Albinele colectează nectarul, polenul și o substanță lipicioasă din diverse plante, apoi le prelucrează în miere, propolis și pâine de albine. Plantele vizitate de aceste insecte se numesc plante cu miere. Ele diferă în ceea ce privește productivitatea, valoarea și factorul sezonier.
Miere de plante și flori
Există o mulțime de plante și flori de miere. Printre aceștia se află atât reprezentanți anuali, cât și pereni. Dintre această diversitate, ar trebui evidențiate specii deosebit de importante.
Buruiană
Această plantă înfloritoare este o plantă de miere de toamnă. De la un hectar se adună până la 100 kg de miere.
Mierea de heather se caracterizează printr-o culoare roșiatică închisă sau maronie, un gust amar și o aromă puternică. Datorită conținutului ridicat de substanțe proteice, produsul nu se cristalizează în timpul depozitării pe termen lung, ci coagulează la o stare de jeleu. După pompare, acesta ia imediat consistența jeleu.
Mierea de heather este utilă pentru răceli, urolitiază și cistită.
Hrişcă
Această cultură erbacee se numește semănat, obișnuit sau comestibil. Este plasat pe primul loc printre plantele de miere din majoritatea regiunilor rusești.
În condiții favorabile, un hectar semănat cu hrișcă poate furniza până la 80 kg de miere. Această zonă necesită 2-3 colonii de albine. Insectele colectează materiile prime toată luna august.
Florile plantei dau nectarului albinelor și polenului galben verzui în cantități mari. Mierea de hrișcă se caracterizează printr-o culoare închisă și un gust special. Compoziția produsului este bogată în fier, are proprietăți antiseptice ridicate.
Donnik
Melilotul alb și galben sunt apreciate ca plante cu miere. Planta este înfloritoare atractiv, care începe în iulie și se încheie abia la sfârșitul toamnei. Melilot poate produce până la 600 kg de miere la hectar.
Mierea Melilot are o culoare deschisă, o textură delicată, o aromă plăcută și un gust excelent. Produsul proaspăt are o culoare apoasă. Se cristalizează rapid, devenind chihlimbar alb sau deschis și are o aromă delicată de vanilie.
Mierea Melilot este saturată de glucoză, utilă pentru sistemul nervos central și este un stimulator al lactației.
Goldenrod
Această plantă erbacee este o plantă de miere de sfârșit de vară sau de toamnă. Este foarte apreciat pentru asigurarea unei alimentări de iarnă de polen și miere. Productivitatea mierii plantei este moderată - un hectar de plantații poate produce până la 120 kg de miere.
Produsul poate fi galben închis sau maro deschis, cu o nuanță roșie. Mierea Goldenrod are o aromă deosebită și un gust amar.
Datorită proprietăților sale vindecătoare, produsul este utilizat în tratamentul vezicii urinare, ficatului și dermatitei.
Ceai Ivan (fireweed)
Această plantă perenă erbacee este o plantă de miere de vară. Productivitatea sa de miere poate fi de până la 600 kg la hectar. Fireweed înflorit este observat în iunie-iulie și durează aproximativ 40 de zile.
Mierea se caracterizează prin transparență, o culoare verzuie și o aromă delicată. Se cristalizează până la o masă albă cremoasă. Se face galben când este încălzit.
În medicina tradițională, produsul este apreciat pentru proprietățile sale calmante și antiinflamatorii.
Trifoi
Această plantă este una dintre cele mai bune plante cu miere. Productivitatea sa poate ajunge la 200 kg la hectar. Principala perioadă de înflorire este observată în iunie-iulie.
Produsul obținut din trifoi este atractiv prin culoare bogată de chihlimbar și aromă puternică. Prin consistență, este maleabil.
Coriandru
Produsul obținut din acest anuar erbaceu se numește coriandru sau koliandru. Planta este o plantă de miere de vară și înflorește de obicei în iunie. De la un hectar puteți obține până la 200 kg.
Mierea de coriandru este transparentă, poate avea o culoare maro deschis sau chihlimbar. Aroma produsului depinde de soi. Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale, mirosul produsului este picant și aspru. Gustul mierii este specific, are o aromă medicinală-caramel.
Mierea de coriandru are multe proprietăți vindecătoare. Este util pentru digestie, tratează bolile gastro-intestinale, restabilește pofta de mâncare. Produsul are proprietăți antiseptice, analgezice și bronhodilatatoare.
Păpădie
Această plantă perenă erbacee se numește farmacie obișnuită, de câmp, medicinale. De la un hectar puteți colecta, în medie, 4,5 kg de miere. Înflorirea are loc mai ales în mai-iunie.
Mierea de păpădie este groasă și galben-auriu. Produsul se cristalizează rapid, are un miros puternic și un gust ciudat ciudat.
Mierea de păpădie nu are nici o valoare de piață - primăvara este mâncată de albine. Produsul este, de asemenea, un supliment pentru hrană pentru insectele adulte.
Semănați cardul
Această plantă perenă erbacee se numește câmp, galben, euphorbiaceae. Planta este considerată buruiana, înflorește în perioada de vară-toamnă. Thistle de scroafe se caracterizează printr-o productivitate ridicată a mierii - aproximativ 400 kg de produs pot fi colectate de la un hectar.
Mierea de scroafe are o culoare albă sau galben deschis și are un gust bun. Produsul aparține clasei de primă clasă.
Mierea de fagure este apreciată pentru proprietățile sale nutritive. În medicina populară, este cel mai adesea folosit ca remediu pentru epuizare, în special în perioada postoperatorie la copii și vârstnici.
Floarea-soarelui
Această erbacee anuală este o sursă nu numai de semințe, ci și de miere. De la un hectar se colectează până la 50 kg de produs. Înflorirea durează în medie 30 de zile și scade în iulie-august.
Unul ar trebui să facă distincția între floarea soarelui anuală și tuberculoasă, deși este și o plantă cu miere.
În formă lichidă, produsul are un gust excelent. Mierea de floarea soarelui se cristalizează rapid, dobândind o culoare chihlimbar ușoară. Uneori se observă o nuanță verzuie. Mierea cristalizată are o aromă slabă și un gust plăcut, cu note de tartă.
Mierea de floarea soarelui se caracterizează prin activitate enzimatică ridicată. Are calități dietetice valoroase, proprietăți restaurative și diuretice.
Viol
Această plantă erbacee anuală este o plantă de miere de primăvară timpurie în însămânțarea de toamnă. Rapita de iarnă asigură o productivitate medicală de 60-90 kg la hectar.
Mierea de rapiță are o culoare albicioasă sau gălbui, un gust foarte dulce și o aromă specială. Densitatea produsului este foarte mare, se cristalizează rapid. Procesul de formare a cristalelor poate începe deja în celule. Cristalele formate au o culoare albă, aromă florală persistentă și gust astringent.
Mierea de rapiță înseamnă condiții speciale de păstrare, deoarece se poate transforma rapid. Produsul este bogat în glucoză, ceea ce este util pentru activitatea creierului. Mierea de rapiță este utilă pentru structurile osoase și ficatul și ajută la eliminarea metalelor grele din organism.
Vânătaie obișnuită
Această plantă erbacee este o valoroasă plantă de miere de vară. Pe un hectar, puteți obține până la 800 kg de miere.
Produsul obținut din vânătăi obișnuite este de primă calitate. Diferă în culoarea chihlimbar deschis sau deschis. Produsul are un gust plăcut și o ușoară aromă. Mierea are o consistență groasă, cristalizează lent - aceasta formează o cușcă cu granulație fină.
Mierea dintr-o vânătăi obișnuită este utilă pentru sistemul cardiovascular, are efect calmant.
Phacelia
Aceasta erbacee anuala este una dintre cele mai bune plante cu miere. Un hectar de culturi poate furniza o jumătate de tonă de miere. Cu o organizare adecvată a însămânțării, înflorirea durează aproape toată vara.
Produsul obținut din această plantă are un gust dulce, tăiat și picant. Culoarea poate fi diferită - galben pal, verde pal sau albastru pal. Când este îngroșat, masa are de obicei o culoare albă și o textură păstoasă.
În compoziția unei astfel de miere există multe vitamine și minerale. Mai mult, conține potasiu, crom, calciu, zinc, mangan, cobalt și argint.
Chistyak
Această plantă erbacee este denumită popular și broasca. El este o plantă de miere de primăvară timpurie. Albinele zboară de bună voie spre această plantă. De la un hectar puteți obține până la 15 kg de produs.
Miere arbuști și copaci
Printre plantele de acest tip, păsările de miere sunt de obicei arbuști sau arbori mici. Trăsătura lor distinctivă este aceea că toate aparțin plantelor perene.
Agrişă
Această plantă de miere crește de obicei sub formă de tufis, copacii sunt mai puțin obișnuiți. Oferă o cantitate mare de nectar în mai-iunie. De la un hectar puteți colecta până la 80 kg de produs. În acest caz, productivitatea mierii dintr-o astfel de zonă este mai mare de 23 kg.
Mierea de barberry are o culoare galben deschis, un gust delicat și dulce. Aroma este simțită note de flori de primăvară. Produsul are o vâscozitate medie.
Mierea de barberry are multe proprietăți vindecătoare. Este util pentru stomac și intestine, sistemul genitourinar, asigură un efect antibacterian. Produsul tonifică perfect și are proprietăți antiinflamatorii.
Păducel
Astfel de copaci și arbuști aparțin plantelor de miere de primăvară târzie și sunt atractive pentru albine. Productivitatea lor de miere este moderată și poate ajunge până la 80 kg la hectar.
Călugărul înflorit durează doar o săptămână și jumătate - la sfârșitul primăverii și la începutul lunii iunie. În această perioadă, planta emană un miros neplăcut, la care insectele nu acordă atenție.
Mierea de păducel are o culoare închisă, cu o nuanță roșiatică și o ușoară amărăciune în gust. Produsul este foarte apreciat pentru proprietățile sale vindecătoare, este util în special pentru sistemul cardiovascular.
Lingonberry
Acest arbust veșnic verde oferă albinelor mită de susținere. De la un hectar de plantații, puteți obține până la 50 kg de miere. Înflorirea durează aproximativ 2 săptămâni și începe la sfârșitul lunii mai.
Mierea de Lingonberry este un remediu natural.
Quacker
Acest arbust poate aduce până la 700 kg de miere la hectar. O familie de albine poate colecta mai mult de 5 kg de nectar din această plantă pe zi. Începe să înflorească la sfârșitul lunii iunie.
Mierea de miere de miere are o aromă specială și un gust delicat. Culoarea este foarte deschisă, uneori gălbui. Când este pompat pe vreme uscată, produsul este încălzit datorită gravității și densității sale.
Există o trăsătură negativă a quillage - picioarele insectelor pot fi blocate cu buzunare de flori de polen. Dacă albina nu se poate elibera, ea va muri, în cel mai bun caz va rămâne îngrădită.
Salcâm galben (Arbore-Caragana)
Acest arbust este planta principală de miere a mitei timpurii. De la un hectar puteți colecta până la 300 kg de produs.
Mierea de salcâm se caracterizează prin transparență și culoare deschisă, o aromă plăcută. Este atractiv datorită absenței amărăciunii caracteristice altor soiuri. Produsul nu se cristalizează mult timp și poate rămâne în formă lichidă pe tot parcursul anului. El este adesea apreciat mai mult decât mierea de tei.
Mierea de salcâm este ușor digerată, are proprietăți antiseptice pronunțate, favorizează digestia, nu provoacă reacții alergice.
Salcie
Această plantă lemnoasă se mai numește salcie, crab, talnik și lozina. Ca plantă de miere, planta se atrage odată cu înflorirea timpurie, iar la diferite specii apare în momente diferite, ceea ce vă permite să extindeți perioada de colectare a polenului.
Un hectar de astfel de debarcări poate furniza până la 200 kg de miere. De obicei este folosit pentru dezvoltarea coloniilor de albine, dar se întâmplă și în calitate comercială.
Castan
Acest copac este o plantă de miere de primăvară și oferă albinelor nu numai polen și nectar, ci și un lichid lipicios. O caracteristică distinctivă a plantei este schimbarea de culoare a ochilor pe flori de la galben la roșu. După astfel de schimbări, albinele nu zboară spre plantă.
Înflorirea castanului durează aproximativ 2 săptămâni în mai-iunie. Numărul de flori și productivitatea medicală depind de temperatura aerului. De la un hectar se obțin în medie 25 kg de produs.
Mierea de castan se caracterizează prin structura sa lichidă, culoarea maro închis și transparența. Se cristalizează lent, rămânând în stare lichidă până la primăvară. Acest lucru nu se aplică castanului de cal - produsul obținut din acesta se cristalizează instantaneu.
Mierea de castan are proprietăți bactericide excelente, care sunt adesea utilizate în tratamentul patologiilor tractului respirator.
Căprui
Acești arbuști și arbori se mai numesc alun sau alun. Această plantă nu este doar o sursă de nuci, ci și o plantă excelentă de miere de pădure.
Hazelul se atrage odată cu înflorirea timpurie - începe la sfârșitul lunii aprilie, iar în unele regiuni în februarie. Planta oferă mult polen, care este procurat pentru viitor pentru hrănirea iernii și primăvara timpurie a insectelor. Pe vreme bună, albinele sunt scoase din coliba de iarnă pentru a colecta polenul, stimulând cultivarea puietului.
Tei
Acest copac este una dintre cele mai importante plante de miere de vară. De la un hectar, se pot colecta 700 kg de miere, dar productivitatea plantei depinde de vremea și de vârsta plantării.
Calitatea și tipul mierii de tei diferă în funcție de regiune. Produsul poate fi clar, incolor sau galben deschis. Are un gust dulce și o aromă pronunțată. Amărăciunea este caracteristică mierii de pădure sălbatice. O caracteristică distinctivă a produsului var este cristalizarea rapidă, cu pierderea transparenței și achiziționarea unei structuri cu granulație grosieră.
Afine
Acest arbust este o plantă de miere de primăvară-vară și este apreciat în principal pentru oferirea unei mită de susținere. Producția de miere la hectar poate ajunge la 50-80 kg.
Mierea de afine se caracterizează prin transparență, gust plăcut și o aromă specială. Are o culoare deschisă și o nuanță roșiatică. Produsul este apreciat pentru proprietățile sale dietetice și medicinale. Utilizarea sa asigură eliminarea toxinelor și a elementelor radioactive din organism.
Cireș de păsări
Acești copaci mici sunt nectarine de primăvară și plante purtătoare de praf. Producția de miere la hectar este scăzută - până la 20 kg.
Mierea de vișine de păsări are proprietăți atractive de vindecare. Întărește sistemul circulator, normalizează funcția intestinală și ameliorează inflamațiile. Compoziția vitaminică a produsului este utilă pentru întărirea imunității.
Există multe plante de miere. Adesea, acei reprezentanți ai florei care sunt considerate buruieni obișnuite se disting prin productivitate ridicată a mierii. Mierea obținută din diverse plante diferă prin gust, vâscozitate, culoare, aromă. Indiferent de sursă, acest produs are proprietăți vindecătoare, dar fiecare plantă are propriile sale.