Dintre toate rasele, se remarcă în special porcii vietnamezi cu dublă burtă, care sunt predispuși la creșterea rapidă în greutate, ceea ce face mai ușor să îi îngrași pentru sacrificare. Porcii care cresc, oferă proprietarului o aprovizionare cu carne.
Istoria rasei
Numele rasei este rezultatul unei erori istorice. Porcii vietnamezi au fost crescuți în Asia de Sud-Est. Dar au venit în Europa din Vietnam în 1985, deoarece rasa a început să fie numită vietnameză. Porcii vietnamezi au fost importați recent în Rusia.
Munca pentru îmbunătățirea rasei nu s-a încheiat. Este activ în special în Ucraina, Ungaria și Canada.
Denumirea completă corectă a rasei este porcul vâscoase cu vâscozitate asiatică.
Mulți oameni confundă această specie cu porcii coreeni sau cred că vietnamezii și chinezii sunt aceleași animale. De fapt, porcii chinezi sunt mini-porci decorativi populari. În ciuda enormelor diferențe externe, ei sunt cu adevărat rude ale Vârtejului vietnamez.
Descrierea și caracteristicile porcilor vietnamezi
Porcii vietnamezi sunt animale mari. La vârsta adultă, o persoană trebuie să cântărească între 80 și 100 de kilograme. Reprezentanții crescători ai rasei pot cântări până la 150 de kilograme. Porcul câștigă greutate în primii 5 ani de viață la viteză mare. Dar treptat acest proces încetinește. În mistreții, colții încep să crească la vârsta de 6 luni și ajung la 10-15 centimetri.
Reprezentanții acestei rase nu se disting prin variabilitatea culorilor. Ei pot fi:
- negru (mai ales culori obișnuite);
- alb-negru.
O diferență externă vizibilă între rasa vietnameză și celelalte este burtica agățată. Se manifestă încă din prima lună de viață.
Structura corpului animalelor nu este ridicată, cu picioarele scurte, uniforme, umerii și pieptul sunt largi, capul este mare, cu urechile erecte mici, botul este aplatizat, iar un plasture cu pliuri.
Avantajele și dezavantajele reproducerii porcilor vietnamezi
Nu este degeaba că pliul vietnamez este una dintre cele mai populare rase de porci. Acest lucru a fost facilitat de o serie de avantaje:
- Creștere rapidă în greutate. Deja în 7-8 luni, reprezentanții acestei rase ajung la 80 de kilograme.
- Pubertate timpurie. Femelele la 4 luni sunt capabile să dea urmași, iar în mistreții, instinctul de procreare se trezește în șase luni.
- Fertilitate. O femelă poate naște între 5 și 20 de purcei și poate produce urmași de două ori pe an.
- Ușurință de reproducere. Scroafele vietăților vietnameze sunt mame îngrijitoare care nu își atacă purceii, spre deosebire de reprezentanții altor rase.
- Erbivor. Această caracteristică face mai ușor pentru fermieri hrănirea animalelor.
- Imunitate ridicată. Bolile specifice porcului nu afectează viscerele vietnameze, deci nu trebuie vaccinate.
- Memorie pentru plante otrăvitoare. Animalul își amintește ce mâncare l-a făcut rău și transmite aceste cunoștințe prin gene generațiilor viitoare.
- Curăţenie. Porcii din această rasă fac întotdeauna față nevoii de același loc, situat departe de zona de somn și de hrănire.
- Nepretenție față de diferențele climatice. Rasa tolerează cu ușurință căldura puternică și frigul.
- Pace. Porcii vietnamezi sunt non-agresivi, prietenoși, nu își mănâncă purceii, nu mușcă, nu țipă și sunt chiar capabili să se antreneze.
- Nu există un miros neplăcut.
- Carnea de valoare. Este foarte fraged, cu un nivel scăzut de colesterol dăunător.
Rasa are câteva dezavantaje. Acestea includ:
- Expunerea la helminți de animale.
- În cazul porcilor vietnamezi, pescărușii sunt foarte periculoși.
Cum să aleg purceii?
Există o serie de reguli, conform cărora, puteți obține purcei sănătoși și puternici din vietnameza vis-burtică:
- Obțineți purcei la vârsta de 1 lună, apoi se vor obișnui rapid și ușor cu noul mediu.
- Cereți crescătorului greutatea nașterii și creșterea în greutate a bebelușului.
- Cereți să le arătați părinților porcului, în funcție de aspectul lor, sunt determinate calitățile urmașilor. Acordați o atenție deosebită scroafelor, ar trebui să fie mai subțire și cu cote de lapte scăzute. Acesta este un semn că purceii ei au aproximativ o lună.
- Puiul în sine trebuie să aibă picioare puternice, mușchi pronunțiți și un abdomen înfiorător.
- Pentru puiet, nu primiți purcei de la o fermă și de la rude-părinți. Urmașii lor vor fi dureroși și cu anomalii.
- Fii atent la starea de spirit a porcilor mici. Cu o sănătate bună, se vor bate cu cozile și se vor juca activ.
- Când cumpărați, întrebați proprietarul ce furaje a dat porcii. Va fi posibil să transferați porcii tineri în orice alt aliment, dar treptat pentru a evita tulburarea scaunelor.
Condiții de conținut, pui
Fustele vietnameze sunt nepretențioase, dar dacă plănuiți un divorț pe termen lung de această rasă, este mai bine să vă pregătiți cu atenție. Pentru a începe, construiți un pigsty:
- Ar trebui să fie puternic și fără lacune. Ferestrele se realizează cel mai bine peste creșterea porcilor, astfel încât aerul să circule, dar nu purjează animalele. Materialul optim pentru pui este cărămida.
- Este recomandabil să umpleți podeaua cu beton. Acest lucru va facilita foarte mult curățarea porcilor.
- Porcul este împărțit în pereți despărțitori din lemn prin mașini unelte. „Flip-flops-urile” au o creștere mică, de aceea sunt necesare și departamente pentru acestea.
- Departamentele pun pardoseală din lemn pentru dormit.
- Se recomandă încălzirea. Această rasă tolerează înghețurile, dar greutatea va înrăutăți. Pentru femele și descendenții, temperaturile scăzute pot fi fatale.
Porcii vietnamezi merg la plimbare tot anul. Prin urmare, au nevoie de o aviară. Ar trebui să fie îngrădit, cu un baldachin sub care animalele se pot ascunde de căldură și vreme rea. Se recomandă să săpați câteva bușteni necuviincioși, pe care îi vor zgâria și să facă o piscină de noroi. Datorită lui, porcii se pot răci la căldură și pot alunga insecte enervante. Apa de la piscină trebuie schimbată o dată pe săptămână.
Produse de hrănire
Mulți fermieri neexperimentați, după ce au aflat că bătaia vietnameză sunt ierbivore, îi hrănesc cu o pășune. Porcii supraviețuiesc cu adevărat cu această metodă de hrănire, dar nu va fi o creștere dorită în greutate.
Pe lângă pășunatul natural, care garantează iarba proaspătă în dietă, merită să oferiți „vietnamez”:
- fân de trifoi și lucerna;
- dovlecel proaspăt, dovleac, morcovi, mere;
- cartofi fierți;
- suplimente de vitamine.
Reprezentanții acestei rase sunt bine hrăniți cu un amestec de nutreț, format din orz și grâu, măcinat în făină. Puteți adăuga puțin fasole, ovăz și porumb, dar nu mai mult de 10% din masa totală. În caz contrar, acestea vor provoca formarea excesivă de grăsime.
Carnea are un gust mai bun dacă porcii se hrănesc cu mâncare umedă. Pentru a-l pregăti, amestecul de boabe cu adăugare de 5-10 grame de sare se pune la abur cu apă clocotită.
La scroafe trebuie administrat lapte, ouă, zer, ulei de pește și vitamine. În terciul de cereale răcite se introduc aditivi.
Porcii vietnamezi islabel au un stomac mic și un diametru intestinal, prin urmare nu sunt potrivite pentru mâncare:
- furaj grosier;
- paie;
- sfeclă furajeră;
- alimente bogate în fibre;
- abundența de porumb, ovăz și mazăre din furaj.
Grijă pentru această rasă, este necesar să se dea în mod regulat preparate pentru helminți.
În plus, vă recomandăm să citiți cum să faceți în mod independent un hrănitor pentru porci.
Ameliorarea
Cel mai important lucru în bătaia de reproducție este să împiedici ruda să acopere mistrețul. Puii vor fi bolnavi, vor câștiga slab și, eventual, infertili. Pentru a preveni acest lucru, trebuie să cunoașteți semnele de pregătire pentru împerecherea la femeie:
- anxietate și nervozitate;
- umflarea buclei genitale;
- apare secreția genitală;
- decolorare în loc cu presiune asupra crupului.
Deși femelele ajung la pubertate la 4 luni și, în unele cazuri, chiar mai devreme, ele trebuie tricotate doar atunci când câștigă suficientă greutate - 32-35 kilograme. În caz contrar, urmașii vor fi fragili, iar scroafa nu poate tolera gestația și nașterea.
O femelă însărcinată poartă purcei timp de 114-118 zile. În prima fermă va naște aproximativ 5 copii. Mai departe, în medie, 10-12, dar numărul lor poate ajunge la 20 de bucăți.
Cu 5-6 zile înainte de naștere, femela va începe să se îngrijoreze și să facă un cuib de paie sau fân. Dacă abdomenul a scăzut și colesterolul a apărut pe sfârcuri, atunci în urmatoarele 10-20 de ore va apărea săgeata. Trebuie să vă pregătiți pentru aceasta:
- Pentru a curăța mașina, puneți fân proaspăt.
- Pentru a închide și încălzi locul pentru purcei. În primele zile, bebelușii trebuie ținuți la o temperatură de cel puțin +20 grade Celsius și, de preferință, la + 30-32 grade.
- Creșteți încălzirea generală a porții.
- Asigurați-vă că femela are întotdeauna apă curată. Ea nu se va hrăni în ziua nașterii.
Mulți nu interferează în procesul nașterii și nu ating purceii în primele zile. Dar acest lucru poate duce la moartea cățelușilor, în special la prima căsătură a femelei. Bebelușii se nasc foarte flămânzi și, dacă scroafa nu apare în avans sau în viitorul apropiat după colostru, atunci pot muri. Prin urmare, pentru nașterea în sine, trebuie să vă pregătiți în avans:
- o opțiune de rezervă pentru hrănirea purceilor nou-născuți;
- scutece pentru ștergere și ambalare;
- o cârpă curată de flanelă pentru a curăța ochii și tractul respirator al mucusului;
- un dezinfectant (de exemplu, soluție de clorhexidină);
- foarfece și fire pentru a coase cordonul ombilical;
- iod și vată pentru cauterizarea rănilor.
Nașterea într-o scroafă vietnameză durează de la 3 la 5 ore. Sfârșitul procesului este indicat prin ieșirea placentei.
Descendenți
Purceii sunt înconjurați de grija mamei, laptele ei le oferă toate substanțele necesare pentru primele zile de viață. Însă bebelușii puternici îi pot respinge pe cei mai slabi din sfarcuri, trebuie să urmați acest lucru și să ajutați toată lumea să aibă acces la nutriție.
În laptele scroafelor nu există fier. Acest lucru duce adesea la anemie la purcei. Prin urmare, acestea sunt injectate în mușchii preparatelor care conțin fier pentru animale, doza și numărul de injecții - conform instrucțiunilor.
Suplimentele sunt introduse în gunoiul săptămânal:
- o bucată de cretă;
- cărbune;
- calciu;
- fosfor.
În a zecea zi, li se dă un băutor cu apă curată, până la această dată greutatea fiecărui copil trebuie să fie de cel puțin 1 kilogram. În a douăzecea zi, în dietă se introduc terciuri din furajele compuse cu vitamine. Purcelul lunar este deja hrănit cu mâncare pentru adulți. La această vârstă, cântărește 3 kilograme și poate fi vândut.
Înțărcarea trebuie înțărcată nu într-o zi, ci treptat, oferind bebelușilor o alternativă la lapte. În caz contrar, porcii vor avea o tulburare alimentară, iar scroafele vor avea mastită.
La vârsta de 40 de zile, procedurile antihelmintice pot fi efectuate cu purcei. De exemplu, dați medicamentul Brovadazol.
Creșterea porcilor vietnamezi ca afacere
Costul unui porc al unui porc vis-burtic vietnamez este de 3.000 de ruble, iar un adult este de 8.000 de ruble. Pentru reproducere, este suficient să cumpărați 2 femele și 1 mistreț.
Condițiile de detenție și hrănire a acestei rase nu necesită investiții mari. Drept urmare, toate costurile vor plăti în termen de un an.
Proprietățile nutritive și conținutul scăzut de colesterol rău, care este rar pentru carnea de porc, fac ca porcii vietnamezi cu burtă liberă să fie unici, ceea ce le crește valoarea. Sunt foarte populari pe fermele și piețele alimentare.
Pe piețele de carne, carnea tinerilor purcei adolescenți este deosebit de apreciată. Dar mai des animalele adulte care cântăresc 80-100 kg sunt trimise pentru sacrificare.
În momentul de față, porcul vietnamez cu lopată este cel mai profitabil pentru reproducerea domestică. Crește rapid, dă o descendență mare, are o imunitate ridicată și un caracter ușor. Carnea ei diferă de carnea altor rase de porci cu caracteristici mai utile. Costurile de păstrare a animalelor sunt minime și sunt acoperite integral de vânzarea primei flori.
Postat de
0
Rusia. Oraș: Syktyvkar
Publicații: 18 Comentarii: 0