Productivitatea este un semn relativ, deoarece depinde de o serie de factori, inclusiv condițiile meteorologice, compoziția solului și îngrijirea corespunzătoare. Cu toate acestea, mai există soiuri care dau o recoltă excelentă, nici măcar în condițiile cele mai favorabile. De regulă, aceștia sunt hibrizi. Mai detaliat cu cele mai productive soiuri de castraveți pentru teren deschis, vă sugerăm să citiți mai departe.
Maturizarea după maturitate
Castraveții pot fi atât la maturare timpurie cât și la fructificarea pe termen lung. Dacă regiunea este caracterizată de o vară scurtă, speciile timpurii sunt mai potrivite, dar în cazul unui sezon lung de vară, cea mai bună opțiune sunt soiurile târzii. Care dintre ele sunt mai productive, merită luat în considerare separat.
Precoce (precoce)
Din acest grup, soiurile productive sunt:
- Masha. Acesta este un hibrid universal care este rezistent la boli periculoase, inclusiv mucegaiul pudră, mozaic viral și cladosporioză. Aparține soiurilor autopolenizate, prin urmare nu depinde de insecte. În noduri se formează 6-7 ovare, iar dimensiunea unei frunze verzi este de aproximativ 80-110 mm. Recoltarea poate fi recoltată în a 36-a zi de la plantare. Castraveții au o formă cilindrică, cu o piele de grosime medie, care este acoperită cu tuberculi mari cu spini mici. Pulpa este lipsită de amărăciune.
- Hermann. Perioada de vegetație a acestui soi este de 35-40 de zile. Aduce fructe tuberculare scurte, fără amărăciune. Pot fi consumate în stare proaspătă sau folosite pentru conservare. Merită luat în considerare faptul că planta nu se dezvoltă la temperaturi sub 8 grade.
- Copil. Acesta dă roade la 30-40 de zile de la apariție. Pot fi consumate în stare proaspătă sau folosite la recoltare pentru iarnă. Astfel de castraveți sunt polenizați pentru albine, prin urmare, cresc numai pe pământ deschis. Trebuie consumate în decurs de 10 zile de la recoltă, de atunci își pierd gustul.
- doamna. Acesta dă roade în a 48-a zi de la plantare, cântărind până la 85 g. Crește în ciorchine, fiecare având până la 7 castraveți, care au o piele subțire cu tuberculi mici. Excelent pentru sărare și salate.
- Delicios. Aceasta este o tufă viguroasă care produce mici funduri verzi cu o greutate de până la 140 g și o lungime de 13 cm. Castraveții au pielea liberă și o carnea dulce crocantă. Sunt minunate pentru decapare. Acest soi este rezistent la boli și tolerează o scădere de temperatură scurtă.
Soi "Masha"
Castraveți „germani”
Varietate de castraveți "Puști"
Castraveți "Madame"
Castraveți „Delicios”
Mijlocul sezonului
Printre soiurile care au un soi de maturare mediu - aproximativ 45-50 de zile, cel mai bun randament este dat:
- Lord. Fructe în verdeață mică, de până la 12 cm lungime, utilizate pentru conserve și murături. Are nevoie de polenizare de către albine. Acesta este rareori expus la mucegai pudră.
- Marinda. Fructele din castraveți, fiecare având o greutate de până la 75 g, au o carne crocantă densă și este excelent pentru conservare. Cu 1 mp. m de teren puteți colecta 30 kg de recoltă.
- Nezhinsky-12. Această plantă este nepretențioasă în îngrijire, rezistentă la spotting și de bacterioză. Dă fructe relativ scurte care cântăresc 80-110 g și o lungime de 100-120 mm. Au tuberculi mari și gust excelent, potriviți pentru sărare.
- Nezhinsky local. Acesta este un soi cu creștere puternică și ramificat, care are un tip mixt de înflorire - poate produce atât o cultură tuberică mare, cât și una în formă de ou. Greutatea medie a Zelentsy este de 80-110 g. Sunt excelente pentru piesele de lucru. Planta este polenizată de albine și este rezistentă la boli cum ar fi mozaicurile și petele de măsline.
- Fiul regimentului. Acesta este un soi universal care este polenizat de albine. Nu se teme de cimbru, mozaic și mucegai pudră. Dă castraveți ovali, cu tuberculi mari și vârfuri albe. Lungimea lor este de 80 mm. Zelentsy mult timp nu se îngălbenesc și nu schimbă dimensiunea.
- Extremul Orient 27. Tolerează seceta, este potrivit pentru consumul proaspăt și pentru sărare. Crește pe teren deschis, dând fructe de culoare verde deschis, cu dungi albicioase și tuberculi mari. În medie, acestea au o dimensiune de 110-150 mm și o greutate de până la 200 g.
Varietate de castraveți „Lord”
Castraveți "Marinda"
Punga de semințe "Nezhinsky-12"
Punga cu semințe de castraveți "Nezhinsky"
Varietate de castraveți „Fiul regimentului”
Soi "Extrem Orientul 27"
Mai tarziu
Acestea sunt culturi care se maturizează în 50-70 de zile. Printre soiurile de maturare târzie, cea mai bună recoltă va aduce:
- Minunea chinezească. Este o cultură universală care produce un cilindru Zelentsy cu pielea subțire, lungă de 55 cm și o greutate medie de 500 g. Pot fi recoltate aproximativ 30 kg de cultură dintr-un tufiș.
- Alpinism chinezesc. Are un tip de înflorire mixt, oferă castraveților dimensiuni de 100-120 mm și greutate 100-130 g. Se caracterizează prin randament stabil, calitate ridicată la decapare, rezistență la îngheț și boli.
- fenix. De asemenea, dă fructe în fructe destul de mari - până la 220 g. Pulpa este dulce și crocantă.
- ronțăit. Un hibrid versatil care este foarte rezistent la boli. Este polenizat de albine, dă castraveți tuberculi cu dimensiuni de 80-100 mm și cântăresc până la 80 g.
- Câştigător. Fructe în castraveți lungi, care au tuberculi mari și cresc până la frig. Aproape că nu este afectat de boală.
Soi de castraveți „Miracolul chinezesc”
Castraveți „escaladă chinezească”
Grad "Phoenix"
Castravete de grad
Varietate de castraveți "Câștigător"
La plantarea soiurilor târzii de castraveți în pământ deschis, cultura poate fi obținută înainte de debutul vremii reci.
Alegerea polenizării
Conform acestui principiu, castraveții sunt polenizați pentru albine sau autopolenizați. În general, acestea din urmă sunt mai potrivite pentru terenul deschis, cu toate acestea, în cazul în care există o stupă în apropierea grădinii, se pot planta și soiuri polenizate de albine.
Albina polenizata
Cei mai roditori sunt următorii hibrizi:
- Nobil. Puteți colecta până la 12 g de astfel de castraveți. Fiecare dintre ele are vârfuri albe și o lungime de până la 10-13 cm.
- Fortăreață. Dă același randament ca soiul anterior. Zelentsy are o formă ovală și o lungime de până la 10 cm. Pe piele există dungi albe și pete maro. Folosit în principal pentru sărare.
Varietate de castraveți „Noble”
Castraveții „Cetatea”
Marcarea „F1” pe un pachet înseamnă semințe hibride care au randament crescut, imunitate bună, creștere rapidă etc. Dar culturile cultivate din aceste semințe vor da urmași săraci, deci nu sunt lăsați pentru semințe. De asemenea, hibrizii necesită o tehnologie agricolă bună, altfel avantajele lor nu vor fi dezvăluite pe deplin.
Auto-polenizarea
Nu au nevoie de polenizare de către albine, de aceea nu au flori goale, nu amare, rămân elastice după transport și decapare. Cei mai productivi hibrizi sunt:
- Claudia. În cazul îngrijirii corespunzătoare a sezonului cu 1 km pătrați. m puteți colecta 20 kg din recoltă. Castraveții de culoare verde închis până la 10 cm lungime cresc plante și sunt universali, prin urmare pot fi folosiți în orice scop.
- Familie prietenoasă. Aduce castraveți de 10-12 cm lungime, care au un gust excelent și sunt universali în aplicare. mm poate colecta 10 kg de verzi.
- inger Alb. Soiul și-a luat numele din întâmplare, deoarece dă castraveți de o culoare albă neobișnuită. Au un gust excelent, deci sunt minunate pentru salate și murături. m puteți obține de la 12 la 15 kg de recoltă.
- Campion. Acesta diferă în ceea ce privește productivitatea mai mare în comparație cu analogul său auto-polenizare - de la 1 km pătrați. Puteți colecta 20 kg de castraveți de culoare verde închis și o lungime de aproximativ 10-12 cm.
- Burrevesnik. Are o aromă excelentă și este excelent pentru decapare. Dă Zelentsy lungime de aproximativ 11-13 cm. M poate colecta mai mult de 12 kg din recoltă. Soiul tolerează căldura verii.
- Pinocchio. Cel mai mult cultivat pentru conserve și decapare. m puteți colecta până la 15 kg de castraveți mici - lungimea nu depășește 9 cm.
- Orfeu. Soiul este salata. Dă castraveți lungime de 10-12 cm.M poate colecta până la 16 kg de cultură.
Varietate de castraveți "Claudia"
Castraveți „Familia prietenoasă”
Grad "Înger alb"
Varietate de castraveți "Campion"
Castraveți „Bururevnik”
Varietate "Pinocchio"
Varietate de castraveți "Orpheus"
Acești hibrizi cresc bine în acele zone în care albinele nu ajung. Există și castraveți tipul partenocarpic de polenizare. Ele produc fructe în sine, fără polenizare, ceea ce este foarte convenabil pentru cultivarea în seră a castraveților.
Soiuri Bush
O astfel de plantă este o tufă mică de aproximativ 1,5 m înălțime, acoperită din abundență de frunze verzi și ovare. De regulă, astfel de soiuri sunt precoce, iar cele mai productive dintre ele sunt:
- Prunc. Poartă fructe cu o greutate de până la 90 g, care au o formă ovoidală, tuberculi mari și pubescență albicioasă. Sunt utilizate în orice scop, deoarece sunt universale.
- fanfaron. În medie, fructele de castraveți au dimensiuni de până la 100 mm. Ele diferă ca formă cilindrică, pubescența albă și tuberculii mari.
- Shorty. Este o cultură universală. Tufele au o înălțime de până la 45 cm. Castraveți de formă ovală sau cilindrică în culoare verde deschis și cu dimensiuni de până la 90-100 mm. Pe pielea delicată pot fi dungi mici sau model chintz.
Varietate de castraveți "Bebeluș"
Hector Castraveți
Soi "Shorty"
Soiuri de buchete
Spre deosebire de alte soiuri, la plantele buchete, mai multe ovare se formează imediat într-un singur nod, a cărui cantitate exactă depinde de condițiile de creștere. În medie, hibrizii de pe fiecare nod pot forma de la 3 la 9 ovare, ceea ce crește randamentul de mai multe ori. Acestea aterizează în principal pe mici terenuri, deoarece ocupă un spațiu minim.
Cele mai productive dintre ele sunt următoarele soiuri:
- Prestigiu. Acesta este un soi de selecție autohtonă care dă fructe la 43-45 de zile de la apariție. Adesea ateriza în Rusia centrală. La fiecare nod, se formează 3-4 legături și cu 1 pătrat. m pot colecta până la 25 kg de recoltă. Castraveții au tuberculi mari și țepi, iar carnea nu este amară și suculentă.
- Mărire a fasciculului. De la 3 la 7 ovare se formează pe o cravată, ceea ce asigură o productivitate ridicată - se pot colecta până la 400 g de castraveți de la un tufiș. Soiul este plantat în nordul Rusiei, deoarece tolerează extremele de temperatură.
- Furtuna de iarna. Acesta este un hibrid de tipul înflorit feminin. Pe un glob ocular apar 5-6 verzi cu dungi gălbui, 8 cm lungime și cu o greutate de până la 60-70 cm.
- Detinets. Hibridul are un tip de înflorire predominant feminin. În aproape toate nodurile de înflorire, se formează până la 5 ovare. Castraveții au o lungime de 12 cm și o masă de aproximativ 100-120 g. Pe piele se găsesc tuberculi mici și vârfuri de culoare maro deschis.
- Baiatul degetelor. Planta este rezistentă la multe boli, inclusiv mucegaiul pudră, pete de măsline, peronosporoză. În fiecare sinus, se formează 3 până la 6 ovare. Fructele se disting printr-o culoare verde strălucitoare, tuberculi mari și spini albi. În medie, lungimea lor este de 8-10 cm.
Varietate de castraveți "Prestige"
Castraveți „Mărire de fascicul”
Varietate "viscol"
Varietate de castraveți "Băiat cu degetul"
Selectarea în funcție de scop
Castraveții pot fi plantați în pământ pentru consum în formă pură sau pentru conserve. În primul caz, soiurile de salată sunt potrivite, iar în al doilea - pentru semifabricate. În plus, există specii universale care pot fi folosite la discreția dumneavoastră. Fiecare categorie are cele mai productive soiuri.
Salată
Acestea sunt castraveți care au vârfuri albe și piele groasă prin care murăturile sau saramura sunt slab absorbite, deci nu sunt utilizate în scopuri de conversie. Printre ele, cele mai productive sunt următoarele soiuri:
- Bazar. Se maturizează în 35-45 de zile. Nu se teme de mozaic de castraveți, mucegai pudră, cladosporioză. De la 1 la 3 se formează frunze verzi în nod, care au o lungime de 10-15 cm și o masă de până la 100 g.
- Bukhara. Aduce castraveți de culoare verde închis neted, care sunt plăcuți. Lungimea lor medie este de 15 cm, iar greutatea lor este de aproximativ 115 g. Din 3 fructe se formează într-un singur nod.
- Zozulya. Planta este polenizată de albine, se maturizează în 35-40 de zile. Castraveții au o culoare verde saturată, lungimea de 22 cm și greutatea de până la 300 g. Acest soi este plantat exclusiv pe pământ deschis.
- Makar. Acesta este un hibrid de la mijlocul sezonului, care nu se teme de putregaiul rădăcinilor, antracnoză și alte boli. Castraveții au o lungime de 15-20 cm și o masă de aproximativ 200-250 g.
Varietate de castraveți "Bazar"
Castraveți "Bukhara"
Castraveți „Zozulya”
Soi "Makar"
Pentru semifabricate
Spre deosebire de salată, astfel de castraveți au vârfuri negre și tuberculi puternici. Printre ele, următoarele culturi vor aduce cel mai mare randament:
- crocant. Este un hibrid de la mijlocul sezonului, cu o lungime de până la 15 cm. Mare pentru conservare, are o piele densă, dar nu groasă și crocantă.
- Piele de gaina. Aparține soiurilor polenizate. Pentru hibrid, sunt caracteristice formarea mănunchiului ovarelor și tipul feminin de înflorire. Dă cel mai bun randament la plantarea în pământ deschis decât la creșterea în seră.
- Gherkin parizian. Este polenizat de flori, dă fructe în 40-45 de zile de la apariția răsadurilor. În medie, lungimea Zelentsy este de 6-10 cm, iar masa este de 70-90 g.
Soiul de castraveți „Crișos”
Varietate "Goosebumps"
Castraveți „Paris Gherkin”
Universal
Următoarele soiuri nu pot fi folosite doar în scopuri diferite, dar pot fi plantate și în orice zonă, deoarece se adaptează bine chiar și la climatul nordic dur:
- Altai. Este o specie rezistentă la frig, care este polenizată de albine. Grozav pentru conservare. Planta este rezistentă la boli și dă roade cu castraveți de o culoare verde strălucitoare, de formă ovală și lungime de până la 10 cm.
- Miranda. Se referă la un tip de cultură timpurie. Soiul este rezistent la îngheț și boli. Fructele au o dimensiune medie - lungime de până la 12 cm și greutate de până la 120 g. Se disting printr-o culoare verde bogată, cu dungi gălbui sau pete albe. Au o formă cilindrică.
Soi "Altai"
Castraveți "Miranda"
Soiurile de culturi care pot fi plantate în teren deschis diferă în multe criterii, deci alegerea ar trebui să fie făcută în funcție de propriile preferințe și capacități. În orice caz, multe dintre ele sunt bine adaptate la cele mai nefavorabile condiții meteorologice, nu se tem de boli și dăunători.