Fiecare grădinar din grădina sa poate crește dovlecel. Aceasta este o cultură de legume fără pretenții, totuși, pentru a obține o recoltă bună, trebuie să știți despre regulile, metodele și procedura de cultivare a acesteia în teren deschis. Este la fel de important să se asigure îngrijirea corespunzătoare a culturii și să se recolteze în timp util. Citiți despre toate etapele creșterii dovlecelului.
Selectarea gradului
Dacă decideți să cultivați o legumă în câmp deschis, atunci ar trebui să se acorde preferință soiurilor care se caracterizează prin lăstari bine dezvoltați și formarea independentă a tufelor. Sunt mai rezistente la boli, condiții meteorologice nefavorabile și alți factori externi. Printre aceste soiuri se pot distinge:
- Gribovsky. Un soi cu o perioadă medie de maturare, care dă fructe la 55 de zile de la semănatul semințelor. Are tufele bine dezvoltate, cu lăstari lungi. Fructele de culoare deschisă au o ușoară nervură la suprafață și un gust excelent. Pe măsură ce îmbătrânesc, coaja devine densă și aspră. Soiul nu se teme de răceli și boli, prin urmare, poate fi cultivat în suburbii și în Urale. De asemenea, este nepretențioasă la plecare - pentru o fructificare bună necesită doar udare și slăbire regulată a paturilor.
- Chaklun. Caracteristicile distinctive ale acestui soi sunt randamentele mari și durata fructificării. Primele fructe pot fi recoltate după 45 de zile. Sunt obținute în alb și cu o suprafață netedă. Carnea de dovlecei este fragedă și dulce. Cultura este rareori infectată și tolerează transportul la plante lungi.
- Zolotinka. Soiul are un tip feminin de înflorire, prin urmare, dă roade abundente și mult timp. Pe măsură ce se maturizează, dovlecelul devine galben strălucitor, pe care se bazează numele lor. Fructele care cântăresc până la 400 g sunt potrivite pentru mâncare. Exemplarele mai mari își pierd gustul.
- Alb de fructe. Inclus în grupul de hibrizi timpurii, care aduce prima recoltă în a 35-a zi după însămânțare. Fructele de culoare albă au o suprafață netedă și o dimensiune compactă. Nu le este frică de dăunători și boli, ușor de transportat.
- Arbust Odessa. Ca și soiul anterior, este copt timpuriu și fructifică la 40 de zile de la însămânțare. Fructele albe au o ușoară nervură și o carne dulce delicată. Planta este rezistentă la boli și frig.
- faraon. Această varietate nepretențioasă de dovlecei, care nu necesită o udare frecventă, tolerează ușor frigul și căldura, dă o recoltă abundentă. Fructele de culoare verde închis sunt lungi și cântăresc până la 1 kg. Soiul poate fi cultivat în diferite regiuni - de pe banda de mijloc la Urali.
- Panteon. Fructele acestui soi sunt superioare omologilor lor în prezentare, de aceea sunt adesea cultivate spre vânzare. Este nepretențios în îngrijire, dar necesită plantare în sol fertil și trebuie să mențină un nivel stabil de umiditate.
Metode și condiții de debarcare
Zucchini poate fi cultivat în două moduri, ceea ce va determina momentul optim al semănatului:
- Răsad. Ea presupune cultivarea răsadurilor, care, atunci când sunt germinate, trebuie transplantate în pământ deschis. Cu această metodă, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la germinarea semințelor de succes. Trebuie să fie semănate pentru răsaduri în perioada 15-25 aprilie sau 1-10 mai. La vârsta de 25-30 de zile, la sfârșitul primei decenii a lunii mai, răsadurile pot fi relocate în paturi. Acestea trebuie acoperite cu o peliculă sau alt material izolant până la sfârșitul gerului de primăvară, adică până la începutul lunii iunie.
- Semănatul direct al semințelor în pământ. Totuși, o metodă care consumă mai puțin timp este probabilitatea pierderii culturilor în cazul înghețurilor de întoarcere. Semănați semințele într-un sol bine încălzit (nu mai mic de + 12-13 ° C la o adâncime de 8-10 cm). De regulă, această perioadă se încadrează la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Pentru a reduce riscul de deteriorare a răsadurilor prin ger, semințele trebuie semănate în 2-3 termeni cu un interval de 3-4 zile. Temperatura minimă pentru germinarea lor normală este de + 12 ... + 15 ° C.
Atunci când alegeți tehnologia de răsad, trebuie să țineți cont de această caracteristică: dovlecelul cultivat în acest fel nu este destinat depozitării pe termen lung - trebuie consumat imediat sau utilizat pentru pregătirea semifabricatelor pentru iarnă. Dacă doriți să cultivați dovlecei, potriviți pentru depozitarea pe termen lung, semințele de eclozare trebuie să fie semănate imediat în pământ, în jurul începutului lunii iunie.
Pentru a fi siguri de recoltă și pentru a extinde cât mai mult perioada de recoltare a dovleceilor tineri, locuitorii cu experiență din vară combină tehnologia de răsad cu semănatul direct al semințelor în pământ.
Zucchini este cea mai rezistentă la rece dintre toți reprezentanții familiei Pumpkin, prin urmare, poate crește la o temperatură de + 8-9 ° C și poate rezista chiar la scăderea pe termen scurt la + 6 ° C. Cu toate acestea, indiferent de metoda de plantare, cele mai puternice răsaduri tinere pot fi obținute la o temperatură de + 20 ... + 25 ° C.
Alegerea unui loc și pregătirea grădinii
Zucchini este o plantă iubitoare de lumină și iubitoare de căldură, așa că trebuie cultivată pe partea însorită a paturilor cu lățimea de 60-70 cm. Aceasta poate fi o zonă mică pentru cultivarea mai multor plante. Este important ca alți reprezentanți ai familiei Pumpkin să nu fi fost crescuți la acest loc mai devreme, altfel dovlecelul va fi bolnav, oferind o mulțime de flori goale. Pentru a respecta rotația culturilor din grădină, acestea sunt cel mai bine cultivate după aceste culturi:
- roșii
- cartofi;
- varză;
- Luca;
- culturi de rădăcini;
- verdeaţă;
- leguminoase.
Zucchini înșiși sunt buni precursori pentru toate legumele, cu excepția dovleacului. Rădăcinile lor desprind perfect solul, iar frunzele mari împiedică dezvoltarea majorității buruienilor.
La fel de important este să alegeți un loc în care solul să fie optim pentru dovlecel. Cea mai bună opțiune pentru acestea sunt solurile fertile moale sau nisipoase cu reacție neutră (pH 6,5-7,5). Zucchini cresc slab pe solurile de turbă - fructele sunt mici, iar frunzele cresc slab. Improprii pentru această cultură sunt solurile argiloase grele.
Pentru ca solul să fie fertil și slăbit, timp de 12-15 zile înainte de plantare, merită săpat site-ul până la adâncimea lopetei, făcând anterior 1 metru pătrat. m:
- 0,5-1 găleată de humus sau compost putrezit;
- 1-1,5 găleți de rumeguș putrezit;
- 1 lingură. L uree și sulfat de potasiu;
- 2 lingurițe superfosfat;
- 2 căni de cenușă de lemn.
Pentru a consuma mai puțin îngrășământ, acestea pot fi aplicate imediat pe găurile de plantare la o distanță de 80 cm una de cealaltă, apoi se amestecă bine cu solul. În continuare, patul de grădină va trebui turnat cu apă fierbinte și acoperit cu un film înainte de plantarea dovleceii.
Procedura de aplicare a îngrășămintelor poate fi ajustată în funcție de compoziția solului:
- turboase. Pentru 1 pătrat. m, trebuie să adăugați 2 kg de compost sau humus, 1 găleată de sol moale sau argilos, 1 oră fiecare de superfosfat și sulfat de potasiu, 2 lingurițe. cenusa. În continuare, trebuie săpat un pat cu o lățime de 65-70 cm la o adâncime de 20-25 cm și nivelat cu o greblă. Acesta trebuie turnat cu o soluție caldă (40 ° C) de îngrășământ lichid Agricol-5 sau Ross (1 linguriță per găleată de apă) la o viteză de 3 litri pe 1 km pătrat. m. La final, rămâne să acoperiți patul de grădină cu un film pentru a păstra umiditatea și căldura.
- Clay, loamy. Sunt suficient pentru a adăuga 2-3 kg de turbă, rumeguș și humus. Ca îngrășăminte minerale, merită introdus 1 lingură. superfosfat și 2-3 linguri. cenușă de lemn.
- Nisip. Fiecare mp m trebuie fecundat cu 1 găleată de sol moale (lut, lut) și aceeași cantitate de turbă. În continuare, trebuie să faceți 3-4 kg de rumeguș și humus, precum și 1 linguriță. cenușă de lemn.
- Pământ negru. Pentru fiecare mp. m sol fertil, este de dorit să se facă 2 kg de rumeguș, 2 lingurițe. cenușă și 1 linguriță. superfosfat.
- Dens, greu și sărac. În toamnă, ar trebui să se adauge gunoi sau compost (4-6 kg la 1 mp), precum și îngrășăminte minerale complexe pentru legume (50-80 g pe 1 mp). Este recomandat să turnați patul de grădină cu o soluție slabă de permanganat de potasiu și îndepărtați-l imediat puțin înainte de a semăna dovlecelul.
Dacă se dezvoltă pentru prima dată un lot de teren pentru cultivarea dovlecelului, atunci când săpăm, ar trebui să îndepărtați cu atenție toate rădăcinile de pe sol, precum și să prindeți și să distrugeți gândacii și viermii de mai.
Gunoiul de grajd proaspăt nu trebuie adus în sol imediat înainte de plantare, deoarece acest lucru poate duce la dezvoltarea diferitelor boli la răsaduri tinere, la o acumulare activă de masă verde și fructificare slabă.
Plantarea dovleceilor prin răsaduri
Ea presupune cultivarea răsadurilor puternice cu aproximativ o lună înainte de a fi plantată pe pământ deschis. Considerăm fiecare etapă a acestei proceduri separat.
Pregătirea semințelor
Tratamentul pre-însămânțare a semințelor constă în înmuierea lor prealabilă timp de 10-12 ore în apă, cu adăugare de nitrofosfat. Acele cazuri care apar sunt goale, deci vor trebui eliminate. Când semințele rămase se umflă, ele pot fi semănate în sol, dar este mai bine să le înmuiați timp de o zi în soluția stimulatorului de creștere Epina (o picătură de medicament în 50 ml de apă). După o astfel de înmuiere, semințele rămân să fie spălate cu apă curată și uscate, apoi plantate în sol.
Un tratament adecvat va crește germinarea semințelor și va contribui la dezvoltarea mai rapidă a răsadurilor tinere.
Plantarea semințelor în ghivece
Pentru răsaduri în creștere, puteți achiziționa un amestec de sol gata „EXO” într-un magazin de grădină. De asemenea, poate fi pregătit cu propriile mâini, amestecând turbă sau humus în părți egale cu nisip și pământ de grădină. Ca recipient, ar trebui să alegeți căni individuale de unică folosință, cu un volum de 10x10 cm, deoarece planta transplantează dureros transplantul.
Acasă, va fi suficient să crești 3-5 plante. Plantează semințele în ghivece umplute cu sol la o adâncime de 2-3 cm, apoi trebuie turnate dintr-o sticlă pulverizată și acoperite cu sticlă sau polietilenă de sus. Învelișul de protecție trebuie îndepărtat în mod regulat pentru a aerisi solul. Țineți ghivecele în picioare pe pervazul părții însorite.
Îngrijirea semințelor
Aceasta implică următoarele activități agricole:
- Udarea. Umidificarea răsadurilor nu este adesea necesară, deoarece principalul lucru este menținerea umidității solului. Pentru a face acest lucru, este suficient să-l irigăm cu apă caldă (25 ° C) aproximativ 1 dată pe săptămână, în proporție de 200-250 ml pe oală. În astfel de condiții, semințele preparate corespunzător vor germina deja timp de 3-4 zile.
- Mod de temperatură. Pentru ca răsadurile să ecloze mai repede, temperatura ambiantă trebuie să fie în jur de + 18 ... + 20 ° C. Când răsadurile apar, trebuie coborât la + 15 ... + 18 ° C în timpul zilei și + 12 ... + 14 ° C noaptea, altfel planta se va întinde foarte mult.
- Iluminat. Varza trebuie să ofere o lumină bună a zilei, altfel vor fi slabe. Dacă este necesar, puteți utiliza, în plus, lămpi speciale pentru a lumina semănăturile.
- Top dressing. Pentru întreaga perioadă de creștere, răsadurile trebuie hrănite de două ori:
- În 8-10 zile de la apariție. Răsadurile pot fi hrănite cu o soluție de medicament Bud (2 g la 1 litru de apă), în proporție de 1 cană la 1-2 vase. Ca prim pansament, puteți utiliza, de asemenea, o soluție de 1 parte superfosfat și aceeași cantitate de uree. Consumul de fonduri pentru o plantă este de 200 ml.
- La 7-10 zile de la prima hrănire. Planta poate fi hrănită cu o soluție de îngrășământ organic Effekton și nitrofoski (1 oră la 1 litru de apă). Consumul amestecului este de 1 pahar pe oală. În locul acestui pansament, puteți utiliza o soluție de 1 parte nitrophoska și aceeași cantitate de cenușă de lemn. Turnați dovlecelul în proporție de 200-250 ml pentru fiecare răsad.
- călire. Cu o săptămână înainte de transplantarea în pământ deschis, vasele cu răsaduri trebuie scoase în mod regulat pe stradă sau balcon pentru întărire. Păstrați-le la aer curat timp de 1-2 ore.
La vârsta de 20-25 de zile, răsadurile pot fi transplantate în pământ deschis. În acest moment, ar trebui să aibă 2-3 frunze reale de culoare verde închis și tulpini scurte ghemuite. Sistemul de rădăcini de puieți tineri ar trebui să încercuiască strâns întreg volumul cubului și să fie format din rădăcini albe intacte.
Transplantarea răsadurilor în pământ deschis
Răsadurile trebuie transplantate în sol bine încălzit, afânat și bogat în sol organic. Munca trebuie făcută doar într-o zi caldă tulbure sau dimineața devreme. Puțurile pentru puieți trebuie făcute la o distanță de 90-100 cm unul de celălalt. Este recomandabil ca în medie 1 pătrat. m paturi reprezentau fiecare câte o plantă. Găurile pot fi pregătite în următoarele moduri:
- Îndoiți buruienile anuale cu un butuc și presărați cu un strat de sol fertil cu o grosime de 15 cm deasupra. Adăugați 1 lingură. uree și superfosfat (de preferință sub formă dizolvată), apoi se toarnă bine cu o soluție întunecată de suspensie sau iarbă fermentată. La final, acoperiți totul cu un film și așteptați 10-12 zile pentru ca diapozitivul să se așeze.
Mai departe în vârful său, și trebuie să faceți o gaură pentru plantarea răsadurilor. Pentru a păstra căldura, lamela trebuie acoperită cu o peliculă, iar pentru un dovlecel, tăiați o gaură cu diametrul dorit pe ea. Când va crește, va închide rapid acest deal cu vârfurile sale și va deveni o adevărată decorare a grădinii. - Săpați un pat pe baioneta unei lopeți, apoi adăugați 1 lingură la fiecare gaură. îngrășământ organic Effekton. Trebuie amestecat cu pământ și turnat cu o soluție caldă de Agricole-5 (1 linguriță la 10 litri de apă) la o viteză de 1 litru pe godeu.
Când plantați, trebuie să acționați cu atenție pentru a nu deteriora sistemul delicat de rădăcini ale plantelor. Pentru aceasta, răsadurile trebuie transplantate cu o grămadă de pământ, după ce îl turnați cu apă caldă și tăiați oala. Dacă răsadurile sunt prea lungi, ele pot fi îngropate până la frunzele de cotiledon, înclinând ușor tulpina. Ca așternut, merită să folosiți humus, sol sau turbă. Dacă răziți pământul de la suprafață, puteți expune și deteriora rădăcinile.
După plantare, răsadurile trebuie turnate cu apă caldă pentru a nu se usca în viitor. În continuare, patul rămâne acoperit cu polietilenă pe arcade. Dacă se așteaptă și vânt uscat în zilele însorite, aterizarea trebuie să fie umbrită. Dacă vremea este rece, solul cu răsaduri poate fi acoperit cu un alt strat de film.
Semănatul direct în sol
Dacă nu există nicio intenție de a crește o cultură timpurie, atunci însămânțarea semințelor se poate face direct în pământ deschis. Semințele și solul pentru plantare trebuie să fie preparate în același mod ca în cazul metodei de răsad. Semănatul în sine se efectuează conform acestei instrucțiuni:
- Turnați multă apă caldă în grădină.
- Faceți găuri la o adâncime de 4-5 cm și la o distanță de 50-70 cm unul de celălalt.
- Dacă este necesar, adăugați puțin compost sau humus pe fiecare brazdă, apoi puneți 2-3 semințe vertical, cu partea ascuțită în sus. Este important ca vârful sămânței să fie cu 1-1,5 cm sub pământ.
- Udați găurile și acoperiți-le cu pământ. Dacă toate semințele eclozează, atunci trebuie să lăsați o plantă puternică, iar restul fie tăiat deasupra nivelului solului, fie transplantat în momentul frunzelor de cotiledon. Nu le puteți scoate, deoarece acest lucru poate dăuna întregului sistem rădăcină al bucșei.
- Acoperiți patul finisat cu o peliculă sau alt material de acoperire pentru a proteja semințele în cazul unei lovituri la rece. Adăpostul poate fi îndepărtat odată cu apariția primelor varză. De regulă, această perioadă scade după 12-15 iunie.
Zucchini Care
Zucchini se remarcă pentru dezvoltarea rapidă, mai ales în condiții meteorologice favorabile. În această perioadă, acestea trebuie îngrijite în mod corespunzător, astfel încât planta să crească și să formeze multe fructe feminine.
Udare și mulcire
Zucchini se referă la o cultură iubitoare de umiditate și rezistentă la secetă, de aceea are nevoie de udări abundente. Pentru a face acest lucru, este important să folosiți apă protejată și încălzită (22-23 ° C) la soare, altfel poate fi cauzată putregaiul masiv al ovarelor tinere din tufișuri. Turnați-l sub rădăcina plantei, evitând să vă puneți pe frunze și ovare, deoarece acest lucru este plin de dezvoltarea putregaiului.
Udarea dovleceilor este mai bine rar, dar din belșug.Iată diagrama optimă:
- Înainte de înflorire, udă răsadurile de 1 dată pe săptămână, la rata de 8-10 litri la 1 mp. m
- În perioada de fructificare, creșteți frecvența de irigare la 2-3 ori pe săptămână, în proporție de 8-10 litri la 1 mp. Planta poate fi udată o dată pe săptămână, dar va fi necesar să crești debitul de apă la 15-20 litri.
Este mai bine să aruncați dovleceii dintr-un vas de udare, deoarece sub presiunea apei din furtun, poate apărea expunerea sistemului radicular. Dacă acest lucru s-a întâmplat deja, atunci rădăcinile trebuie acoperite cu o compoziție de turbă și humus cu un strat de 3-5 cm.
Zucchini are nevoie de umiditate la timp, dar nu tolerează excesul de umiditate din sol, deoarece acest lucru duce la degradarea vârfurilor fructului. În acest caz, este necesar să tăiați zona afectată într-un țesut curat și să ardeți locul tăiat pe o flacără de lumânare, astfel încât leguma să crească în continuare.
În timp ce lăstarii nu s-au răspândit încă, după udare, patul trebuie mulat cu humus sau turbă. Datorită acestui lucru, lăstarii plantelor nu vor acoperi solul, astfel încât nu vor fi dificultăți cu slăbirea solului.
Desfacerea, desfacerea și hilling-ul
Pentru a obține o cultură bună de dovlecel, este necesar să se mențină friabilitatea, apa și permeabilitatea la aer a solului. Pentru a face acest lucru, după 2-3 ore după irigare, este necesar să slăbiți solul. Ar trebui să fie îngrijit și puțin adânc, deoarece planta are rădăcini foarte subțiri și slabe, situate aproape de suprafața pământului.
Frecvența cultivării depinde de compoziția solului. Mai ales adesea, această manipulare se realizează în cazul solurilor moale, deoarece pe ele se formează cu ușurință o crustă tare, în special după precipitații.
O altă manipulare importantă este buruienile obișnuite, care împiedică buruienile să crească și să absoarbă nutrienți destinate dovleceii. Această procedură este foarte importantă la începutul creșterii unei culturi de legume, deoarece plantele tinere nu se vor putea dezvolta dacă mănâncă prost din cauza numărului mare de buruieni.
Pentru ca dovlecelul să formeze rădăcini suplimentare subordonate, acestea ar trebui să fie împământate în stadiul apariției a 2-4 frunze adevărate. Pentru a face acest lucru, trebuie să adăugați sol la rădăcini cu un strat de aproximativ 5 cm.
Polenizare
La o săptămână după plantare, planta începe să înflorească. În mod ideal, florile masculine și feminine apar simultan, dar dacă ovarul nu crește în volum după 3-4 zile, acest lucru înseamnă că polenizarea nu a avut loc. Această lucrare va trebui să fie făcută manual, în special în condiții de vreme înclinată. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza următoarele manipulări:
- alege o floare masculină, taie petalele și aplică polenul pe pistil, care este situat în centrul florii feminine;
- atrage umeri și alte insecte pentru polenizare prin stropirea dovlecelului înflorit cu soluție de miere dimineața (1 linguriță de miere la un pahar de apă).
Top dressing
Este imposibil să obțineți un randament de fructe bun fără pansament obișnuit. Pentru întregul sezon de creștere, trebuie să faceți pansamente rădăcinoase și foliare de mai multe ori.
Aplicarea îngrășămintelor rădăcinoase este următoarea:
- Înainte de înflorire. Se toarnă răsaduri cu infuzie de mulleină, pentru a se prepara care se diluează 0,5 l de mullein și 1 linguriță în 10 l de apă. nitrofoski. Poate fi înlocuit cu o infuzie fermentată de buruieni sau cu o soluție de îngrășământ Ross (2 lingurițe la 10 litri de apă), la o viteză de 1 litru per plantă.
- În timpul înfloririi. Se udă planta cu o soluție de 2 s. cenușă de lemn și aceeași cantitate de îngrășământ Effekton la 10 litri de apă. Consumul compoziției - 5 litri la 1 pătrat. m paturi.
- În timpul maturarii fructelor (fructificare). În 10 l de apă trebuie să dizolvați 1 lingură. superfosfat, uree și sulfat de potasiu. Apați compoziția tufișurilor în proporție de 3 litri pe 1 pătrat. m paturi. Pentru ultimul pansament, puteți folosi și o altă compoziție - 2 lingurițe. cenușă de lemn sau 2-3 linguri. Îngrășământ organic Effekton-O pe 10 l apă. Consumul său este de 2 litri per bucșă.
Dacă planta se dezvoltă slab și dă roade, în faza de fructificare poate fi fertilizată suplimentar de mai multe ori cu pansament foliar cu un interval de 10-12 zile. Iată opțiunile pentru hrănire:
- 1 lingură. dizolva uree în 10 l de apă și pulverizează planta;
- 10 g de medicament Bud sau 1 linguriță. Se dizolvă îngrășământul lichid Ross în 10 litri de apă și se pulverizează tufișurile în proporție de 2 litri de compoziție la 10 metri pătrați. m
Formarea Bush
Dovlecelul nu trebuie adesea format, dar în perioada de înflorire, masa vegetativă poate crește foarte mult în detrimentul fructului. În acest caz, este necesar să tăiați 2-3 frunze centrale pentru a îmbunătăți polenizarea florilor cu insecte și a oferi un acces mai bun la lumina soarelui la miezul tufișului.
Datorită acestui fapt, se vor forma mai activ noi ovare, ceea ce va crește randamentul de legume. În plus, merită înlăturat în mod sistematic frunzele îmbătrânite și fructele descompuse.
Când mugurii încep să apară, dovlecelul poate fi ciupit - îndepărtați vârfurile lăstarilor tineri. Când punctul de creștere este eliminat, tulpinile vor oferi lăstari laterali. Aceasta va susține o creștere a pedunculilor și a ovarelor, ceea ce va contribui la randamente mai bune.
Când apar ovare, merită să așezi placaj sau cărămizi sub ele, astfel încât acestea să nu intre în contact cu solul și să fie protejate în mod sigur de degradare.
Protecție împotriva bolilor și dăunătorilor
Ca măsură preventivă împotriva bolilor toamna, după recoltare, trebuie să îndepărtați cu atenție zona de pe locurile plantelor, să o săpați și să o pregătiți corespunzător pentru o nouă cultură, respectând regulile de rotație a culturilor. În aceleași scopuri, după 7 zile de la plantare în pământ, dovlecelul trebuie tratat cu o soluție de 1% amestec de Bordeaux sau cloroxid de cupru. De la dăunători, Malathion (Karbofos) vă va ajuta.
În ciuda măsurilor luate, dovlecelul poate fi afectat de unele boli, printre care cele mai periculoase și comune sunt următoarele:
- Făinarea. Apare în condiții de schimbări puternice ale umidității și temperaturii aerului. Pe partea de sol a plantei apare un înveliș de culoare alb-cenușiu, care devine brună treptat și determină uscarea frunzelor. Fructele în sine sunt deformate și nu se mai dezvoltă. Cu astfel de semne, site-ul trebuie tratat cu o soluție de 10% fungicide (Topsin, Bayleton). Acest tratament trebuie repetat de două ori cu un interval de 14 zile.
- Mucegai negru. Apare pete ruginite unghiulare sau rotunde pe vârfuri, care devin treptat acoperite cu spori fungici, se usucă și se sfărâmă, lăsând găuri pe suprafața plăcii frunzei. Fructele vor fi mărunțite și slab dezvoltate. Specimenele bolnave trebuie îndepărtate imediat de pe șantier și arse.
- bacteriosis. Boala infecțioasă se manifestă prin pete uleioase pe frunze, care se întunecă în timp și perturbă integritatea plăcii frunzelor. Pe dovlecel, apar pete apoase și ploi. În caz de bacterioză, planta trebuie tratată cu 1% lichid Bordeaux.
- Putregai alb (sclerotinia). Ciupercile apar pe plantă - o acoperire albă densă. Zonele de sub ele devin moi și alunecoase, apoi se întăresc și devin acoperite de tuberculi negri. Drept urmare, planta se usucă. O astfel de putregai se dezvoltă adesea pe vreme rece și umedă din cauza plantațiilor excesiv de dense. Probele bolnave trebuie îndepărtate, deoarece tratamentul lor cu fungicid va fi ineficient.
- Putregaiul radacinii. Aceasta provoacă îngălbenirea dovlecelului, moartea frunzelor lor inferioare, găurirea tulpinilor și transformarea fundului plantei într-o cârpă de spălare. Boala se dezvoltă datorită plantării culturii în sol slab încălzit, irigare cu apă rece sau hrănire excesivă. În lupta împotriva putregaiului, este necesară eliminarea dezavantajelor îngrijirii și tratarea plantei cu preparate care conțin cupru.
- antracnoza. Pe frunze apar pete rotunjite și galbene-maro, care, la uscare, lasă găuri după ele. Blaturile sunt răsucite, iar fructele sunt uscate. Tratamentul unei plante cu o soluție de 1% lichid de Bordeaux sau polenizarea cu sulf măcinat din calculul a 15-30 g la 10 metri pătrați va ajuta la antracnoză. m
Mucegai pudră pe dovlecel
Mucegai negru
Etapa inițială a bacteriozei cu dovlecel
Putregai alb (sclerotinia)
Putregaiul radacinii
Dovlecei antracnoză
În plus față de aceste patologii, pentru dovlecel, următorii dăunători pot fi periculoși:
- Afide de gură. Atacă cultura pe vreme umedă și caldă. Afidele sug sucuri nutritive din părțile solului plantei, provocând pagube tulpinilor, frunzelor, florilor și ovarelor. În lupta împotriva acesteia, puteți trata de 3 ori cu un interval săptămânal pentru a trata planta cu o soluție de săpun (300 g de săpun la 10 l). Cu o invazie mare de afide, va fi necesar să recurgem la utilizarea insecticidelor (Karbofos, Fosfamidă, Decis, Metafos).
- Whiteflies. Apare pe partea inferioară a frunzelor, în principal în a doua jumătate a verii. Ei lasă în urmă secreții adânci de zahăr, care devin un mediu favorabil pentru dezvoltarea ciupercilor, lasă pete negre pe plantă și determină să se ofileze. Dăunătorii pot fi spălați de pe frunze cu apă și după slăbirea solului la o adâncime de 2 cm. Dacă o astfel de manipulare este ineficientă, dovlecelul trebuie tratat cu soluția Commander (1 g la 10 litri de apă pentru a trata 100 de metri pătrați. Este recomandabil să pulverizați planta după recoltare.
- Melc. Trebuie asamblate manual. Dacă se găsesc în număr mare, momeala poate fi folosită împotriva lor. De exemplu, puteți turna bere întunecată în cupe și așezați-le în jurul perimetrului parcelei. Când slugile alunecă în miros, vor trebui colectate rapid.
Recoltarea și depozitarea
Pe măsură ce se maturizează, recolta trebuie să fie recoltată la fiecare 1-2 săptămâni pentru a preveni apariția fructelor supraîncărcate. Acestea vor întârzia formarea de noi ovare, consumând prea mulți nutrienți. Ca urmare, acest lucru va afecta randamentul soiului.
Puteți colecta fructe în orice stadiu al dezvoltării lor. Pentru mâncare, merită să eliminați ovarele necoapte de 10-12 zile, cu lungimea de 15-20 cm. Semințele din interiorul lor sunt moi și fragede, iar pulpa în sine are cele mai bune caracteristici gustative. În plus, colecția de fructe necoapte stimulează formarea și creșterea rapidă a fructelor noi.
Cu toate acestea, dovlecelul tânăr este prost păstrat. Prin urmare, dacă intenționați să puneți fructele pentru păstrarea iernii, atunci trebuie să colectați fructe coapte cu o crustă dură și groasă, precum și cu pulpa mai grosieră. De regulă, ajung la această afecțiune în 6-7 săptămâni. Greutatea fiecăruia dintre ei poate ajunge la 500 g.
Trebuie să tăiați fructele cu un pruner sau cuțit pe peduncul. Exemplarele tinere trebuie tăiate chiar la baza, dar fructele mature ar trebui să lase o tulpină lungă. Tăierea în sine ar trebui să fie uniformă, deoarece capetele păroase se deteriorează rapid și putrezesc întregul fruct.
Dovleceii tineri colectați în stadiul de maturare a laptelui pot fi păstrați timp de 2 săptămâni la temperatura de 0 ... + 2ºC. Ulterior, vor începe să se estompeze sau să devină grosiere și uneori să putrezească. Fructele coapte pot fi păstrate până la 5 luni într-un loc uscat și răcoros, cu o bună ventilație. Nu pot fi păstrate într-o pivniță unde există umiditate ridicată, deoarece stimulează dezvoltarea proceselor putrefactive. Când păstrați dovlecelul pentru depozitare, merită să-l puneți într-o cutie, să puneți paie sau rumeguș de conifere între ele, astfel încât să nu se atingă. Pentru o păstrare mai lungă, tulpinile lor pot fi coborâte mai întâi în parafină topită.
Zucchini poate fi păstrat la frigider dacă le așezați într-o pungă de plastic cu perforație și le păstrați în compartimentul vegetal.
Cultivarea dovlecelului pe pământ deschis este o sarcină cu care chiar și un grădinar fără experiență poate face față. Cu toate acestea, pentru a obține o recoltă bună, este important să respectați cu strictețe tehnologia de cultivare corectă pentru această cultură de dovleac - de la determinarea calendarului lucrărilor de plantare până la recoltarea fructelor.