Majoritatea fermierilor cresc pui pentru a obține profitul maxim din vânzarea lor. Cea mai profitabilă investiție va fi achiziționarea de pui, din care puteți obține nu numai o carcasă mare cu carne, ci și un număr bun de ouă. Razele de carne și ouă de pui sunt considerate astăzi una dintre cele mai populare.
Ce este special despre pui?
Puii de carne și ou sunt o rasă universală de pui, care, în ceea ce privește carnea și ouăle, se află între aceste două zone promițătoare. Particularitatea acestor pui este că practic nu există cerințe speciale pentru întreținere și îngrijire. Însă au nevoie de suficientă lumină și căldură, așa că ar trebui să existe o iluminare bună în cămin, iar instalațiile de încălzire ar trebui instalate.
În procesul de reproducere, puii și-au pierdut parțial instinctul matern, prin urmare, găinile de la ei nu vor funcționa. Indivizii au fost crescuți ca urmare a unor experimente genetice practice pe încrucișarea cărnii și puii de ou. Dar în lume există unele specii care au aceste calități prin natură.
Soiuri de carne și pui de ou
Există un număr foarte mare de carne și pui de ou, dar nu toți sunt atât de productivi încât puteți obține profit bun atunci când sunt crescuți. Atunci când alegeți cu atenție, acordați atenție nu numai rasei de pui, ci și indicatorului ouălor depuse pentru un an, pubertății, greutății maxime.
Poltava
Acest tip de pui se remarcă prin calități externe excelente: au un penaj „lut”. Adică, penajul lor are o nuanță maro deschis. Timp de un an, ei sunt capabili să aducă aproximativ 190 de ouă cu o greutate de 60 g fiecare. Greutatea cocoșului ajunge la 3,5 kg, puiul - o jumătate de kilogram mai puțin.
Puii Poltava eclozează rar ouă, dar dacă se întâmplă acest lucru, vor fi găini bune. Ei sunt bine angajați în creșterea urmașilor, protejându-i în mod sigur de factorii negativi externi. Puii ajung la pubertate la 5 luni. Pentru un fermier antreprenor, această rasă este una dintre cele mai bune opțiuni pentru reproducere și profit din carne și ouă.
Urechele ucrainene
Acest soi este cultivat la fermele speciale din Ucraina. Are dimensiuni medii, iar masa cocoșului este de până la 3,5 kg, pui - până la 2,3 kg. Ushanka aduce cu atenție puii mici, protejându-i de orice factor natural.
Puii ajung la pubertate cu 6 luni. Este dificil să numim această varietate ouă, deoarece într-un an aduce până la 180 de ouă cu o greutate de 58 g.
Erevan
Deja cu numele devine clar că specialiștii din Erevan s-au angajat în creșterea acestei rase în procesul de selecție îndelungată. Această rasă este una dintre cele mai bune specii purtătoare de ouă. Sunt apreciate găinile Yerevan în Asia. Dar în Rusia, puțini oameni știu despre ei.
Avantajul acestui individ este penajul unei nuanțe roșii - se potrivește perfect corpului. Acești pui sunt crescuți în Armenia și Azerbaidjan. Principalele dezavantaje sunt timiditatea excesivă. Cocosul atinge o greutate de 4,5 kg, iar puiul - până la 2,5 kg. La pubertate se ajunge la 6 luni. După cum am menționat deja, puii sunt animale bune, aducând ouă - până la 220 de bucăți pe an.
Mini
Aceasta este o varietate de pui, des întâlnite în statele europene (Anglia, Franța) și puțin mai rar în Rusia. Această rasă se remarcă prin penajul alb și roșu. Animalele diferă prin fizic compact, picioare scurte și greutate ușoară. Au o scoică cu formă de frunze, iar penajul lor este dur și bun.
Găinile au un caracter calm, dar sensibilitate ridicată la diferențele de temperatură. Greutatea unui cocos adult, care poate fi trimis pentru sacrificare, este de până la 3 kg. Un pui adult cântărește 2,5-2,7 kg.
Sunt renumiți pentru producția mare de ouă, deoarece într-un an pot depune până la 190 de ouă cu o greutate de 57 g.
Galosheyny
Aceasta este o rasă populară de carne și ouă de pui, deoarece se distinge prin rezistență bună. Această rasă se găsește în Rusia și în țările europene. Acesta este un tip universal de pui. Masa de cocoș este de 3,5 kg, pui - 2,5 kg. Până la 180 de ouă cu o greutate de 55-58 g sunt depuse pe an. Sunt cei mai buni reprezentanți ai acestei rase de pui.
California
În ceea ce privește cea mai bună carne și ouă de rasă, puii din California sunt considerați cei mai populari în ceea ce privește livrarea ouălor, deoarece animalele depun până la 240 de ouă pe an. În ceea ce privește greutatea corporală, în acest caz sunt ușor inferioare găinilor din Erevan. Astăzi, această specie nu este practic răspândită, dar în Rusia, puii de găină se găsesc în diverse ferme.
Masa puiilor este de 2,5 kg, cocoșii - 3,5 kg. Acestea sunt rase de ouă de pui. Aduc ouă cu o greutate de 58 g fiecare. Coaja de ou are o tentă cremoasă.
Insula Rhode
Această rasă și-a luat numele de la statul în care au apărut aceste păsări. Au o culoare maro-roșiatică și penajul verzui. Au o scoică în formă de frunză roșie, un cioc galben și labe puternice. Puii ajung la pubertate la 7 luni, când încep să dea ouă activ - până la 220 de ouă brune pe an. Greutatea unui cocos adult este de până la 3,9 kg, pui - până la 2,9 kg.
Dacă puiul are gâtul și capul alungit, greutatea grea, ochii ușori, un corp în formă de triunghi, penajul plictisit - aceasta este considerată o abatere de la rasă.
O caracteristică a acestor pui este nepretenția lor în alimente, consumă calm furaje la picior. Sunt transportate pe tot parcursul anului. Puii, care se caracterizează printr-o bună producție de ouă, rămân pentru puii de reproducție. Pentru ca productivitatea să nu scadă în timpul iernii, mențineți temperatura optimă în cotlet - 10 grade.
Adler argint
Rase de carne și ouă de pui cu aspect prezentabil. Penajul lor are o nuanță gălbuie, iar scoica are o formă în formă de frunze, ușor aplecată spre lateral. Au un corp puternic, în jos, pieptul larg și spatele.
Aceste găini sunt, de asemenea, atrase în special cu picioarele și ciocul - sunt de culoare galbenă. Greutatea maximă a găinilor Adler ajunge la 3 kg, cocoșii - 4 kg. Puii aduc ouă indiferent de anotimp - până la 180 de bucăți timp de 12 luni. Ajunge la pubertate în termen de șase luni de la eclozare.
Principalul dezavantaj al acestei rase este că sunt găini sărace. Adler Silver au un caracter calm, neagresiv. Au fost utilizate în procesul de selecție, pentru a obține cea mai bună rasă. Drept urmare, au existat multe cruci care se bazează pe acest soi.
New Hampshire
Această rasă este o varietate a insulei Roy. Avantajul puilor de carne și ou este că ating rapid greutatea maximă și au, de asemenea, o producție bună de ouă. New Hampshire au o supraviețuire excelentă a animalelor. Pubertatea începe la 6 luni.
Găinile au o nuanță deschisă, penaj roșu-brun. Cocosul adult ajunge pana la 3,3 kg, puiul - 2,6 kg. În fiecare an, o găină ouătoare poate produce până la 190 de ouă mari. Singurul dezavantaj al acestei rase este că găinile nu pot fi găini bune.
Aniversarea Kuchinskaya
O rasă care va fi pe placul fermierilor nu numai cu masa sa mare, ci și cu o producție bună de ouă. Au o schemă de culori maro, care strălucește cu o nuanță aurie. De asemenea, garantează o supraviețuire ridicată și productivitate.
Greutatea unui cocos adult este de 3,5-4 kg. Un pui gata pentru sacrificare cântărește 2,5-3 kg. Păsările nu sunt destul de solicitante în îngrijire, fără pretenții în întreținere, apreciate de caracterul lor calm și de prietenie. Le este ușor să îndure diferite condiții meteorologice. Cresc rapid. Poate da până la 220 de ouă mari de culoare brun-roz. Au carne suculentă și gustoasă.
Caracteristicile distinctive ale rasei sunt că puiul are un penaj maroniu, cocoșul are un penaj roșu cu stropi de aur și negri. De asemenea, această rasă are un cioc lung, sub formă de frunze, picioare masive, fără pene.
Orpington
Această rasă provine din Anglia, costul ei fiind excesiv de mare. Are o acoperire scurtă cu pene, precum și o gamă variată de culori. Puteți întâlni pui negri, roșii, faini, peruciuni Orpington. Greutatea unui cocos adult este de 3,5 kg, pui - 2,6 kg. În cursul anului, o găină ouătoare poate aduce până la 190 de ouă mari.
Moscova
Rasa este considerată cea mai reușită, pe baza a ceea ce a fost obținut în procesul de încrucișare. Puii din Moscova sunt rezistenți, productivi, au rate mari de supraviețuire. Culoarea principală este negrul. Au pene galbene pe gât. Greutatea puiilor ajunge la 2,8 kg, cocoșii - 3,9 kg.
În fiecare an, puiul este capabil să aducă până la 250 de ouă cu o greutate de 63 g. Dacă îngrijești corect puiul și îl hrănești cu mâncare bună, poate transporta până la 300 de ouă. Avantajul rasei - păsările sunt lăsate să fie păstrate în cuști, sunt rezistente la diverse boli, active și vesele, fără pretenții în hrănire și tolerează cu ușurință diferite condiții de detenție. Pubertatea începe la 6 luni.
Dezavantajul puiului din Moscova este că nu are un instinct de eclozare și este o găină puțină. Aceste găini adoră căldura. Dacă se cere ca animalele să aducă ouă iarna, este important să aveți grijă de încălzirea casei.
Sussex
Acești pui au primit numele lor din faimosul județ. Puiul are un spate masiv mare. Se întâmplă în alb și negru. Mereu există ghete pe gât. Sunt bune pentru că cresc în greutate cât mai repede. Dominat de o scoică de frunze.
Găinile au un cap mic și lat. Au un vârf puternic, ușor curbat, întunecat la bază și strălucitor spre vârf. Ochii lor sunt adesea roșii sau portocalii. Carcasa are o formă dreptunghiulară, spatele este lat, ușor îngustat până la coadă. Un piept puternic, lat și burtica mare fac ca această rasă să fie atractivă. Păsările au o coadă mică, antebrațe scurte.
Greutatea cocoșului poate ajunge până la 3,1 kg, puiul - până la 2,6 kg. În fiecare an, puiul aduce până la 180 de ouă cu o greutate de 65 g.
Plymouth Rock
Acest soi va fi cel mai mult plăcut de crescătorii care prețuiesc calitățile externe ale păsărilor de curte, a cărnii gustoase sănătoase și a multor ouă. Plymouthrock este bun prin faptul că are un aspect atractiv, deoarece este capabil să decoreze compusul. În plus, această rasă de păsări are dimensiuni mari. Deci, un cocos poate crește până la 6 kg, puii - până la 3,6 kg. Au carne gustoasă și fragedă, producție mare de ouă.
Caracteristicile includ ochii mari, o coadă largă și magnifică, un cioc mic galben. Plymouths sunt dispuse calm. Un pui poate aduce până la 180 de ouă brune anual. Pubertatea provine de la 6 luni.
Somon Zagora
O varietate de carne și pui de ou este una dintre cele care atrage exclusiv prin aspectul cărnii: are o umbră ca somonul. Caracteristicile caracteristice ale acestui animal sunt dimensiunile sale mici, culoarea neagră sau roșie.
Ce avantaje și dezavantaje au păsările:
- au un instinct matern puternic dezvoltat;
- animalele sunt nepretențioase în păstrare și sunt foarte rezistente;
- Caracterul calm și de bună natură vă permite să păstrați păsările cu alte rase;
- păsările nu sunt delicioase cu privire la mâncare;
- Somonul Zagorsky are o imunitate puternică, deoarece animalele sunt rareori bolnave.
Dezavantajele includ faptul că păsările din această rasă pot zbura înălțime, ajungând până la 2 metri. Crescătorii vor trebui să construiască un mijloc înalt sau să-l închidă deasupra cu o plasă. Așadar, puii nu numai că nu vor fugi, dar nu vor dăuna economiei, pentru că păsările le place să se îndrepte spre paturi și să le răsfețe.
Cocosul adult ajunge la 3,6 kg, femela - 2,8 kg. Un strat este capabil să producă aproximativ 250 de ouă cu o greutate de 65 g pe an.
Faverol
Pui frumoși, cu bătaie pe cap și plumage pe labe. Această rasă va fi un decor minunat pentru orice compus. Găinile duc un stil de viață inactiv, nu acordă atenție altor păsări, au o dispoziție calmă. Datorită imobilității, această rasă de pui se poate acumula rapid cu grăsime, câștigând masă. Puii tolerează destul de scăzut temperaturile.
Greutatea unui cocos adult ajunge la 3,9 kg, puiul - 2,9 kg. În fiecare an, găina ouătoare aduce până la 190 de ouă cu o greutate de 65 g.
Hrănirea cărnii de pui și a oului
În ceea ce privește hrănirea unor astfel de pui, acestea au un metabolism lent. Producția lentă de ouă are loc. Puii duc un stil de viață sedentar, predispus la supraalimentare, ceea ce duce la acumularea de grăsime subcutanată și este depus în ficatul lor. Acest lucru duce la faptul că reglarea hormonală a proceselor de formare a ouălor este inhibată, costurile de hrană cresc, iar calitatea biologică a ouălor scade.
Pentru a evita acest lucru, alcătuiți o dietă echilibrată, adică nutriția ar trebui să vizeze stimularea creșterii în greutate vie și formarea ouălor.
Toate rasele de această orientare consumă mult mai mult furaj decât puii obișnuiți. Prin urmare, ei respectă dieta, distribuind trei tipuri de furaje cu un interval de 6 ore:
- amestecuri de cereale din făină de ovăz, porumb și mei;
- bezea umedă cu carne și oase sau făină de pește, lapte sau brânză;
- cereale (zilnic diferite tipuri).
Pentru a crește fertilizarea ouălor, cocoșilor li se administrează 50 g de cereale germinate, în proporție de 20 mg la 1 kg de furaj. Puii de carne și ou sunt cea mai bună categorie pentru hrănirea economică, cu un rezultat excelent, orientat spre profit.
Astfel, puteți obține un venit bun din creșterea de carne și ouă de rase de pui. Au un caracter calm, fără conținut, cu aspect atractiv. În plus, își pot aproviziona proprietarul nu numai cu carne suculentă și sănătoasă, ci și cu ouă mari pe care le păstrează singure sau li se permite să le vândă.