temperate. Datorită productivității și transportului ridicat, maghiara este ideală pentru profit.
Momentul maturarii fructelor variază - în funcție de soi. În general, intervalul de curățare durează de la sfârșitul lunii august până în octombrie. Majoritatea soiurilor de maghiare aparțin grupurilor de maturare medie și târzie.
Pregătirea și plantarea unui maghiar
Timpul maghiar de plantare a prunei este selectat ținând cont de caracteristicile climatice ale regiunii. În zonele de sud, se recomandă plantarea maghiară toamna - la sfârșitul lunii septembrie. În regiunile cu climă temperată, este mai bine să nu riscați, iar plantele sădite în aprilie, înainte de începerea fluxului de seva. Înainte de a planta răsaduri într-un loc permanent, grădinarii pregătesc în prealabil solul.
Selectarea locurilor
Ce să căutați atunci când alegeți un site pentru o aterizare ungară:
- Iluminare. Maghiara este termofilă, așa că selectează cel mai cald și mai însorit loc pentru ea. Un loc ideal pentru prune este un teren însorit în sudul sau sud-vestul grădinii. Obligatoriu pe un deal, dar protejat de vânturile puternice.
- Pamantul. Cea mai bună opțiune a solului este ușor alcalină. Dacă este necesar, caracteristicile solului sunt îmbunătățite. Apele subterane nu trebuie să se apropie de suprafață mai aproape de 1,5 m.
- Umiditate. Din cauza umezelii excesive, scoarța, în special în zona gâtului rădăcinii, începe să se încălzească. Prin urmare, zonele joase sunt excluse - în ele este umedă, se adună ceață, umiditatea se păstrează mult timp după ploi, sunt planificate iarna - toate acestea sunt contraindicate maghiarului.
- Cartier cu copaci. Maghiarul este plantat la mai puțin de 3 m de ceilalți copaci.
Cerințele solului și pregătirea solului
Maghiara are nevoie de soluri nisipoase sau moale. Prunele nu cresc pe soluri acide. Pentru a reduce aciditatea solului, adăugați 600 g de cenușă de lemn sau făină de dolomită. Pruna nu îi place gresii uscate - ovarele cad adesea pe astfel de soluri, iar productivitatea scade.
Varul nu se adaugă în groapa de plantare - este capabil să arde răsadurile rădăcinilor. Dacă este necesară îndepărtarea solului, aceasta se efectuează cu mult înainte de plantare - în timpul săpării solului. Rata de var pe 1 pătrat. m - 800 g.
Pentru ca maghiara să se înrădăcineze rapid și să se dezvolte rapid, sunt create în avans condiții favorabile - pregătesc terenul. Din zona destinată plantării, toată vegetația de buruieni este îndepărtată și săpată cu grijă, făcând compost în timpul săpării.
Selectarea și pregătirea materialului de plantare
Un răsad bine ales este cheia unui început bun. Materialul de plantare deteriorat sau bolnav este de obicei găsit pe piețe, de aceea este mai bine să luați puieți în pepiniere speciale.
Cerințe pentru răsaduri de prune:
- varsta - 1-2 ani;
- sistemul rădăcină este proaspăt, nu este excesiv;
- coaja fara daune;
- standardul este neted, fără bifurcații;
- stoc - pitic sau semi-pitic;
- lipsa ramurilor uscate sau a rădăcinilor putrede;
- parametrii pentru clasa I - înălțime de la 1,4 m, diametru - de la 1,3 cm;
- parametri pentru clasa a doua - înălțime de la 1,1 m, diametru - de la 1,1 cm;
- înălțime ramificată shtambov de la 0,5 m, diametru - de la 1,4 cm, lungimea ramurilor - de la 20 cm;
- absența daunelor, semne de boală, lichen, crengi rupte sau tăiate.
Este recomandabil să cumpărați puieți în recipiente din plastic cu un substrat fertilizat. Această opțiune vă permite să transplantați arborele fără stres, fără a deteriora sistemul radicular. Răsadul este scos din recipient și, împreună cu o grămadă de pământ, este introdus în gaură.
Dacă răsadul este achiziționat fără un recipient, atunci rădăcinile sale sunt umezite și distribuite uniform pe movila de sol amestecată în groapă.
Aterizare
Toamna, se plantează o răsad sau primăvara - procesul este aproximativ același. Dacă nu se dorește plantarea de primăvară, o groapă, dacă se dorește, poate fi pregătită toamna. Procesul de plantare a răsadurilor maghiare:
- O groapă de aterizare este pregătită cu aproximativ 2 săptămâni înainte de plantarea răsadului. Procedura de pregătire a gropii:
- Săpați o adâncime de 60-70 cm lățime, cu o adâncime de 50-60 cm.
- O coadă este condusă în centrul groapei - 20 cm adâncime în pământ.
- Amestecul de sol pregătit este turnat în groapă - ar trebui să ia 2/3 din volumul său. Pentru a pregăti amestecul de sol, luați un strat fertil de sol, amestecați-l într-un raport 1: 1 cu humus, adăugați azotat de amoniu (100-200 g), clorură de potasiu (200-300 g) și superfosfat (500 g). Se recomandă introducerea nisipului și pietrișului de râu în amestecul de sol pentru a crea drenaj și a crește capacitatea de căldură a solului.
- Un răsad este așezat pe un butuc din amestecul de sol, răspândindu-și uniform rădăcinile - nu trebuie răsucite sau îndoite.
- Groapa este acoperită cu sol fertil, udată și presărată deasupra cu mulci - rumeguș sau turbă.
Cum să aibă grijă de un maghiar?
Grija pentru toate soiurile de maghiară este aceeași. Lemnul necesită udare, tăiere și alte activități agricole standard.
Udarea
Pruna este o cultură iubitoare de umiditate, dar unul dintre principalele avantaje ale femeii maghiare este toleranța sa mare la secetă. Există soiuri de maghiară care pot da roade în siguranță în cea mai severă secetă. Dar acestea sunt condițiile extreme care epuizează uzina. Prin urmare, un grădinar atent trebuie să udă în timp pruna, chiar dacă tolerează seceta.
Pentru dezvoltare normală și fructificare, un copac adult are nevoie de aproximativ 5-6 udări pe sezon. Rata de irigare - 8-10 găleți de apă. Este deosebit de important să udăm pomul:
- în timpul înfloririi;
- în timpul formării ovarelor;
- în timpul creșterii fructelor.
Când se toarnă fructele, udarea este în special necesară - nu numai recolta acestui an, ci și viitorul depinde de aceasta, deoarece în această perioadă sunt depuse muguri de flori.
Răsadurile sunt udate mai des, rădăcinile lor nu sunt încă în măsură să satisfacă nevoia de umiditate a plantei. Rata de irigare depinde de vârsta copacului, 3-4 găleți de sămânță de apă sunt suficiente pentru o răsaduri tinere.
Îngrăşământ
Maghiarul dă roade, un copac cheltuiește multă energie pentru formarea fructelor. Îngrășămintele organice și minerale nu sunt doar o garanție a randamentelor ridicate și a calității fructelor, ci și o viață lungă a pomului.
Soiurile cu un lung timp de creștere, în timpul hrănirii toamnei, nu li se administrează îngrășăminte care conțin azot.
Norme și termeni de fertilizare sub un prunac ungar tânăr
Perioada de vegetație | Îngrăşământ | Rata de aplicare |
Înainte de a fructifica | uree | 10 g ia 45 g |
În timpul maturarii fructelor | Nitrofoska® | 10 litri iau 3 lingurițe. L |
După recoltare | sulfat de potasiu și superfosfat | 30 g fiecare |
Sfârșitul sezonului de creștere | gunoi de gunoi (presărat cu un trunchi de copac) | 10 kg pe copac |
Prelucrarea lemnului
Arborele necesită îngrijire pe tot parcursul sezonului primăvară-vară. Măsuri de îngrijire:
- îndepărtarea regulată a supraaglomerării;
- desfacerea și dezlănțuirea - dacă cercul trunchiului este mulat, atunci se descurcă fără el;
- instalarea suporturilor de susținere sub ramuri de fructificare;
- spală trunchiul - partea sa inferioară și ramurile scheletului.
Primăvara, înainte de înflorire, pruna este tratată cu o soluție de uree (10 g de uree se ia la 10 l) - pentru a combate bolile și dăunătorii. Puțin mai târziu, copacii sunt tratați cu insecticide din afide, viermi de frunze și alți dăunători - Fitoverm, Akarin, Iskra-bio sau altele. În timpul următorului tratament, se folosesc preparate Zircon sau Ecoberin, care cresc imunitatea plantelor. Toamna, tratamentul se repetă cu aceleași preparate - pentru a pregăti pomii care au finalizat fructificarea pentru iarnă.
Primăvara, casele de păsări sunt agățate în grădină pentru a atrage păsările pentru a controla dăunătorii.
Tăierea și modelarea coroanei
Pentru a forma o coroană obișnuită și a preveni multe boli, pruna este tăiată anual. Maghiara este întotdeauna încărcată de fructe, astfel încât ea lasă doar ramurile cele mai stabile, formând un unghi drept cu trunchiul. Cea mai bună formă de coroană pentru maghiară este slabă. În timpul tăierii, nu uitați să curățați lăstarii, ramurile care s-au înghețat și au crescut adânc în coroană.
Cel mai bun moment pentru tăierea scurgerii este primăvara devreme. Temperatura trebuie să fie relativ stabilă și să nu scadă sub 10 grade. Nu este recomandată tăierea în timpul iernii înainte de vreme rece.
Caracteristici ale tăierii maghiare:
- Pentru a forma o coroană începeți din al doilea an de aterizare.
- Adulții și copacii bătrâni întineresc prin subțierea și înlăturarea ramurilor deteriorate, bolnave și în exces.
- La soiurile cu creștere rapidă, creșterea pe an este de peste 70 cm, astfel de lăstari sunt scurtați cu o treime din lungime.
- Înălțimea primului nivel nu este mai mică de jumătate de metru față de sol. Alte ramuri sunt eliminate.
- Lăsați de la 5 la 10 ramuri scheletice. Acestea ar trebui să fie adiacente într-un unghi mai mare de 45 de grade.
- Ramurile suplimentare sunt tăiate într-un inel fără a lăsa cioturi.
- Toate ramurile scheletului sunt tăiate cu 1/3.
- Înălțimea copacului în primul an de viață nu trebuie să depășească 180 cm.
- Primăvara următoare, retrăgându-se la 40 cm de ramura superioară, conductorul este tăiat. Creșterea anului trecut este redusă cu 1/3.
- Până când arborele atinge 2,5 m, conductorul este scurtat în fiecare an, astfel încât cel puțin 6 muguri rămân de la ramura scheletului superior până la vârf.
- Anual, ramurile direcționate către sol, deteriorate, bolnave, uscate, sunt îndepărtate.
- În urma tăierii, se formează o coroană cu o formă piramidală.
- Pentru a stimula apariția creșterii, prunele adulte scurtează creșterile de anul trecut.
- Ramurile vechi de 4 ani sunt tăiate - acest lucru elimină viitoarea anti-îmbătrânire în viitor.
Tunderea se realizează cu o unealtă de înaltă calitate, ascuțită și dezinfectată.
Iarna și la adăpost de rozătoare
Majoritatea soiurilor de maghiare tolerează bine temperaturile de iarnă în acele regiuni în care se recomandă cultivarea lor. Copacii adulți tolerează în siguranță iarna fără încălzire. Cu excepția cazului în care se recomandă stropirea cercului trunchiului cu un strat gros de mulci - humus sau turbă.
Pentru răsadurile tinere, este mai bine să aranjați izolația învelindu-și trunchiurile cu burlap. A doua opțiune este acoperirea cu ramuri de molid. Este interzisă utilizarea încălzitoarelor artificiale - copacii vor răsări sub ele, ceea ce va duce la putrezirea trunchiului.
Pentru a-i proteja pe unguri de rozătoare, folosesc metodele obișnuite - protejează trunchiul cu material care împiedică pătrunderea animalelor. Principalul lucru este că acesta permite aerul - de exemplu, o plasă metalică.
Propagarea maghiară
Proprietate maghiară:
- În mod vegetativ. Puteți propaga arborele prin butași sau lăstari. Cel mai fiabil mod este înrădăcinarea lăstarilor. Acesta din urmă este plantat imediat într-un loc permanent.
- Cu oase. Înainte de debarcare, acestea sunt păstrate la frigider. Perioada de expunere este septembrie-martie. Primăvara plantează în pământ, iar toamna - la școală. După un an, se obține o răsaduri terminate.
- Vaccinată. Această opțiune este mai complexă și este potrivită numai pentru grădinari cu experiență.
Boli și dăunători
Maghiara se distinge prin imunitate ridicată, dar nu este imună de boli și dăunători. Pentru protejarea culturii se folosesc fungicide și insecticide eficiente.
Boli ungare și măsuri de control:
boală | Simptome | profilaxie | Tratament |
Holey spotting | Apariția multor pete roșiatice pe frunze. Uscarea lăstarilor și a frunzelor, deformarea fructului. | Udarea moderată și îndepărtarea buruienilor. | Înainte și după înflorire - pulverizare cu lichid Bordeaux 1% sau cu medicamentul "Hom". Dacă este necesar, reprocesarea. |
Maner negru | Pe lăstarii tineri - apariția umflăturii, care se întăresc și se crăpa. Ramurile se usucă și mor. | Înainte să apară frunzele, pulverizați cu 1% lichid Bordeaux. | Tunderea și arderea părților afectate. Dezinfectarea secțiunilor cu sulfat de cupru 1%. |
Rugini | Pe frunze apar pete galbene, care sunt acoperite cu o acoperire maro pe spate. Frunzele se usucă și cad. | Îndepărtarea buruienilor și slăbirea solului. | 2-3 pulverizări cu lichid Bordeaux 1%. Intervalul dintre tratamente este de 10 zile. |
Dăunători maghiari și măsuri de control
dăunător | profilaxie | Măsuri de control |
Molie | Îndepărtarea și cultivarea buruienilor | Pulverizare cu insecticide. Colectarea și arderea lăstarilor căzuți. |
Vierme de mătase de neegalat | Tunderea ramurilor și prelucrarea portbagajului | Colectarea manuală a ouălor omizilor. Tratamentul culturii cu insecticide sau preparate naturale. |
Recoltarea, depozitarea și prelucrarea culturilor
Caracteristici ale colecției de prune:
- Se recoltează fructe numai pe vreme uscată.
- Nu se recomandă colectarea prunelor imediat după ploaie sau udare, precum și dimineața, în timpul rouei.
- Recoltarea începe, fără a aștepta ca fructele să devină moi.
- Fructele din Ungaria se coacă nu ușor, prin urmare, recoltarea se realizează în 2-3 etape.
- Fructele sunt puse la maturare, introduse într-un recipient superficial. După o săptămână, fructele vor atinge maturitatea tehnică, dobândind un gust și aromă corespunzătoare soiului.
- Prunele sunt scoase din copac împreună cu tulpinile. Și puneți-l imediat într-un recipient pentru depozitare.
- Fructele trebuie atinse cât mai puțin - pentru a nu șterge învelișul de ceară care protejează fătul de influențele mediului.
- Recoltarea începe cu ramurile inferioare și trece treptat la cele superioare.
- Pentru a colecta fructe situate pe ramurile superioare, folosiți scări și stafide speciale pentru fructe.
- Nu urca pe ramuri - pruna are lemn foarte fragil.
- Fructele colectate pentru transport sau depozitare nu trebuie recoltate prin agitare.
Caracteristici de stocare:
- Fructele întregi, fără daune, fructele sunt stivuite în tavi. Așezați-le pe hârtie la rând.
- Cutiile cu prune sunt plasate într-un depozit unde temperatura este menținută la un nivel de 0-2 ° C, umiditate - 85%. În astfel de condiții, prunele păstrează prospețimea timp îndelungat timp de 2-2,5 luni.
- Prunele sunt de asemenea bine depozitate în pungi de plastic. La o temperatură de 0 ° C, pot păstra prospețimea până la două luni.
Fructele maghiare pot fi preparate și pentru iarnă - uscate sau uscate, făcând prune. Din deserturi maghiare, se obțin condimente, preparate cu zahăr și fără zahăr.
Beneficiu și rău
Fructele ungare proaspete și uscate sunt un excelent antioxidant care încetinește îmbătrânirea. Beneficiile fructelor maghiare
- efect benefic asupra funcționării sistemului circulator;
- scade colesterolul;
- previne cancerul de intestin.
- interferează cu tromboza;
- scade tensiunea arterială;
- previne efectele negative ale radicalilor liberi care accelerează îmbătrânirea.
Cu o aciditate crescută a stomacului, prunele și prunele sunt utilizate cu prudență. Există foarte mult zahăr în prune, deci nu trebuie să mănânci mai mult de 3-4 bucăți pe zi.
Nutriție și compoziție:
- grăsimi - 2%, proteine - 8%, carbohidrați - 90%;
- conține mult potasiu și sodiu, vitaminele A, C, E;
- calorii - 42 kcal la 100 g.
Recenzii grădinari despre maghiară
Evgeniya L., regiunea Kursk De pe teritoriul Krasnodar am adus câteva răsaduri de maghiare italiene. Înainte de asta, ni s-a dat să încercăm prune din acest soi - gustul este uimitor. Plantează răsaduri în casa sa de țară, lângă Kursk. La început au izolat iarna, totul a fost bine. Dar iarna următoare a ieșit în evidență rece și cu puțină zăpadă, copacii au înghețat. Soiul este gustos, dar nu este potrivit pentru locurile noastre. Dar am crescut în continuare ungurea - au plantat o varietate de Voronezh, mai rezistente la îngheț.
Ivan Timofeevich E., Regiunea Moscova. Am o singură maghiară în casa mea de țară - Moscova. Colectăm prune mari acre, nu le mănânci cu adevărat. Dar golurile din ele sunt excelente. Colectăm fructele treptat, în perioada septembrie, și gătim gemul încet. Arborele este rezistent la îngheț, pentru locurile noastre o prună atât de fructuoasă și nepretențioasă este o descoperire reală.
Ascunde
Adăugați recenzia
Ungaria este o achiziție de invidiat pentru orice grădină. Acest copac nepretențios, rezistent la secetă, nu te va lăsa niciodată fără o recoltă generoasă. Petrecând un timp minim și efort pentru îngrijire, în fiecare toamnă veți primi între 30 și 150 kg de prune excelente de la un copac.
Postat de
12
Rusia. Oraș Novosibirsk
Publicații: 276 Comentarii: 1