Astăzi există o mulțime de soiuri de pere. Grădinarii, atunci când aleg, sunt respinși de duritatea iernii, de perioada de maturare a fructelor și de alte caracteristici. Articolul discută vara, iarna, toamna, soiurile târzii, în special cultivarea și îngrijirea lor.
Vară
Soiurile de vară de vară sunt renumite pentru bunul gust al fructelor, rezistența copacilor la diverse boli. Următoarele specii populare sunt considerate soiuri de vară ...
Roua de august
Soiul a fost crescut de S. P. Yakovlev la Institutul de Cercetări de Genetică și Selecție a Plantelor de Fructe All-Russian. I. V. Michurina. Arborele atinge o înălțime de până la 3 m. Fructe anual, începând de la 4 ani de plantare în pământ. Se caracterizează prin productivitate ridicată - până la 200 kg / ha la vârsta cea mai fructuoasă. În primul sezon, va fi posibilă colectarea a aproximativ 15 kg de pere dintr-un copac. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la boli.
Fructele sunt mici, cu o greutate de 100-200 g. Nu există nervuri la suprafață. Coaja fătului este netedă, cu puncte, în perioada de maturare, verde sau galben verzui. Pulpa este albă, cu granulație fină, cu o textură delicată și gusturi dulci și acre. Pedunculul este curbat, lung, lat.
Răsadurile sunt plantate toamna (începutul lunii octombrie) sau primăvara (sfârșitul lunii aprilie). Fructele încep să se coacă la mijlocul lunii august-septembrie. Plantele necesită îngrijiri speciale, care includ cultivarea terenului, udarea, tăierea, îmbrăcămintea și pregătirea pentru iarnă.
Bere Giffard
Soi francez de fructe coapte timpurii. Fructele se coacă în sfârșit în perioada 20-25 iulie. Soiul este destinat consumului proaspăt.
Fructele sunt mici, cu o greutate de 75-100 g, au forma corectă în formă de pere. Perele au o coajă subțire, delicată, de o nuanță verzuie, dobândind ulterior o culoare galben-verzuie. La suprafață există puncte maro deschis. Pedunculul este uneori scurt, de multe ori lung, cu un clopot la capătul superior. Pulpa albă, delicată, suculentă care se topește în gură, are un gust acru-dulce.
Soiul Bere Giffard este exigent pentru soluri, preferă solul adânc și fertil. Fructificarea are loc la 6-7 ani de la plantarea răsadurilor. La o vârstă fragedă, randamentul este mic, dar rata crește semnificativ. La vârsta de 12-17 ani, se colectează aproximativ 60-80 de centi de pere din 1 ha.
Victoria
Fructele cresc ca dimensiuni medii sau mari, greutatea lor atinge 150-250 g. Uneori este posibil să se colecteze pere care cântăresc 300 g sau mai mult. Au o formă simetrică, largă, regulată. Fructele sunt netede, frumoase, cu o coajă subțire și o suprafață netedă. Rareori, pe ea se observă o ușoară ruginire.
Atunci când culegeți dintr-un copac, culoarea principală a fructului este verde-gălbui. Pulpa este albă, suculentă, grasă, cu aromă bună și gust dulce și acru.
Acesta este un soi de masă destinat consumului proaspăt. Fructele sunt eliminate la mijlocul lunii august. Soiul Victoria începe să dea roade de la 6-7 ani după plantarea în sol. Fructificarea este anuală. Avantajul este un randament ridicat, care crește constant cu vârsta. De la un copac adult primesc până la 200 kg fructe.
Ducesă
Primele fructe se pun în 5-6 ani după plantarea unei răsaduri. Fructele perei de vară au dimensiuni medii, cântăresc aproximativ 170 g. Fiecare copac adult aduce până la 250 kg de fructe, ceea ce indică un randament ridicat al soiului. Fructele sunt alungite, cu o suprafață tuberculoasă și o coajă subțire, gălbui. Există mici pete negre pe ea. Perele miroase plăcut, pulpa lor este fragedă, gustoasă și dulce, încântând cu o aromă delicată de nucșoară.
Soiul are o istorie foarte veche. Pentru prima dată, ducesa a fost reperată la mijlocul secolului al XVIII-lea. Soiul a fost crescut din județul englez Berkshire.
Recoltarea începe în a doua jumătate a lunii august. Fructele sunt bine păstrate timp de 1-1,5 luni la o temperatură de 1-5 grade de căldură. Perele nu se deteriorează atunci când sunt transportate pe distanțe lungi, potrivite pentru consumul proaspăt și pentru prepararea fructelor nutritive uscate și a gemului aromat.
Nordic
Fructele soiului Severyanka cresc în dimensiuni diferite, greutatea majorității perelor nu depășește 85 g, dar se găsesc și fructe mai mari de până la 120 g. Perele au formă conică, vârful fiind trunchiat. Maturitatea tehnică este determinată de nuanța galben-verde a cojii. În acest caz, culoarea galbenă se află pe o parte mai mică a suprafeței fătului. Tulpinile sunt lungi, de obicei curbate. Carnea este cremoasă, crocantă, suculentă, are un gust tânăr și dulce. Aroma este slabă.
Copacii sunt de preferință plantați pe sol moale sau nisipos. Înainte de plantare în sol adăugați o cantitate mare de humus. Timpul de aterizare este în aprilie, sfârșitul lunii septembrie-începutul lunii octombrie, în funcție de condițiile climatice ale regiunii.
Îngrijirea perelor prevede slăbirea periodică a solului în jurul trunchiului. Aceasta contribuie la accesul oxigenului la rădăcini. Este recomandabil să îndepărtați buruienile imediat, deoarece atrag umezeala și nutrienții din sol.
Catedrală
Soiul de pere a fost crescut de crescătorii ruși în urmă cu mai bine de 20 de ani. Catedrala - o varietate obținută prin traversarea unui răsad 32-67 și a unui hibrid 72-43. Acesta este un soi de vară, dar perioada de maturare variază foarte mult și depinde de condițiile meteorologice, de numărul de zile călduroase însorite. Pentru că recolta se recoltează în prima jumătate a lunii august sau la sfârșitul lunii. Dar până în toamnă, toate fructele se coacă în cele din urmă.
Fructificarea are loc la 3-4 ani de la plantarea unei răsaduri. Productivitatea este bună - în medie, 35-40 kg de pere sunt recoltate dintr-un copac, aproximativ 85-100 c se obțin de la 1 ha.
Fructe cu forma corectă și o suprafață puțin tuberică. Dimensiunea este mare, masa atinge 120-140 g. Fructul are o coajă subțire, netedă și strălucitoare de o nuanță verde (poate fi galben deschis când este copt). Pulpa este densă, albă, fragedă și cu granulație fină, se simte o ușoară uleiozitate. Aroma este slabă. Gustul este dulce și acru, suculent.
Toamnă
Pentru a obține o recoltă mare în toamnă, este important să alegeți felul potrivit de pere. Cele mai bine descrise sunt soiurile descrise mai jos.
Veles
Soiul a fost crescut prin încrucișarea perelor Forest Beauty și Venus. Al doilea nume al soiului este „Fiica excelentului”. Fructele sunt dulci, suculente, cărnoase, cu o aromă plăcută. Coaja își schimbă culoarea de la verde-deschis la mijlocul verii la galben mai aproape de august. Pe partea în care razele soarelui cad mai mult, se formează o nuanță roșiatică-portocalie.
Fructele sunt mari, cântăresc până la 200 g. Maturitatea este determinată nu numai de culoare, dar și de densitatea fructelor - dacă sunt tari, se lasă pentru o maturare suplimentară.
Aterizarea se efectuează iarna sau toamna. În perioada de toamnă, se recomandă plantarea răsadurilor la mijlocul lunii septembrie, alegând zone ușoare cu protecție împotriva vânturilor puternice. Fructele coapte sunt recoltate la începutul lunii septembrie.
Moscova Bere
Soiuri crescute în Academia Agricolă. Timiryazev. La traversare, Olga a fost folosit și au fost implicați mai mulți polenizatori, inclusiv iubitul Klappa, Kashkarnok, Frumusețea pădurii. Arborele se caracterizează printr-o formă rotunjită, lăstarii sunt întunecați. Fructele coapte ajung la o masă de aproximativ 100 g. Forma fructului este în formă de pere, asimetrică, ușor tuberculoasă. Coaja este subțire, cu o nuanță galbenă. Pulpa este uleioasă, suculentă, albă ca zăpada. Gustul este dulce și acru, nu înfiorător. Fructele ajung la maturitate la începutul toamnei.
Se recomandă alegerea solului liber pentru plantarea soiului Bere Moskovskaya. Arborele preferă zonele însorite și calde. Avantajele includ duritatea ridicată a iernii și rezistența la cicatrizare și putregaiul fructelor. Începe să dea roade de 3-4 ani. Productivitatea timp îndelungat rămâne la un nivel ridicat.
Red-verso
Un soi de toamnă cu randament ridicat, cu scop de masă. Copacii sunt puternici, atingând o înălțime mai mare de 4 m. După 5-7 ani de recoltare, rata de creștere scade treptat. Maturitatea timpurie a răsadurilor este medie, fructificarea începe la 5-7 ani de la plantarea unei răsaduri.
Fructele au dimensiuni medii, ajungând la o masă de 135-155 g, mai rar 180 g. Perele se caracterizează printr-o formă clasică regulată, suprafață netedă. La recoltare, coaja fructului are o nuanță de smarald. Când este complet copt, devine chihlimbar de smarald. Pulpa albă de zăpadă este grasă, are o textură fină, o aromă plăcută, un gust dulce-acru, cu o ușoară astringență. Recoltarea are loc în a doua jumătate a lunii septembrie.
Soiul necesită colectarea atentă a perelor, deoarece la maturare, acestea se prăbușesc puternic, iar căderea pe pământ este plină de reducerea duratei de valabilitate.
În memoria lui Yakovlev
Soiul de pere a fost crescut de crescătorii Institutului de Cercetări All-Russian din Michurin. Succesul a fost obținut prin încrucișarea Tema pere cu soiul francez Olivier de Serre.
Soiul are fructe medii și mari, cu o coajă netedă de galben auriu. Masa unei pere atinge 200 g. Peduncul este lung, curbat, nu gros. Pulpa este suculentă, dulce, astringența lipsește. Fructificarea începe la 4-5 ani după plantarea unei răsaduri. O recoltă completă este obținută de la vârsta de 7 ani a copacului. La această vârstă, mai mult de 20 kg de fructe suculente sunt recoltate dintr-un copac. În viitor, productivitatea crește.
Plantarea unei răsaduri este recomandată primăvara, mai rar procedura se efectuează toamna. Pentru început, alegeți un loc bine luminat de soare, unde copacul va fi protejat de vânturi. În mod ideal, alegeți un site pe un deal mic. Fructele se coacă în a doua jumătate a lunii septembrie. Recolta se păstrează până la o lună și jumătate.
Moscovit
Soiul a fost crescut în anii 80 ai secolului trecut. Denumirea a fost obținută datorită faptului că scopul principal al crescătorilor a fost crearea unei varietăți destinate cultivării în grădinile regiunii Moscova.
Fructele se caracterizează prin greutate medie, atingând aproximativ 120 g. Forma perelor este largă, coaja este galbenă cu o nuanță verzuie, pe suprafața fructului există mici puncte negre. Pulpa este albă ca zăpada, densă și suculentă, cu un gust dulce și acru și aromă pronunțată.
Plantarea răsadurilor este permisă primăvara (aprilie-mai) și toamna (octombrie). În timpul plantării de primăvară, răsadurile prind rădăcini rapid vara și tolerează bine iarna. Plantarea de toamnă asigură o rezistență crescută a iernii.
Începe să dea roade la 3-4 ani de la plantare. Pentru plantare, alegeți o plantă veche de un an sau doi ani. Până la 60 kg de recoltă se recoltează dintr-un copac. De la 1 ha, este posibil să se obțină 15-20 de tone de pere. Recoltarea are loc la începutul lunii septembrie-sfârșitul lunii octombrie.
Marmură
O varietate a fost crescută în regiunea Voronezh, în 1965, traversând perele Frumusețea Forestului și Iarna Bere. Pulpa este fragedă, gustoasă, cremoasă, gustul este dulce, structura este cu granule grosiere, aroma este plăcută. Greutatea unei perei ajunge la 130-170 g, uneori sunt îndepărtate exemplare mai mari - până la 220 g. Coaja este de culoare verde-auriu, acoperită cu un fard roșu, de marmură.
Pentru plantare, selectați site-urile cu sol moale, liber și hrănitor. Dacă solul este argilat sau nisip, se adaugă suplimentar humus, turbă sau gunoi de grajd. Plantarea unei răsaduri are loc primăvara sau toamna. Pentru plantarea de primăvară, se recomandă efectuarea procedurii în luna mai. În toamnă, o pară este plantată în octombrie, recoltarea se va face din septembrie.
Iarnă
Printre o mare varietate de pere, soiurile de iarnă sunt preferate pentru perioada de valabilitate lungă, rezistența crescută la îngheț. Mai jos sunt soiuri de iarnă care sunt considerate cele mai bune.
Saratovka
Soiul obținut prin încrucișarea perelor Bergamot German și Bere iarna. Fructele sunt medii, greutatea ajunge la 120-140 g. Forma fructului are formă alungită de pere, suprafața este netedă. Coaja este grasă, plictisitoare și densă, de culoare galben-verzuie, când este coaptă, capătă o nuanță galbenă. Pedunculul este scurt, curbat. Carne albă de zăpadă, grasă, cu gust dulce și acru
Avantajele soiului includ rezistența crescută la boli și temperaturi extreme, prezentarea și bunul gust al perelor.
Fructificarea are loc în al cincilea an după plantarea unei răsaduri. Soiul se caracterizează printr-o productivitate ridicată - până la 24 de tone de fructe coapte sunt recoltate de la 1 ha.
Kondratyevka
Grad de iarnă. Arborele este înalt, atinge până la 10-12 m, are o formă piramidală a trunchiului și ramuri ușor coborâte. Crește încet, dar în timp devine un avantaj - apar tot mai multe fructe.
Fructele sunt mari, greutatea lor atinge până la 230 g. Coaja este verde, ușor gălbui. Fructele sunt suculente, fragede și plăcute, cu gust și aromă. Pedunculul este gros, curbat. Forma este obișnuită, în formă de pere.
Maturizarea are loc la începutul și la mijlocul lunii septembrie. Copacul începe să dea roade la 4-5 ani de la plantare. Grădinarii apreciază parul Kondratyevka pentru rezistența sa la frig, boli și dăunători.
Treceți Krasan
Varietate franceză de pere de iarnă. Fructele sunt potrivite pentru utilizare proaspătă și pentru prelucrarea tehnică. Fructele de dimensiuni medii cântăresc până la 180 g, au o formă bergamotoidă sau sferică. La suprafață există pete ruginite sau gri. Coaja este subțire, dar densă, cu o ușoară rugozitate, nuanță portocaliu-galben. Pedunculul este scurt și îngroșat, ușor curbat, drept. Pulpa cremoasă este suculentă și dulce, cu un acid ușor și o aromă pronunțată.
Fructificarea are loc în 6-7 ani după plantarea unei răsaduri. Soiul se caracterizează printr-o productivitate medie - se recoltează până la 10-15 kg de pere coapte din 1 copac.
Răsadurile sunt plantate pe soluri bogate, copacii sunt tăiați, formează o coroană și fertilizează. Astfel de proceduri vor accelera creșterea pomilor și vor crește productivitatea.
Zi de mai
Fructele soiului Pervomaiskaya se caracterizează printr-o formă în formă de pere, lungimea lor atinge aproximativ 10 cm, iar greutatea lor este de 150 g. Suprafața este netedă, de culoare galbenă, petele și fardul sunt absente. Coaja are o acoperire densă de ceară.
Pulpa este suculenta, moale, nu apa, cremoasa. Perele sunt dulci, gustoase, fără amărăciune și acid, oarecum amintesc de o piersică sau ananas. Aroma plăcută.
Un răsad este plantat primăvara, la începutul lunii martie. Pentru plantare, alegeți zone bine luminate în care nu există bariere sau structuri de construcție. Aproximativ 40 kg de fructe coapte sunt eliminate dintr-un copac.
Lyra
Lyra a reușit să crească frumusețea de iarnă și pădure când traversează soiuri de Bere. Fructele se coacă la jumătatea lunii septembrie. La recoltare, se elimină fructele galbene cu o nuanță verzuie. O pere cântărește 200-250 g, are forma corectă a perei cu o ușoară ciot. Pulpa cremoasă este foarte suculentă, dulce, cu o ușoară prezență de acid. Aroma este blândă.
Fructul de pere vine în 3 sau 5 ani după plantare. Alegeți răsaduri vechi de un an sau doi ani. Procedura de plantare se realizează toamna sau primăvara. Este mai bine să plantați răsaduri în zonele în care soarele strălucește în mod constant și nu există ciorchine.
Pe măsură ce păstrați, fructele se îngălbenesc, iar fardul lor devine strălucitor. Perele pot fi păstrate până în decembrie-ianuarie, uneori nu se deteriorează până la sfârșitul lunii martie.
Patriotic
Soiul a fost crescut în 1934 prin traversarea perei de iarnă Deccan și Vera Boyok. Copacul este scăzut, are duritate bună pentru iarnă. Productivitatea este medie, anuală.
Fructele au nuanța de coajă corectă în formă de pere, galben-verzui. Fructele au o greutate medie sau mare, ajung la 170-200 g. Carnea este cremoasă, suculentă, fragedă, gustul este dulce și acru.
Prima fructificare are loc după 4-5 ani de la plantare în pământ. Fructele se coacă complet la jumătatea lunii octombrie, putând fi păstrate bine până la sfârșitul lunii decembrie. Când sunt păstrate la frigider, nu-și pierde caracteristicile externe până în martie.
Mai tarziu
Mulți grădinari preferă soiurile de pere tardive pentru rezistența sa la îngheț, rezistența la boli și factorii adverse de mediu.
Desert Rossoshanskaya târziu
Soiul a fost crescut în 1952 la stația experimentală Rossoshanskaya pentru grădinari, de unde provine numele. La selecție au participat soiurile Forest Beauty și Winter Berez. O trăsătură distinctivă a soiului este fructele de dimensiuni medii și mari.Greutatea perei este de 140-170 g, dar nu depășește 210 g.
Perele are o formă rotunjită, mai asemănătoare cu un măr. În ciuda gustului dulce al perei, are o textură moale și uniformă a pulpei. Aroma intensă. Coaja este galben-verde, cu un frumos fard roz.
Acesta este un soi imperativ în îngrijire și întreținere, prin urmare nu are cerințe speciale de sol. Perele este devreme. Fructificarea are loc în 5-6 ani după plantarea răsadurilor. Fructele se coacă până la jumătatea lunii septembrie. Circa 70 kg de fructe pe sezon pot fi obținute dintr-o pere.
Belarus
Soi de iarnă dezvoltat de crescătorii de la Institutul Belar de Cercetare a Pomiculturii. Soiul a fost obținut prin însămânțarea semințelor de polenizare necontrolată a perei „Bună Louise”. Deja în al patrulea an de viață, grădinarii se recoltează. Fructele apar până la sfârșitul lunii septembrie.
Fructele sunt mici, cântăresc aproximativ 110-120 g. Când maturitatea tehnică se instalează, dobândesc o formă largă în formă de pere, cu o coajă aspră de o nuanță deschisă, suprafața este punctată cu puncte maron deschis. În timpul recoltării, coaja este verde, la momentul consumului devine galben-portocaliu. Pulpa este suculenta, de densitate medie, grasa si frageda. Cel mai bun moment pentru a ateriza în sol este considerat la sfârșitul lunii mai.
Olivier de Serre
Soi de pere de iarnă franceză, păstrat după recoltare până în martie. Fructele sunt destinate consumului proaspăt și pregătirii compoturilor. Maturitatea detașabilă apare la începutul lunii octombrie, consumator - în decembrie.
Fructele au dimensiuni medii, cântăresc până la 150 g. Au o formă rotundă, bergamotoidă, cu o suprafață tuberică. Coaja este o nuanță puțin dură, densă, gri-verde. La suprafață există pete și pete maronii. Când este copt, coaja capătă o nuanță galben închis. Pedunculul este curbat, scurt, gros. Carnea cremoasă este plăcută cu suculența, densitatea și gustul dulce, ușor de migdale. Aroma bună.
Soiul Olivier de Serre este exigent pentru sol și condiții climatice. Copacii au nevoie de sol și de condiții climatice. Aterizarea se realizează într-o zonă adăpostită, caldă, bine luminată, unde există sol ușor și hrănitor. Fructificarea apare în 4-7 ani.
Bere Ardanpon
Soi belgian de iarnă obținut în 1759. Fructele au dimensiuni medii sau mari, ajung la 170-220 g. Forma este în formă de clopot, suprafață cu tuberozitate. Coaja este subțire, netedă, nu strălucitoare.
În perioada de maturitate detașabilă, pielea este verde, de consum - galben deschis, curat, cu mici puncte de culoare maro. Pedunculul este scurt, ușor îngroșat. Pulpa este albă, fragedă, suculentă, dulce și acră și miroase bine.
Recoltat la începutul lunii septembrie și începutul lunii noiembrie, în funcție de regiune. Păstrați fructe până la jumătatea lunii ianuarie. Soiul este foarte plin de soluri. Se plantează pe soluri moale fertile și calde. Poate să nu fie urât atunci când este plantat pe soluri umede, reci și grele. Fructificarea începe la 8-9 ani. Randamentul mediu este de la 120 la 180 centenari la 1 ha.
Hera
Un soi crescut de crescătorii ruși atunci când traversează soiul Fiica Zorii și Real Turinsky. Perele sunt largi, cântăresc până la 250 g. O coajă verde cu un fard, fructele capătă o tentă gălbuie în perioada de maturare. Miroase frumos, pielea are ochiuri fine de culoare maro. Carnea bej este liberă, plăcută, cu boabe mici, dulce și acru.
Pentru plantare, selectați zone cu sol fertil, abundent, cu aciditate slabă. Solul negru este cel mai potrivit. Fructificarea începe la vârsta de 4-5 ani.
Soiul se caracterizează printr-o productivitate ridicată, care poate ajunge până la 40 kg de la un copac. Grădinarii cu experiență recomandă culegerea fructelor în mănuși din țesătură, ruperea perelor împreună cu tulpina. Coșul este acoperit cu o cârpă pentru a evita deteriorarea mecanică.
Femeie-minune
Pentru selecție s-au folosit două soiuri de pere - frumusețea Fiică a Zorii și Talgar. Drept urmare, am reușit să obținem soiul Miracle, care corespunde pe deplin numelui său. Fructele sunt mari, cântăresc între 140 și 210 g. Forma este trunchiată, cilindrică, suprafața este uniformă și netedă.
Coaja este grasă, ca și carnea. Densitatea pulpei este medie, există o ușoară granulare, textura este fragedă, suculentă. Sucul este dulce, nu există vâscozitate și astringență. Gust dulce și acru, cu aromă de floare-pară.
Recoltarea se face în 5 sau 6 ani după plantarea unei răsaduri. Timpul de maturare al perelor este moderat, fructele ajung la maturitate deplină la jumătatea lunii septembrie.
Soiuri pentru plantare în grădinile regiunii Moscova
Lucrările de reproducere au dus la crearea separată a celor mai bune soiuri destinate plantării în suburbii.
Proeminent sau Bumpy
Acest soi a fost crescut de crescătorii ruși care au traversat hibridul de tranziție VI-53-67 și clasicul pere sud. Acesta este un soi fabricat de sine care aduce o recoltă târzie, dar abundentă. Planta începe să dea roade timp de 4 ani după plantare, din august până la mijlocul lunii septembrie. Cu un pom fructifer, îndepărtați până la 50 kg pere.
Fructele au dimensiuni medii sau mari, cântăresc până la 170 g, unele ajung până la 200 g. Forma este alungită, simetrică, suprafața este nervoasă. Coaja de fructe necoapte predomină o nuanță verde, mai aproape de maturare, devine galbenă. Pulpa este densă, suculentă, albă ca zăpada. Gustul este saturat, gustul de nucșoară, are o ușoară aciditate.
Plantat la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. Pentru plantare, alege zone însorite și spațioase în grădină. Când plantați o răsad la umbră, fructele vor fi lipsite de gust și vor fi reduse. Îngrijirea nu include dificultăți: udare, tăiere, udare și pansament.
Sensibilitate
Soiul, care a fost obținut prin încrucișarea polenului de la cultivar „Favorit de Klapp” și Lukashev „Subiect”. Fructele au dimensiuni mari, greutatea atinge 150-200 g. Forma este ovală, în formă de pere, largă. Fructele „unu la unu”. Coaja de la începutul maturizării este de un verde strălucitor, cu maturarea devine galben-verzuie cu un fard rozaliu. Gustul este dulce-acrișor, puțin tarta. Pulpa fructelor are o structură fină, suculentă și fragedă.
Fructele coapte sunt eliminate la sfârșitul lunii august și începutul lunii septembrie. Recoltarea a fost păstrată nu mai mult de 1 lună. Fructificarea are loc în 4-5 ani după plantarea unei răsaduri. Plantarea corectă va asigura supraviețuirea rapidă a unui copac tânăr.
Pentru soi, se recomandă pregătirea unui scaun în toamnă, după ce am săpat pământul și a scăpat de buruieni. În timpul iernii, sub influența temperaturilor scăzute, cantitatea de bacterii fungice și microorganisme din sol va scădea.
De vis
Acesta este un soi de vară obținut prin încrucișarea pereților și a tandreții. Crescătorii au dezvoltat soiul Fairytale la începutul anilor 1990. Fructele sunt caracterizate printr-o formă în formă de pere, greutatea lor ajunge la 250 g, greutatea medie este de până la 200 g.
Coaja fructelor necoapte este de culoare verde-gălbui, cu timpul capătă o culoare galbenă. Pulpa este suculentă, fragedă, nu tocată. Aroma este slabă, gustul condimentelor.
Înflorirea are loc la sfârșitul primăverii și la începutul verii. Răsadurile sunt plantate în pământ la mijlocul toamnei. Recoltat la sfârșitul lunii august pe vreme caldă și în absența precipitațiilor. Fructele coapte sunt păstrate după scoaterea din copac nu mai mult de două săptămâni.
Vera galben
Înălțimea arborelui atinge peste 6 m, planta are un trunchi piramidal, ramuri erecte de culoare brună-maro. Frunzele tinere de un verde deschis, cu timpul, mai aproape de toamnă, capătă o nuanță verzuie.
Soiul se caracterizează printr-o rezistență crescută la îngheț, nedemne de îngrijire. Maturarea are loc în a doua decadă a lunii septembrie.
Fructele sunt mici, greutatea nu depășește 110 g. Perele necoapte au o piele verzuie, dar în cele din urmă devin galben-portocaliu. Pedicele de lungime medie și grosime. Gustul este carnea aromată, cărnoasă. Soiul este rezistent la deteriorare, păstrat mult timp într-un loc răcoros.
Îmbrăcat Efimova
Soiuri de toamnă timpurie, crescute în 1936 prin traversarea perei Tonkovetka și preferata lui Klappa. Fructele au dimensiuni medii, nu depășesc 120 g, uneori se adună și pere mai mari, care cântăresc 150-180 g. Au o formă alungită de pere. Coaja este netedă, de culoare galben-verzuie în timpul perioadei de maturitate detașabilă cu un ușor fard violet.
În perioada de maturare completă, fructele capătă o nuanță galben deschis. Pedunculul are grosimea medie, lung, curbat. Pulpa este cremoasă albicioasă, densă, fragedă și suculentă, grasă. Aroma este ușoară, gust acru-dulce, puțină tartă.
În condițiile Moscovei, perioada de maturitate detașabilă a perelor cade la sfârșitul verii sau la începutul toamnei, în funcție de condițiile meteorologice.
Soiul are o maturitate medie - copacii încep să dea roade la 7-8 ani. De la 1 ha, se recoltează până la 30 de tone de fructe coapte. Soiul se caracterizează printr-o bună duritate de iarnă și o rezistență crescută la cicatrizare.
Pară pentru regiunea Volga și Rusia centrală
Crescătorii au crescut soiuri speciale destinate plantării în regiunea Volga și Rusia centrală. Acestea includ următoarele soiuri de pere.
Chizhovskaya
Varietate de peri de la mijlocul sezonului, cu fructe de maturare sfârșitul verii. Crescute de crescătorii ruși prin încrucișarea a două soiuri - Olga și Forest Beauty. Fructele au dimensiuni medii, ajungând la 110-140 g. Suprafața este netedă, are o formă tipică de pere sau obovată.
Coaja este subțire, uscată, mată. Culoarea cojii este galben-verde. La suprafață există mici puncte. Pediculele au o grosime scurtă și medie. Carne galbene deschise sau albe, ușor uleioase, abia suculente. Aroma este abia perceptibilă.
Varietatea maturității timpurii este ridicată, fructarea apare la 3-4 ani după vaccinare. Fructele se coacă regulat. Aproximativ 1 kg de fructe coapte se recoltează dintr-un copac pe sezon.
Lada
Lada este un soi de vară maturizat timpuriu, crescut de crescătorii ruși prin traversarea soiurilor Forest Beauty și Olga. O varietate este populară în rândul grădinarilor din Moscova. Arborele atinge o înălțime de cel mult 3 m. Fructele au o formă obovată, ajung la 90-110 g greutate.
Coaja este subțire, netedă, are o nuanță galben deschis cu un ușor fard. Peduncul este scurt, nu gros. Carnea este cremoasă sau gălbuie, gustul este dulce și acru, aroma este practic absentă. Pulpa se caracterizează printr-o structură densă, cu granulație fină.
O pere este plantată pe pământ deschis la începutul toamnei sau la începutul primăverii după încetarea înghețului. Înrădăcinarea bună a unui copac tânăr contribuie la alegerea corectă a locației și la pregătirea preliminară a sitului.
Allegro
În 2002, crescătorii ruși au obținut rezultate destul de bune - au reușit să obțină pere Allegro prin polenizarea soiului Yakovleva de toamnă. Fructele sunt medii, nu depășesc greutatea de 150 g. Au o formă alungită în formă de pere. Coaja este verde cu un ușor fard. Pedunculul crește oblic, lung. Pulpa are densitate medie, gustul este dulce, nu tarta, aroma este plăcută.
Este de preferat să crești soiul în pământul chernozem și în solul ușor. Principalul lucru este să alegeți zone cu sol liber, bine permeabile la umiditate și aer. Soiul se caracterizează printr-un tip mixt de fructificare. Această caracteristică garantează o recoltă abundentă.
Fructificarea are loc în 4-5 ani după plantare într-un loc permanent. Fructele se coacă la mijlocul lunii august. Productivitatea este scăzută - nu mai puțin de 10 kg se recoltează dintr-un copac, apoi de la 8 la 12 kg de pere coapte sunt obținute în mod stabil.
Bessemyanka
Bessemyanka este un soi rusesc vechi. Soiul a fost numit datorită conținutului de semințe subdezvoltate din fructe. Deseori perele se numește „Zahăr”. Fructele sunt mici, greutatea variază între 70-80 g. Fructele sunt scurte. Suprafața are o ușoară tuberozitate și o coajă ușor aspră.
Perele necoapte au o nuanță verde ierboasă, coapte devin verzuie-gălbui. Pedunculul este subțire, scurt, drept, uneori curbat. Carnea este galben-albă, ca un pepene, densă, fragedă și suculentă. Pere dulci cu o aromă slabă.
Fructele se coacă în sfârșit la sfârșitul lui august. Perioada de depozitare este scurtă, puțin peste o săptămână. Fructele coapte se pot sfărâma de greutate. Soiul începe să dea roade în 8-9 ani de la plantare. Culturile sunt regulate.
Skoropelka din Michurinsk
Soi de vară cu maturare fructă ultra-timpurie. Soiul a fost reușit să fie crescut de crescătorii ruși, traversând vechiul soi de vest-european Citron de Carm, cu un hibrid obținut din perele Ussuri sălbatice și soiul Bere Ligel.
Fructele cântăresc nu mai mult de 100 g. Au o formă ideală în formă de pară, coaja este de culoare galben-verzuie, când este coaptă. Pulpa este suculentă, fragedă, are o structură ușor liberă, fără granulație. Fructul se caracterizează printr-un gust dulce și acru, aromă plăcută.
Grădinarii apreciază soiul pentru o recoltă bună de fructe - copacii dau fructe anual. Fructificarea apare în al cincilea an de viață, odată cu vârsta, randamentul crește. La vârsta de 10 ani, de la 1 ha, primesc până la 100 de centenari de fructe. Soiul Skorospelka din Michurinsk se cultivă cel mai bine în zonele însorite și uscate. Aterizarea se efectuează toamna, cu o lună înainte de prinderea rece și primăvara imediat după decongelarea solului.
Alte soiuri de pere
Există și alte soiuri de pere, care sunt considerate nu mai puțin populare și la cerere în rândul grădinarilor. Acestea includ următoarele soiuri:
- Ianuarie. Fructe de dimensiuni medii, cu diametru mare, cu o coajă aspră și camere mici de semințe. Coaja este de culoare verde deschis. Pulpa este densă, suculentă și dulce.
- Miere. Perele sunt mari, cântăresc 400, uneori 500 g. Au o coajă subțire, cu o suprafață mată și rugozitate ușoară. Coaja este de culoare galben-verde, uneori cu un fard brun sau roz. Fructele sunt foarte dulci, datorită cărora și-au primit numele.
- Botanic. Fructele în formă de pere, de dimensiuni medii, ating 120-140 g. Coajă de culoare galben-verde. Pulpa este densă, suculentă, cu granulație grosieră.
- Licurici. Fructe mici, a căror greutate variază între 90 și 120 g. Forma este rotundă, coaja este netedă, de culoare verde-galben atunci când este complet coaptă, galben-auriu atunci când este consumată de maturitate. Pulpa este cremoasă, semi-uleioasă, fragedă.
- Esenin. Fructele în formă de pere care cântăresc până la 130 g. Coaja este densă, verde deschis, cu numeroase puncte subcutanate. Pulpa este cremoasă, suculentă, are o aromă de nucșoară și un gust dulce și acru.
- Original. Greutatea perelor este de 100-120, uneori de 200 g. Forma este alungită în formă de pere, pielea este netedă, galbenă. Carnea cremoasă, fragedă, cu unt, gust dulce cu amărăciune.
- Talitsa. Fructele sunt mici sau medii. Greutatea variază între 80-110 g. Forma este rotundă, în formă de măr. Suprafața este netedă, coajă de grosime medie, galben deschis. Carnea cremoasă, are un gust armonios dulce și acru, care amintește de miere. Aroma puternică.
- Betaul. Masa unui fruct atinge între 115 și 130-155 g. Forma este în formă de pere, lată, suprafața este netedă. O coajă de culoare galben-verzuie cu un fard roșu maroniu. Carnea albă, delicată, cu unt, cu un gust dulce și acru.
- copii. Forma este frumoasă, fructele sunt aceleași, ating 85-90 g. Suprafața este neuniformă, există o ușoară tuberozitate. Coaja este galbenă, apoi devine roz-portocaliu când fructele se coacă. Gustul este dulce, aroma este accentuată.
- Siberian. Pere mici care cântăresc între 35 și 70 g. Formă rotunjită, margini netede, coajă galben-verzuie cu o suprafață netedă, mată. Pulpa este cremoasă, suculentă, cu gust astringent.
Printre varietățile atât de largi, va fi întotdeauna posibil să o alegeți pe cea potrivită pentru plantare într-o anumită zonă, potrivită pentru momentul fructificării. În funcție de caracteristicile preferate, grădinarii aleg anumite soiuri.
Postat de
3
Ucraina. Oraș: Kryvyi Rih
Publicații: 110 Comentarii: 0